Десертный клубничный торт

Зефирка писал(а):

Лера, какая красота

Спасибо, Нина !!! Угощайся

LeDi WaDa писал(а):

У нас сейчас клубничная пора и я возилась с девятью

- просто завидую белой завистью! как хочется настоящей клубники! А тортик просто чудесный, яркий и аппетитный!

Марти писал(а):

просто завидую белой завистью! как хочется настоящей клубники!

Леночка, мне в этот раз не очень хорошая клубника попалась, водянистая, варенье варила без воды вообще, а сиропа получилось всё-равно много, пришлось даже отливать

Марти писал(а):

А тортик просто чудесный, яркий и аппетитный!

Спасибо, дорогая, угощайся

Ой, красотищщщщщщщщщщщщщааааааа какая!!!!!!!!!!!

И у нас клубничка уже есть!

Валеричка!!!!!!!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Ой, красотищщщщщщщщщщщщщааааааа какая!!!!!!!!!!!

Евочкаааааааааа !!! Рада тебя видеть !!!
Что-то давненько мы не пересекались А я вот только на днях тебя вспоминала и твою хохму с ремонтом, когда мы с мужем на стройку ездили

Yeva64 писал(а):

И у нас клубничка уже есть!

Здорово Значит жду с отчётом и впечатлениями

Yeva64 писал(а):

Валеричка!!!!!!!!!!!!!!!

Евочка

LeDi WaDa писал(а):

Евочкаааааааааа !!! Рада тебя видеть !!!

LeDi WaDa писал(а):

А я вот только на днях тебя вспоминала и твою хохму с ремонтом, когда мы с мужем на стройку ездили

Так это КЛАССИКА жанра...
Просто этот юмор доступен только тем, кто уже окунулся в это дело...

LeDi WaDa писал(а):

жду с отчётом и впечатлениями

Ох, постараюсь, солнышко!!!!!!!!!!!

Молодец Лерочка что выложила рецепт, во сколько отзывов!!!!

Мы же сладенькое любим!!!

А рецепт уж очень хорош и вкусен вез сомнения, дело за клубникой!!!

LeDi WaDa
Лерочка привет!

Как увидела твой тортик так сразу его и сделала. Это было еще 24 апреля. Просто не было времени отправить отчетик тебе. Вот сейчас принимай! Очень вкусный, легкий и ароматный тортик!

Когда поливала сверху свареным клубничным вареньем очень хотелось добавить желатин, но в рецепте его не было и я решила не добавлять, а потом пожалела. Даже в холодильнике почти все варенье стекло сверха. Ничего что пришлось мыть холодильник, жалко было что красота нарушилась. Так что в следующий раз обязательно добавлю желатин чтобы наверняка. А все остальное без вопросов: очень-очень вкусно! Спасибо тебе за рецепт!

Yeva64 писал(а):

Просто этот юмор доступен только тем, кто уже окунулся в это дело...

Это точно, остальным не понять

Yeva64 писал(а):

Ох, постараюсь, солнышко!!!!!!!!!!!

Ага !!!

Lankus писал(а):

Молодец Лерочка что выложила рецепт, во сколько отзывов!!!!

Спасибо, Светочка !!!

Lankus писал(а):

Мы же сладенькое любим!!!

Тогда этот тортик для вас

Lankus писал(а):

А рецепт уж очень хорош и вкусен вез сомнения, дело за клубникой!!!

Мерси А когда у вас клубника начинается ???

ТЕН писал(а):

Лерочка привет!

Леночкааааа Привет !!!

ТЕН писал(а):

Как увидела твой тортик так сразу его и сделала. Это было еще 24 апреля.

Ух ты Как красиво мята на красном смотрится Очень симпатиШный тортик получился

ТЕН писал(а):

Просто не было времени отправить отчетик тебе. Вот сейчас принимай! Очень вкусный, легкий и ароматный тортик!

С удовольствием приняла Очень рада, что тортик понравился Спасибо, дорогая, за доверие

ТЕН писал(а):

Когда поливала сверху свареным клубничным вареньем очень хотелось добавить желатин, но в рецепте его не было и я решила не добавлять, а потом пожалела. Даже в холодильнике почти все варенье стекло сверха. Ничего что пришлось мыть холодильник, жалко было что красота нарушилась. Так что в следующий раз обязательно добавлю желатин чтобы наверняка

Леночка, я даже немного расстроилась Давай разбираться:
как ты варила варенье ?
сколько по времени ?
случайно воды не добавила ?
У меня с этим вообще не возникло никаких проблем. Варенье должно быть хорошо уваренным и густым ( как джем, например)

ТЕН писал(а):

А все остальное без вопросов: очень-очень вкусно! Спасибо тебе за рецепт!

Леночка, на здоровье и тебе спасибо Очень жду ответов на мои вопросы

LeDi WaDa писал(а):

Леночка, я даже немного расстроилась Давай разбираться: как ты варила варенье ? сколько по времени ? случайно воды не добавила ?

Лерочка, не расстраивайся, дорогая! Это я больше для себя написала, чем для тебя.
Время не засекала. Уваривала, конечно, не до состояния джема, а так чтобы и загустело и я смогла его разлить по поверхности. Воды не добавляла. Я всегда сначала делаю строго по рецепту без отсебятины. Не написано воды и желатина - я их и не добавляла
Ну это не страшно. Главное было вкусно! А если буду делать еще раз, то по-мне лучше добавить чуток желатина, чем расстраиваться из-за испорченного вида.

ТЕН писал(а):

Уваривала, конечно, не до состояния джема

Ну вот поэтому варенье и стекло.

ТЕН писал(а):

и я смогла его разлить по поверхности.

Я его не разливала, а накладывала, даже помогая другой ложкой
И ещё, Леночка, у тебя клубника не очень плотно друг к другу положена и ягодки лежат попками не к краю торта, а к середине, вот ещё и поэтому варенье не смогло удержаться и убежало. Ну да-ладно, первый блин, как говорится.... А вообще это, конечно, моя вина, что всё подробно не расписала ( Основной рецепт настолько не подробный, что многое приходится додумывать самой ). В рецепте сейчас подправила немного.

ТЕН писал(а):

А если буду делать еще раз, то по-мне лучше добавить чуток желатина, чем расстраиваться из-за испорченного вида.

Лен, вид, правда, совсем не испорченный А мне этот торт как раз и понравился, что нет там никакого желатина
Леночка, вообщем, если надумаешь сделать ещё раз торт, буду безумно счастлива

LeDi WaDa писал(а):

И ещё, Леночка, у тебя клубника не очень плотно друг к другу положена и ягодки лежат попками не к краю торта, а к середине, вот ещё и поэтому варенье не смогло удержаться и убежало.

Ааааааааа! Вот оно что! А я и не обратила внимание на это Лерочка, спасибо за советы! Обязательно учту их в следующий раз!

ТЕН
Леночка !!!

Лерочка, спасибо за рецепт. Вот мой тортик. Понравился всем членам семьи. Очень вкусно и не сложно в приготовлении. Еще раз спасибо.

diana ze писал(а):

Лерочка, спасибо за рецепт

На здоровье, дорогая !!!

diana ze писал(а):

Вот мой тортик

Супер !!!

diana ze писал(а):

Понравился всем членам семьи. Очень вкусно и не сложно в приготовлении

Очень рада, что понравился !!! Кушайте с удовольствием !!!

diana ze писал(а):

Еще раз спасибо.

Дианочка, и тебе большое спасибо за доверие и фотку !!!

Приготовила снова по просьбе домашних

Привет Лера. Сегодня у нас твой тортик. Уж очень он нам полюбился. Спасибо еще раз.

diana ze писал(а):

Привет Лера. Сегодня у нас твой тортик. Уж очень он нам полюбился. Спасибо еще раз.

Привет, Диана !!!
Ты всё-таки его сделала снова, нашла время Молодец !!!
Спасибо большое, очень понравился фотоотчёт

Тебе спасибо,дорогайа за удачный рецепт!!!

diana ze писал(а):

Тебе спасибо,дорогайа за удачный рецепт!!!

На здоровье, дорогая !!!

LeDi WaDa
Как у видела рецептик, сразу захотела приготовить. И не пожалела


Быстро, красиво и вкусно Валерия, благодарю за отличный рецепт!
Единственное - как и Елена ТЕН, подумала о желатине. Варила минут 10 джем, без воды, но все равно жидковато

Делала вчера своим домашним, детки оценили по достоинству, ведь там все что они любят и печенье, и сгущенка, и клубника , лично для меня серединка оказалась слишком сладкой
Спасибо за рецепт!

Лерочка, привет! Давно к тебе не заглядывала...
На прошлой неделе сделала по твоему рецепту этот торт. Всем очень понравился. Как ни растягивали удовольствие, но закончился десерт быстро . Если честно, мне как то серединка не очень внятной по вкусу показалась. Может, потому что на глаз (и многовато) добавила жидкости, может, потому что крахмал взяла менее нежный- картофельный. Но это только мне- все нахваливали.
Также я подстраховалась и в джем добавила желатин.
Спасибо за рецепт . В сезон клубники самое то!

KceHbka Оксана
swetta Светлана
Башенка Карина
- девочки, простите, случайно удалила этот рецепт из отслеживаемых тем, не видела ваших отзывов и поэтому вовремя не ответила

KceHbka писал(а):

Как у видела рецептик, сразу захотела приготовить. И не пожалела

Оксана, шикарный торт получился !!! Красивущие фотки Спасибо

KceHbka писал(а):

Быстро, красиво и вкусно Валерия, благодарю за отличный рецепт

На доброе здоровье, очень рада, что понравилось !!!

KceHbka писал(а):

Единственное - как и Елена ТЕН, подумала о желатине. Варила минут 10 джем, без воды, но все равно жидковато

А по фото и не скажешь, всё отлично выглядит
Я в рецепте подправила, что нужно уваривать до состояния джема.
Надеюсь, что в следующий раз, если решишься приготовить, накладок не будет

swetta писал(а):

Делала вчера своим домашним, детки оценили по достоинству, ведь там все что они любят и печенье, и сгущенка, и клубника

Очень приятно, что деткам понравилось, они самые правдивые судьи

swetta писал(а):

лично для меня серединка оказалась слишком сладкой

Может и клубника тоже была сладкой ?

swetta писал(а):

Спасибо за рецепт!

На доброе здровье, спасибо за интересную фотку и доверие

Башенка писал(а):

Лерочка, привет! Давно к тебе не заглядывала...

Привет, Кариночка, рада тебя видеть !!! А ты, я смотрю, местожительсва сменила

Башенка писал(а):

На прошлой неделе сделала по твоему рецепту этот торт. Всем очень понравился. Как ни растягивали удовольствие, но закончился десерт быстро

Очень рада, что торт понравился

Башенка писал(а):

Если честно, мне как то серединка не очень внятной по вкусу показалась. Может, потому что на глаз (и многовато) добавила жидкости, может, потому что крахмал взяла менее нежный- картофельный

Ну да, скорее всего, из кукурузного крахмала вкус нежнее получается.

Башенка писал(а):

Также я подстраховалась и в джем добавила желатин

А мне понравилось, что в рецепте нет желатина

Башенка писал(а):

Спасибо за рецепт . В сезон клубники самое то!

И тебе спасибо за доверие к моим тортикам
( Кстати, тебе этот торт ничего ливанского не напомнил ?)

Лерочка, напомнил- напомнил , только я название забыла. Именно этот белый слой.
Места жительства сменили, а вот по Ливану очень скучаю. Особенно сейчас, в летнее время. Вспоминаю наш бассейн, соседей, горы, ман'уши жибны на завтрак, таббуле.... Очень скучаю. Даже когда из России уехала, никогда не ностальгировала так по людям (не считая близких родственников), климату, еде- селедке,колбасе, кефиру и прочее. Но без ливанской еды не могу...
У меня какой-то кризис сейчас. И вернуться не могу (никакого будущего там в плане образования детей, прав, помощи государства, нормальных условий работы для мужа). Но и здесь- все здорово по всем указанным пунктам, но есть один минус. Это не Ливан. Я уже в стольких странах жила и уезжала спокойно. А Ливан, вот, не отпускает. Удивительная страна. Понимаю теперь ливанцев, кто вернулся из США, Европы обратно... Раньше думала, что они того, "ку-ку", из развитых стран уехать...Теперь более чем понимаю их мотивы.
Сори за офф. Наболело...