Картофельный гуляш

Сообщение Автор
Картофельный гуляш
20 Сен 2008 14:32

Распечатать сообщение
Картофельный гуляш, очень вкусный!!!

Фото


150гр. лука, 1 кг. картофеля, соль, перец, 5-6 штук зел. сладкого перца, 250 гр. помидоров, 1 долька чеснока, 3-4 ст.л. сметаны, 50 гр. ветчины или колбасы, 1/2 кубика магги, 20 гр. раст. масла, зелень петрушки и укропа

Правда я беру всё на глаз, и перца хватает одного, и не обязательно зелёный

Лук нарезать и обжарить на масле. Картофель-кубиками, положить в кастрюлю смешать с луком, посолить, поперчить. Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками и добавить в кастрюлю. 1/2 литра бульона, приготовленного из кубика, влить в кастрюлю, тушить 10 минут. Добавить нарезанные помидоры и мелко порубленную дольку чеснока. Ветчину - полосками, положить в катрюлю. Перед подачей на стол добавить сметану и густо посыпать зеленью петрушки и укропа.
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
21 Сен 2008 15:13

Распечатать сообщение
Twixi
Танечка, отличный гуляш! good2 Так просто и вкусно!!! nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Сен 2008 15:33

Распечатать сообщение
sharik
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
21 Сен 2008 17:09

Распечатать сообщение
Спасибо, Танечка!
Приготовила. И правда очень вкусно! nyam2
Вот только в момент приготовления я решила, что в следующий раз нужно немного поменять порядок добавления продуктов Embarassed : Сначала слегка обжарить лук с чесноком, затем добавить перец, ветчину - слегка поджарить - и помидоры. Через пару минут добавить картошку и сразу залить все это бульоном.
Просто у поджаренных продуктов вкус лучше. good2

Но и в точности по Вашему рецепту понравилось всем! good nyam2

Еще раз спасибо Romashki
Sonnchen

Татьяна

32 года
Казахстан, Темиртау

SonnchenМои рецепты
 
22 Сен 2008 14:16

Распечатать сообщение
Очень рада, что понравился...Rose

Да, можно и в другой последовательности! Wink
Twixi

Таня

37 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
01 Дек 2009 19:01

Распечатать сообщение
Делаю похожее,только иногда сливки добавляю.вкусно good
Татусик

Танюшка

39 лет
Ирландия,Наван

ТатусикМои рецепты
 
08 Май 2011 22:42

Распечатать сообщение
Вкусно nyam2 Rose
trisel

Таша

48 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |