Ватрушки фрейлин

Сообщение Автор
Ватрушки фрейлин
02 Июл 2016 4:04

Распечатать сообщение
Ватрушки фрейлин

Фото


Рецепт с You Tube

слоеное тесто
творог - 250 г
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г
крахмал кукур. - 1 ст.л
масло слив. - 40 г
изюм - 3-4 ст.л
ликер апельсиновый - 2 ст.л (я использовала бренди)

Изюм помыть, залить ликером и настоять 2 часа (я настаивала 1 час)
Сл.масло должно быть комнатной температуры.
Слоеное тесто предварительно разморозить, вырезать 12 кружочков, которые нужно выложить в предварительно смазанные маслом (использовала спрей) ячейки формы для маффинов, формируя дно и стенки.

У меня были готовые квадратные заготовки из слоеного теста, поэтому пришлось их немного присборить в ячейках.

К яйцам добавить сахар и взбить в пышную белую массу.
Добавить мягкое сл.масло и еще раз взбить.
Добавить творог и крахмал. Смешать миксером на низкой скорости.
Добавить изюм. Смешать.

Творожной массой заполнить ячейки с тестом на 3/4 высоты и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин.




Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Июл 2016 14:56

Распечатать сообщение
Прелесть! Как просто и красиво good2 Спасибо Rose Rose Rose
Мангазея

Ариадна


Север России

МангазеяМои рецепты
 
02 Июл 2016 15:37

Распечатать сообщение
Мангазея писал(а):
Прелесть! Как просто и красиво Спасибо

Ариадна! На доброе здоровье! Готовь с удовольствием! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Июл 2016 3:51

Распечатать сообщение
очень вкусные творожные ватрушки nyam2 nyam2 nyam2 , у меня есть такой же рецепт на немецком, но они без изюма
Жанночка спасибо Rose Rose Rose
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
 
03 Июл 2016 9:57

Распечатать сообщение
Жанна, очень интересные ватрушки good Утащила в закладки, надо творог купить. У меня сладкую выпечку перестали есть, а ватрушки едят.
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
03 Июл 2016 23:54

Распечатать сообщение
Le11DI писал(а):
очень вкусные творожные ватрушки , у меня есть такой же рецепт на немецком, но они без изюма

Людочка! Буду рада, если опробуешь этот рецепт. Если любишь слоеное тесто и творог, тогда точно понравятся эти ватрушки! А с изюмом вкуснее, так что рекомендую добавить.

Наталья А* писал(а):
очень интересные ватрушки Утащила в закладки, надо творог купить. У меня сладкую выпечку перестали есть, а ватрушки едят.

Наташенька! Лови момент! Пока согласны есть ватрушки, быстренько готовь и приходи угощать! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Июл 2016 11:40

Распечатать сообщение
Жанна, угощаю! Wink

Изюм замачивала в бальзаме, полтора часа плавал. Тесто резала квадратиками, мне так показалось удобнее будет мне Embarassed Сахара в следующий раз положу меньше, очень сладко мне. А так рецепт суперский good2
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
04 Июл 2016 12:34

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Жанна, угощаю! Wink
[url=https://fotki.yandex.ru/next/users/lady-andrianowa/album/58099/view/1061521][/url]
Изюм замачивала в бальзаме, полтора часа плавал. Тесто резала квадратиками, мне так показалось удобнее будет мне Embarassed Сахара в следующий раз положу меньше, очень сладко мне. А так рецепт суперский good2

Наташенька! Благодарю! Ватрушки получились замечательные!
У меня тоже квадратики теста. Это получается экономнее и без отходов. Просто кружок легче вкладывать в ячейку, но и с квадратиками особо не мучилась.
Спасибо за великолепный отчет!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Июл 2016 12:49

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Это получается экономнее и без отходов

Мне тоже так показалось, и вырезать не надо friends
Наталья А*

Наталья

49 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
04 Июл 2016 16:56

Распечатать сообщение
А слоенное тесто какое-бездрожевое или дрожевое?хочу приготовить,,,очень понравились! Rose
Гномик С

Ольга

53 года
Москва

Гномик СМои рецепты
 
04 Июл 2016 23:42

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Мне тоже так показалось, и вырезать не надо

Наташенька! friends

Гномик С писал(а):
А слоенное тесто какое-бездрожевое или дрожевое?

Оленька! Тесто бездрожжевое.
Гномик С писал(а):
хочу приготовить,,,очень понравились!

Пожалуйста, готовь на доброе здоровье и приходи в гости! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Июл 2016 18:18

Распечатать сообщение
Так и хочется стащить хоть одну ватрушечку nyam2 nyam2 nyam2 , наверное, очень вкусные. Жанночка, очередной рецепт улетает в закладки dance2 , на днях пробегу по ягодным пирогам, поскольку сезон ягод в полном разгаре, а потом буду воспроизводить твои шедевры. Спасибо, дорогая!!! air_kiss
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
09 Июл 2016 2:11

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Так и хочется стащить хоть одну ватрушечку

Угощайся, дорогая!
Semolinka писал(а):
очередной рецепт улетает в закладки , на днях пробегу по ягодным пирогам, поскольку сезон ягод в полном разгаре, а потом буду воспроизводить твои шедевры. Спасибо, дорогая!!!

И тебе, Викуля, спасибо, что следишь за моими рецептами и готовишь по ним! Rose
Сейчас подкину еще немного новенького!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
31 Июл 2017 22:56

Распечатать сообщение
Жанна, спасибо за замечательную идею ватрушек! Быстро и очень вкусно! Тесто у нас уже продается квадратиками и творог в доме есть всегда. Сфотала прям из духовки, потому что потом бы просто не застала nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
01 Авг 2017 19:13

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
спасибо за замечательную идею ватрушек! Быстро и очень вкусно! Тесто у нас уже продается квадратиками и творог в доме есть всегда. Сфотала прям из духовки, потому что потом бы просто не застала

Людочка! Приятно, что ватрушки пришлись по вкусу!
Настоящие распустившиеся цветы получились! Очень красиво и аппетитно!!!
Благодарю за приятный отчет!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |