Свинина/Курица в можжевеловом маринаде

MN2012 писал(а):

Вот и здорово такие приятные сюрпризы я люблю

MN2012 писал(а):

Вижу, ты ему это еще припомнишь

Как ты права!

MN2012 писал(а):

Может и так, хотя уксус же тоже размягчает немного волокна, да и масло тут присутствует

Безусловно. Но многое и от самого куска мяса зависит. Надо мне курочка ещё всё таки приготовить.

MN2012 писал(а):

на здоровье, Яночка

Спасиб!

Kassandra77 писал(а):

Как ты права!

Так ситуация до боли знакома зато у тебя сейчас козырь в рукаве, главное его в нужный момент разыграть
я тебе еще более смешную историю расскажу - у меня знакомая готовилась к приходу гостей и надо было срочно выйти на час, она мужу и говорит - я мясо уже подготовила, в форму полржила , поставь в духовку в три часа - и ушла, потом пришла, гости пришли, сели за стол, тут она спохватилась, что-то мясом не пахнет - оказывается муж так и сделал - буквально, как она сказала - поставил в духовку - про включить ее никто же не говорил

MN2012 писал(а):

сели за стол, тут она спохватилась, что-то мясом не пахнет - оказывается муж так и сделал - буквально, как она сказала - поставил в духовку - про включить ее никто же не говорил

Господи, так он брат - близнец моего. Мой говорит, так ты ж сказала на 2 часа поставить.

MN2012 писал(а):

Так ситуация до боли знакома зато у тебя сейчас козырь в рукаве, главное его в нужный момент разыграть

Надо подумать.

Kassandra77 писал(а):

Господи, так он брат - близнец моего. Мой говорит, так ты ж сказала на 2 часа поставить.

Ян, я думаю и мой недалеко ушел - если ему подробно не обьяснить на какой минуте и что надо сделать, то тоже тупик полный

Kassandra77 писал(а):

Надо подумать.

MN2012 писал(а):

Ян, я думаю и мой недалеко ушел - если ему подробно не обьяснить на какой минуте и что надо сделать, то тоже тупик полный

К сожалению Натуль.

Kassandra77 писал(а):

К сожалению

Так что-то никто не приходит с отчетами,а жаль! Вкуснейшее мяско у меня однако получилось опять!
Делала в этот раз ребра,простояли они у меня в маринаде..........с вечера субботы до утра понедельника.Наташа такая вкуснятина,обалдеть.Сочное,мягкое ароматное мясо вышло.Я час где-то запекала,последние 20 минут,как ты и советовала под фольгой.Спасибо Натусь.Фотографировала без гарнира,в том момент не до того было,надо было спасать ребра для фотосессии.

Kassandra77 писал(а):

Фотографировала без гарнира

Яна, какой гарнир, когда ТАКИЕ ребра

Kassandra77 писал(а):

надо было спасать ребра для фотосессии.

Представляю, как тебе пришлось отбиваться .
Ребра - ОТПАД , тоже хочу..., но нэту

Time2Cook писал(а):

Яна, какой гарнир, когда ТАКИЕ ребра

Тань и не говори, оторваться невозможно. Мне так аромат маринада здесь нравится.

Time2Cook писал(а):

Представляю, как тебе пришлось отбиваться

Стояла со скалкой в одной руке в другой фотоаппарат.

Time2Cook писал(а):

Ребра - ОТПАД , тоже хочу..., но нэту

У нас хорошие тоже писать надо. Это мне повезло в русский магазин выбраться в соседний город, там и купила.

Kassandra77 писал(а):

Стояла со скалкой в одной руке в другой фотоаппарат.

Kassandra77 писал(а):

Это мне повезло в русский магазин выбраться в соседний город, там и купила.

Тоже собралась ребрышек прикупить, уже давно не готовила
Ян, ребра у тебя очень аппетитные, я не смогла пройти мимо таких деликатесов

Time2Cook писал(а):

Ян, ребра у тебя очень аппетитные, я не смогла пройти мимо таких деликатесов

Я думаю Натуся будет только рада гостям.

Kassandra77
Аааааааааааа, Януль, какая у тебя вкуснотища то получилась, я даже по фоткам вижу, представляю какой аромат был! хочу-хочу, но тоже ребер пока нет, как у Тани((((((((
я очень рада, что рецепт у вас приживается приходи еще
Спасибочки, что заглчдыааешь и балуешь такими вкуснющими фото!
(живо представила тебя со скалкой на перевес )

Time2Cook
Танюш, я гостям всегда очень рада!
Прикупай ребрышки и заглядывай в гости, пусть все порадует!!!

MN2012 писал(а):

вкуснотища то получилась, я даже по фоткам вижу, представляю какой аромат был!

Да просто на всю квартиру. Такой кайф.

MN2012 писал(а):

(живо представила тебя со скалкой на перевес

Ага, муж почему-то решил, что я еду больше не фотографирую.

Kassandra77 писал(а):

просто на всю квартиру. Такой кайф.

Kassandra77 писал(а):

Ага, муж почему-то решил, что я еду больше не фотографирую

и чего это он так расслабился???!!!

MN2012 писал(а):

и чего это он так расслабился??

Даже не знаю, может потому что мало в последнее время фотографирую!? На выходных готовила твою курочку в восточном стиле, так он с утра ободрал всю шкуру, уже и фотографировать было нечего. Так что я уже и не заходила в темку отчитаться.

Kassandra77 писал(а):

может потому что мало в последнее время фотографирую!?

ну вот, так он и расслабился, точно

Kassandra77 писал(а):

так он с утра ободрал всю шкуру

как я его понимаю - вкуснотища

Kassandra77 писал(а):

Так что я уже и не заходила в темку отчитаться.

главное, что вам вкусно, Януль, и рецепт не забывается

MN2012 писал(а):

главное, что вам вкусно, Януль, и рецепт не забывается

Вот хорошо что ты вернулась и напомнила. Надо мяско мне хорошее поискать. Опять хочу.

Kassandra77 писал(а):

Вот хорошо что ты вернулась и напомнила.

Kassandra77 писал(а):

Опять хочу.

И я!!!!!!!!!!!

Натуся ребер нетУ,зато есть ошеек.Чуть не забыла тебе принести.Сегодня последний кусочек вот доела в гордом одиночестве. Ну просто опять за фото,темнеть совсем рано стало,а ужин в семь вечера если не позже был.Я просто балдею от этого маринада,а мяско такое нежное в нем получается.Спасибо тебе ещё раз!

Яночка, уверяю тебя ,что даже несмотря на вечер, фото у тебя замечательное - ооооочень аппетитно получилось!!! да еще с салатиком - прям как я люблю
Спасибо, что угостила, так приятно, что рецептик продолжает радовать!!! На самое доброе вам здоровье!!!

MN2012 писал(а):

Яночка, уверяю тебя ,что даже несмотря на вечер, фото у тебя замечательное - ооооочень аппетитно получилось

Спасибо Натуль.

Kassandra77

Эээээ эНто опять я!
Купила 1,5 кг ребрышек,конечно они тощие по сравнению с прошлыми оказались,но мы все равно уже все слопали.Спасибо Натуль.Этот рецепт моя палочка-выручалочка просто стал. На гарнир опять твой же рис с овощами.Но это уже в другую темку пойду.

Kassandra77 писал(а):

Эээээ эНто опять я!

я так и поняла, только что в темке с рисом облизывала экран!
А тут и мяско на первом плане, да какое аппетитное!!!!!!!!!

Kassandra77 писал(а):

Этот рецепт моя палочка-выручалочка просто стал.

я этому очень рада, на самое доброе здоровьице!!!!!!!!
Большущее спасибо, Яночка, что заглядываешь с такими вкусными отчетами!!!