Десертный клубничный торт

Сообщение Автор
Десертный клубничный торт
19 Апр 2013 11:22

Распечатать сообщение
Фото


Невероятно вкусный и нежный десерт. Все немногочисленные инредиенты так хорошо дополняют друг друга, что после того, как попробуешь кусочек, возникает чувство полной гармонии. А ещё десерт очень быстро готовится, эффектно смотрится и в него влюбляешься с первого взгляда, с первого укуса....

Для основания:
100 гр сливочного масла
250 гр печенья ( типа "Юбилейного")

Для середины:
1 банка сгущёнки ( 400 гр)
500 мл воды
60 гр (~ пол стакана) кукурузного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара

Для верха:
500-600 гр клубники
4-5 ст.л. сахара

Клубнику хорошенько вымыть, обсушить, удалить плодоножки и примерно 3/4 от общего количества ягод разрезать пополам.
КОЛЬЦО (без дна) от разъёмной формы диаметром 24 см поставить на блюдо, в котором будет подаваться торт.
Масло растопить, печенье измельчить в крошку, перемешать с маслом и утрамбовать в приготовленной форме. Поставить в холод-к на 10 минут.
Сгущёнку, воду, кукурузный крахмал хорошенько перемешать и довести до кипения постоянно мешая. Когда масса загустеет, добавить ванильный сахар, ещё раз хорошенько перемешать и вылить горячую массу на основание. Дать остыть не в холодильнике.
Нарезанную клубнику плотно уложить на молочный слой. Из остальных оставшихся ягод сделать пюре, добавить сахар, перемешать и поставить на сильный огонь. Варить 5 минут всё время мешая и уварить пюре до состояния джема. Выложить горячий джем на все "пробелы" между ягодами на торте и на ягоды. Дать торту остыть и можно наслаждаться.
Приятного аппетита Rose

Фото


Совет:
На другой день торт лучше выложить заранее из холодильника , чтобы он приобрёл комнатную темпиратуру - так нам показалось вкуснее nyam2
На 100 гр готового продукта:
Белки - 2.62
Жиры - 7.49
Углеводы - 30.97
Калорий - 193.54
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Апр 2013 11:32

Распечатать сообщение
Лерочка, какой яркий и сочный тортик! good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
19 Апр 2013 13:39

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Лерочка, какой яркий и сочный тортик

Спасибо, Любочка, угощайся girl_in_love Drinks or Beer Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Апр 2013 13:54

Распечатать сообщение
Лерочка! Rose Rose Rose
Какая красотища! good2 good2 good2 good2
Уверена, что это ооочень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Приятный сюрприз: кусочек теплого лета холоной весной! good2 good2 good2 give_heart give_heart give_heart
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Спасибо за рецептик! sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
19 Апр 2013 14:24

Распечатать сообщение
Великолепный десерт! verygood Ждем свежую клубнику! Wink girl_claping
Лерочка, спасибо тебе за соблазнительный тортик! Rose Rose Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Апр 2013 16:02

Распечатать сообщение
Здорово это я зашла! Yahoo! Yahoo! Yahoo! такой торт!!! nyam2 nyam2 nyam2
Скоро клубника пойдет Wink

mail1 mail1 mail1
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
19 Апр 2013 17:47

Распечатать сообщение
Лерочка,какая красота! Чудо десерт. good2 nyam2
И крем такой интересный и красивый из сгущенки получается.
Спасибо. Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Апр 2013 18:51

Распечатать сообщение
Соглашусь с Натальей, крем, действительно необычный. Будем ждать клубничку nyam2 nyam2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
19 Апр 2013 18:56

Распечатать сообщение
Лера, . Теперь осталось дождаться
S-v-e-t-a

Света

41 год
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
19 Апр 2013 19:00

Распечатать сообщение
А можно на картофельный крахмал заменить? и сколько грамм ?
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
19 Апр 2013 19:12

Распечатать сообщение
Лерочка! У вас уже клубничка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Замечательный тортик - быстрый и не сложный в приготовлении, а какой вкусный красавец! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогая! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
19 Апр 2013 19:24

Распечатать сообщение
Валерия Rose ,заинтриговала начинка good2 .А фото ,передало всü сочность nyam2 .Попробуü на бисквит Embarassed положить начинку,предварительно смазав ,его, шоколадом Wink . Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
19 Апр 2013 21:06

Распечатать сообщение
Ммммммм nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 , слов нет girl_haha girl_haha girl_haha !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
19 Апр 2013 22:21

Распечатать сообщение
Какая клубникаааааа girl_in_love girl_in_love wacko1 !!!!!
Вкуснейший десерт good2 !
Лерочка, тортик-супер Romashki Romashki Romashki !
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
20 Апр 2013 18:53

Распечатать сообщение
Лера,чудо-тто какое!!!в закладки неприменно good good good girl_in_love Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
21 Апр 2013 0:19

Распечатать сообщение
Малгося Малгосечка girl_in_love
Багира-Манго Ларочка girl_in_love
Splattie Танечка girl_in_love
nata69 Натуля girl_in_love
yfnfif77 Наталья girl_in_love
S-v-e-t-a Светочка girl_in_love
Таня+ Танечка girl_in_love
*Elisha* Элиша girl_in_love
wishenka Вишенка girl_in_love
blirise Иришка girl_in_love
адалия Леночка girl_in_love
Натуличка Сергеевна Наталья girl_in_love

Девочки, спасибо большое, что заглянули ко мне give_heart За ваши положительные отзывы и похвалюшки girl_in_love Мне очень прияно !!! girl_claping Извините, что сразу всем не ответила Embarassed
У нас сейчас клубничная пора и я возилась с девятью wacko1 килограммами клубники и варила потом варенье nyam2
Угощайтесь Drinks or Beer
Фото

Таня+ писал(а):
А можно на картофельный крахмал заменить? и сколько грамм ?

Таня, я очень давно не пользовалась картофельным крахмалом, но думаю, что им вполне можно заменить кукурузный в том же колличестве Smile
wishenka писал(а):
.Попробуü на бисквит положить начинку,предварительно смазав ,его, шоколадом .

Уверена будет очень вкусно nyam2


LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Апр 2013 12:26

Распечатать сообщение
Лерочка!!!!! friends Какую красоту ты нам принесла!!Я не могла налюбоваться в "обедах" girl_in_love Прелесть!Крем из сгущёнки nyam2 а клубничка какая аппетитная!Чудо! girl_in_love В закладки до первой ягоды!!!!!
Спасибо тебе,что поделилась give_heart
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Апр 2013 13:20

Распечатать сообщение
Хочу! хочу! хочу такой тортик! nyam2 Как только у нас пойдет клубника, приду с отчетом girl_yes3 Валерия, спасибо за вкусный и красивый рецепт Romashki Romashki Romashki
А варенье, которым сверху политы ягоды, застывает хорошо? Почему-то подумала, что залито желе unknown
НеБелоручка

Елена

38 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
21 Апр 2013 14:31

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):


Лерочка!!!!! Какую красоту ты нам принесла!!Я не могла налюбоваться в "обедах"

Спасибо, Кирочка !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Санни Кеш писал(а):
Прелесть!Крем из сгущёнки а клубничка какая аппетитная!Чудо! В закладки до первой ягоды!!!!! Спасибо тебе,что поделилась

Очень надеюсь, что тортик понравится Drinks or Beer
И тебе спасибо за добрые слова Rose

НеБелоручка писал(а):
Хочу! хочу! хочу такой тортик!

Угощайся, Елена Drinks or Beer
НеБелоручка писал(а):
Как только у нас пойдет клубника, приду с отчетом Валерия, спасибо за вкусный и красивый рецепт

Очень буду ждать girl_in_love На здоровье good
НеБелоручка писал(а):
А варенье, которым сверху политы ягоды, застывает хорошо? Почему-то подумала, что залито желе

Варенье не застывает, его просто нужно хорошенько уварить, чтобы оно было густым и тогда оно не будет сползать. Smile Удачи, Леночка Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Апр 2013 15:02

Распечатать сообщение
Лерочка!!!!!!!
Шикарно выглядит good good2 good2 good2 nyam2 nyam2
Забираю с удовольствием Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ruz65

Рузан

54 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
21 Апр 2013 21:38

Распечатать сообщение
ruz65 писал(а):
Лерочка!!!!!!!

Шикарно выглядит

Спасибо, Рузаночка !!! girl_in_love
ruz65 писал(а):
Забираю с удовольствием

На здоровье, дорогая Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Апр 2013 22:04

Распечатать сообщение
Лерочка!Какое клубничное великолепие! Rose Кремик очень интересный! !Спасибо,надо будет попробовать! Romashki give_heart girl_bye
Vikesha

Вика

50 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
21 Апр 2013 22:25

Распечатать сообщение
Лерочка, очень соблазнительно красиво и, конечно, вкусно give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
22 Апр 2013 11:35

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Лерочка!Какое клубничное великолепие

Спасибо, Викуля !!! girl_in_love
Vikesha писал(а):
Кремик очень интересный! !Спасибо,надо будет попробовать!

Попробуй обязательно - на здоровье Drinks or Beer Потом не забудь рассказать про впечатления Rose

Татьяна Смирнова писал(а):
Лерочка, очень соблазнительно красиво и, конечно, вкусно

Танечка, рада тебя видеть girl_in_love
Спасибо за тёплые слова Rose

Фото
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Апр 2013 13:27

Распечатать сообщение
LeDi WaDa Лера, какая красота girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Страница 1 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |