Тушеная капуста

Сообщение Автор
Тушеная капуста
20 Апр 2016 19:39

Распечатать сообщение
Оставалась квашеная капуста немного, решил ее потушить. Нашел в сети рецепт классической тушеной капусты, немного подкорректировал на проддукты что есть в холодильнике. В итоге получилась вполне вкусная капустка.

Капуста
Лук 1 шт
Томатный сок - 0,5 стакана
Мука 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 1 ст. ложка

Лук мелко режем, обжариваем, закладываем капусту, заливаем томатом, засыпаем муку. Тушим под крышкой 20 мин. Мешаем. Затем засыпаем сахар и уксус.
Оставляем под крышкой на 5 минут.

Фото


Congratulate

********************************************************
p.s. второй рецепт

отсюда, очень заинтересовало, и не зря, рецепт огонь
https://youtu.be/Xfyg5AjXSUw

Капуста
Лук зеленый пучок
1 помидор
Устричный соус 1,5 чайные ложки
Сычуаньский перец (хуаджо) чайную ложку
Переч чили пару мелких перчиков.
Растит масло 100гр
Сода 0,5 ч/л
Соль

Рвем листья капусты на кусочки, хребты от капусты выбрасываем. Заливаем капусту водой цедиком и добавляем соду и соль по половине чайной ложки на 10 минут.

Наливаем в казан растительное масло, кидаем перец чили без семечек и хуаджо. Жарим пару минут пока не почернеет. вынимаем. Засыпаем зеленый лук, обжариваем минуту, забрасываем помидор без шкурки. добавляем соль, и устричный соус. (шкурка снимается легко если его ошпарить кипятком). Затем сливаем с капусты воду и не промывая засыпаем в казан. Тужим минут 5-7. Готово.
Если настоится пол часика, будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Юшка, сок вообще супер, макать хлебушком
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
20 Апр 2016 21:02

Распечатать сообщение
А свежую капусту можно по этому рецепту приготовить? unknown Забрала в закладки попробую приготовить, спасибо Romashki
N@DeЖd@

Надежда

50 лет
п.Березово

N@DeЖd@Мои рецепты
 
20 Апр 2016 21:35

Распечатать сообщение
N@DeЖd@

Можно Smile
Я такую капусту очень люблю.
Я добавляю морковь,соль и обязательно свежий помидор и без муки.
Еще можно добавить грибы.
Это очень вкусно и для фигуры хорошо Wink
Primledy

Дарья

37 лет
Владивосток

PrimledyМои рецепты
 
20 Апр 2016 22:06

Распечатать сообщение
Конечно можно свежую! good
Уже и доели всю приготовленную за вечер Smile
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
22 Апр 2016 18:03

Распечатать сообщение
girl_claping
Каттушка

Татьяна

70 лет


КаттушкаМои рецепты
 
22 Апр 2016 19:22

Распечатать сообщение
Спасибо за вкусняшку, Алексей nyam2 nyam2 nyam2
Seaways

Марина


Рязань

SeawaysМои рецепты
 
23 Апр 2016 0:35

Распечатать сообщение
Rose
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
29 Апр 2016 22:34

Распечатать сообщение
Алексей, я приготовила по вашему рецепту свежую капусту, мне очень понравилось, буду и дальше так готовить, спасибо за рецепт Romashki
N@DeЖd@

Надежда

50 лет
п.Березово

N@DeЖd@Мои рецепты
 
01 Май 2016 11:44

Распечатать сообщение
good
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
 
12 Авг 2019 15:58

Распечатать сообщение
добавил еще один интересный рецепт ...
lexuzz

Алексей

37 лет
Бишкек

lexuzzМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |