Мясной салат

Сообщение Автор
Мясной салат
06 Июл 2016 4:28

Распечатать сообщение
Фото


Всем привет!
Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом салата. Его часто готовит на праздники моя мама. Салат получается очень сытным и придется по вкусу всем любителям мяса.
Похожего рецепта на форуме не нашла. Но если есть такой - сообщите и я сразу удалю рецепт.

Итак, для салата необходимо:
Фото

- 500г мякоти свинины (или говядины)
- 5 средних луковиц
- 5 вареных яиц
- майонез
- растительное масло для жарки
- соль и перец

Мясо нарезать соломкой (не больше 1 см).
Фото

Лук и яйца - соломкой
Фото

Фото



Мясо положить в сковороду и тушить под крышкой до мягкости в собственном соку. При необходимости воду можно доливать. Когда мясо станет мягким, добавить растительное масло и немного обжарить.
Фото

Затем мясо выложить из сковороды, масло не выливать. В этом масле обжарить лук до золотистого цвета. ВАЖНО: лук именно обжарить, он не должен быть пареным, а должен появиться вкусный запах жареного лука. Если масла после тушения мяса окажется мало, его можно долить, но немного, чтобы салат не получился жирным.

Мясо и лук остудить. Смешать с яйцами. Добавить майонез. Теплый салат майонезом не заправлять! Посолить и поперчить по вкусу.
Поставить салат в холодильник немного настояться.
Фото


Приятного аппетита![img][/img]
irinka986

Иринка




irinka986Мои рецепты
 
06 Июл 2016 14:47

Распечатать сообщение
Аппетитный салатик,спасибо! sharik
Beladonna22

Светлана

48 лет
Калининград

Beladonna22Мои рецепты
 
06 Июл 2016 16:40

Распечатать сообщение
Да выглядит аппетитно, но мне кажется слишком много мясо для салата.
Галка Власова

Галя

31 год
Москва

Галка ВласоваМои рецепты
 
06 Июл 2016 19:01

Распечатать сообщение
Beladonna22, не за что! Спасибо за внимание к рецепту! Romashki


Галка Власова, спасибо за отзыв Smile основа этого салата - мясо, поэтому его больше, чем остальных продуктов. Но количество ингредиентов можно изменить по своему вкусу Smile
irinka986

Иринка




irinka986Мои рецепты
 
07 Июл 2016 3:07

Распечатать сообщение
Интересно. Надо попробовать.
Алексей Владимирович

Алексей Владимирович

47 лет
Башкир дикий

Алексей ВладимировичМои рецепты
 
09 Июл 2016 4:25

Распечатать сообщение
Алексей Владимирович, попробуйте. Надеюсь салатик придется по вкусу Smile
irinka986

Иринка




irinka986Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |