Десертный клубничный торт

LeDi WaDa писал(а):

попробуй в следующий раз фисташками сверху украсить - контраст красивый получается

Но с этим у нас надо осторожно. На Островах очень распространена аллергия на орехи.

Splattie писал(а):

Но с этим у нас надо осторожно. На Островах очень распространена аллергия на орехи.

Жалко

LeDi WaDa писал(а):

Жалко

Да, никогда раньше такого не встречала. Дома ничего с орехами не делаю и свои орехи держу отдельно, как яд.

Но, наверное, в гости, опять же, отдельно в баночке взять фисташки и посыпать десерт тем, кому можно.

Splattie писал(а):

Но, наверное, в гости, опять же, отдельно в баночке взять фисташки и посыпать десерт тем, кому можно.

Дааа, представляю, будешь ходить с баночкой и спрашивать " Вам можно орехи ?"

LeDi WaDa писал(а):

представляю, будешь ходить с баночкой и спрашивать " Вам можно орехи ?"

Смейся, смейся! Так и буду ходить.

А ты знаешь, Лера, ведь действительно спрашивают!
Еж всегда просит меня, стесняется. Вот я и спрашиваю: "Орехов в рецепте нет?"
Они сразу пугаются и на всякий случай замечают, что могут быть следы орехов.
А на некоторых упаковках предупреждают: "Изготовлено на фабрике, где используют орехи." У некоторых людей даже на "следы" орехов аллергия.

Splattie писал(а):

Дома ничего с орехами не делаю и свои орехи держу отдельно, как яд.

Ёж тебя должен слушаться

Да как же! Будет он слушаться!

Splattie писал(а):

Да как же! Будет он слушаться!

Ну тогда дай ему рыбки понюхать

LeDi WaDa писал(а):

тогда дай ему рыбки понюхать

Мой последний в этом сезоне клубничный торт:



Клубника меcтная сошла, уже прошел клубничный фестиваль и выбрали Клубничную королеву

Форма большая, брала две банки сгущенки и двойное количество клубники.

В разрезе не могла сфотографировать, потому как торт был угощением соседским детям.
Мой сосед-валлиец оказал мне неоценимую услугу и пошутил: "Да не благодари меня, пирог испечешь мoим пацанам на Хэллуин - и ладно!"



Вот я ему объявила, что Хэллуин наступил!

Оказалось, что у меня нет круглого подноса такого размера! (Теперь надо искать ). Все большие подносы овальные.
Отдала прямо в форме. (А она у меня особенная, из нее ничего не течет. Правда, они сразу принесли.)

На другой день вечером я пошла посмотреть, что он там сажает перед домом. Он сказал, что торт понравился мальчишкам . "И мой папаша тоже уплетал." - "Да твоего же папы вчера тут не было." - "А мы с мальчишками поехали его навестить и взяли с собой торт."

И он назвал торт чизкейком.

Splattie писал(а):

Мой последний в этом сезоне клубничный торт

Таня, как всегда - супер !!!

Splattie писал(а):

Клубника меcтная сошла, уже прошел клубничный фестиваль и выбрали Клубничную королеву

Ой как интересно - поподробней пожалуйста

Splattie писал(а):

Вот я ему объявила, что Хэллуин наступил!

Splattie писал(а):

Он сказал, что торт понравился мальчишкам . "И мой папаша тоже уплетал."

Splattie писал(а):

"А мы с мальчишками поехали его навестить и взяли с собой торт."

Какой заботливый сын

Splattie писал(а):

И он назвал торт чизкейком.

По внешнему виду похож

LeDi WaDa писал(а):

поподробней пожалуйста

Лера, это в соседнем графстве Уэксфорд такой фестиваль. В конце клубничного сезона, т.е. в самом начале августа. Я там никогда не была.
Почему в Уэксфорде - потому что это "клубничная столица" Ирландии. Оттуда самая лучшая клубника.
По всем дорогам стоят и продают.

Splattie писал(а):

В конце клубничного сезона, т.е. в самом начале августа.

Долго у вас сезон длиться, а у нас настоящая только в апреле-мае. Хотя у нас клубника круглый год есть, но в остальное время "искуственная".

Splattie писал(а):

Почему в Уэксфорде - потому что это "клубничная столица" Ирландии. Оттуда самая лучшая клубника.

Во, хороший вопрос для игры "Что? Где? Когда ?"

Splattie писал(а):

По всем дорогам стоят и продают

Прям как у нас (в России), когда летом деревни проезжаешь...

LeDi WaDa писал(а):

Долго у вас сезон длиться

У нас все долго и медленно.

LeDi WaDa писал(а):

у нас настоящая только в апреле-мае

Ух ты, как рано!

Искусственная круглый год. Мы ту не покупаем.

LeDi WaDa писал(а):

хороший вопрос для игры "Что? Где? Когда ?"

Splattie писал(а):

Ух ты, как рано!

Ага, весна в самом разгаре - тепло

Splattie писал(а):

Искусственная круглый год. Мы ту не покупаем

Мы практически тоже

А свою выращиваешь, Лера?

Splattie писал(а):

А свою выращиваешь, Лера?

Мы пробовали, даже из Москвы с собой рассаду привозили, но ухаживать нет возможности, клубника стала очень мелкой

LeDi WaDa писал(а):

клубника стала очень мелкой

Ну это ж как в дикой природе!
Рассуждаю! А у самой ничего не растет.
Мне уже ничего и не доверяют сажать.


А вот интересно, из малины теперь это получится?

Splattie писал(а):

Ну это ж как в дикой природе!

Ага, точно, одичала, обмельчала....

Splattie писал(а):

А вот интересно, из малины теперь это получится?

Я думаю здесь нужны ягоды или фрукты с кислинкой, а то со сладким кремом будет слишком приторно.

LeDi WaDa писал(а):

точно, одичала, обмельчала..

LeDi WaDa писал(а):

Я думаю здесь нужны ягоды или фрукты с кислинкой, а то со сладким кремом будет слишком приторно.

Splattie

LeDi WaDa
Валерия, а крем надо обязательно из сгущенки варить???
Я сегодня из клубники делала коктейль

photo2011 писал(а):

Валерия, а крем надо обязательно из сгущенки варить???

Конечно, иначе привкус крахмала будет чувствоваться

photo2011 писал(а):

Я сегодня из клубники делала коктейль

А мы с дочкой в последнее время из персиков делаем

LeDi WaDa писал(а):

иначе привкус крахмала будет чувствоваться

вот видишь какие тонкости
Я сварила крем, нам он понравился

LeDi WaDa писал(а):

из персиков

интересное решение!
Валерия,
а что еще добавляете в коктейль?