Десертный клубничный торт

Сообщение Автор
 
22 Июн 2013 0:27

Распечатать сообщение
Башенка писал(а):
Лерочка, напомнил- напомнил , только я название забыла. Именно этот белый слой.

Ага, мухалябия ( оригинальный рецепт так назывался )
Башенка писал(а):
Вспоминаю наш бассейн, соседей, горы, ман'уши жибны на завтрак, таббуле.... Очень скучаю. Даже когда из России уехала, никогда не ностальгировала так по людям (не считая близких родственников), климату, еде- селедке,колбасе, кефиру и прочее. Но без ливанской еды не могу...

Даааа, понимаю тебя praising
Башенка писал(а):
У меня какой-то кризис сейчас. И вернуться не могу (никакого будущего там в плане образования детей, прав, помощи государства, нормальных условий работы для мужа).

Да, всё верно, но вот по поводу образования не согласна. На мой взгляд образование очень даже на высоте, были бы деньги. У нас школа хорошая, требуют с детей по полной программе и языки, что немоловажно в наше время. Мои изучают три плюс русский. А дочка уже первый курс универа закончила в AUB.
Башенка писал(а):
). Но и здесь- все здорово по всем указанным пунктам, но есть один минус. Это не Ливан. Я уже в стольких странах жила и уезжала спокойно. А Ливан, вот, не отпускает. Удивительная страна. Понимаю теперь ливанцев, кто вернулся из США, Европы обратно... Раньше думала, что они того, "ку-ку", из развитых стран уехать...Теперь более чем понимаю их мотивы.

Видишь, тебе значит повезло с окружающими людьми и атмосферой, а некоторые терпеть Ливан не могут. Меня тоже всё устраивает, единственное, это постоянное теперешнее напряжение в связи с Сирией.
Башенка писал(а):
Сори за офф. Наболело...

Всё нормально, зато высказалась friends
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Июн 2013 23:25

Распечатать сообщение
Лера, по поводу образования я и имела ввиду деньги, а не только качество (в Ливане оно, высокое, согласна). То, что во Франции можно получить бесплатно, в Ливане стоит денег и немалых. Особенно бесила необходимость покупать книжки и одежду. Ладно там форму- в куртке своей нельзя было прийти! И нормальных обедов в школах нет. Школу еще оплачивали, а вот перспектива университетского образования реально напрягяла заранее. Ну, и доспуп к библиотекам-медиатекам, конечно. В Париже он к любым и тоже бесплатно. Вобщем, мои дети очень чувствуют разницу в школе в обучении и вот ради этого я, пожалуй, согласна тут жить))). Но лично мне в Ливане было лучше!
Башенка

Карина

41 год
Париж - Рим

БашенкаМои рецепты
 
25 Июн 2013 2:32

Распечатать сообщение
Башенка писал(а):
Особенно бесила необходимость покупать книжки и одежду

Это точно ireful Особенно бесит, что каждый год немного меняют местами параграфы или добавляют что-то незначительное так, чтоб нельзя было воспользоваться учебниками старших детей. А цены конечно бешанные. wacko1
Башенка писал(а):
Ладно там форму- в куртке своей нельзя было прийти!

У нас все-таки разрешили, видимо родители жаловаться стали, т.к. куртки стояли ну очень дорого, просто нереально.
Башенка писал(а):
И нормальных обедов в школах нет

У нас есть обеды, вроде ничего, терпимые, но дорого.
Башенка писал(а):
Школу еще оплачивали, а вот перспектива университетского образования реально напрягяла заранее.

Не поняла, почему ?
Башенка писал(а):
Вобщем, мои дети очень чувствуют разницу в школе в обучении и вот ради этого я, пожалуй, согласна тут жить))).

Главное детям польза !!! good
Башенка писал(а):
Но лично мне в Ливане было лучше!

Понимаю girl_haha
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Июл 2013 15:59

Распечатать сообщение
Уважаемая WaDa! friends Это то, что осталось (час назад, сейчас уже ничего не осталось unknown girl_haha )

Фото


friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
03 Июл 2013 16:38

Распечатать сообщение
Splattie
Танюш! аппетитный у тебя получился. nyam2 nyam2

А можно кукурузный крахмал на картофельный заменить?

Рецепт добавила себе в закладки.
Ganna

Анна

42 года
Германия

GannaМои рецепты
 
03 Июл 2013 20:43

Распечатать сообщение
Спасибо, Анюта!

Мой муж сказал, что десерт как в хорошем ресторане.
Лера! friends Rose girl_in_love


Недоделки:
- надо побольше джема-заливки ( в моем конкретном случае)
- поменьше размером ягодки

Я по краям еще настрогала белого шоколада.
Но это исключительно в качестве попытки спасти десерт. wacko1 unknown
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
04 Июл 2013 10:31

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Уважаемая WaDa! Это то, что осталось (час назад, сейчас уже ничего не осталось

Вау, какая красота !!!! girl_claping girl_in_love good Yahoo!
Splattie писал(а):
Мой муж сказал, что десерт как в хорошем ресторане.

Лера!

Спасибо, очень приятно !!!!! Embarassed
Splattie писал(а):
- надо побольше джема-заливки ( в моем конкретном случае)

Таня, конечно, делай по своему усмотрению. Видимо, количество заливки зависит от сочности клубники girl_yes2
Splattie писал(а):
поменьше размером ягодки

Резать неудобно, да ? Смотрится торт, конечно, лучше с крупными ягодами good
Splattie писал(а):

Я по краям еще настрогала белого шоколада

Здорово, я подумала, что это кокосовая стружка girl_claping
Splattie писал(а):
Но это исключительно в качестве попытки спасти десерт

А что не получилось ? Smile


Ganna писал(а):
А можно кукурузный крахмал на картофельный заменить?


Аня, я не пробовала, думаю можно, но всё же, на мой взгляд, кукурузный крахмал нежнее по вкусу. Smile
Ganna писал(а):
Рецепт добавила себе в закладки.

Надеюсь, что решишься приготовить Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
05 Июл 2013 16:06

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Смотрится торт, конечно, лучше с крупными ягодами

mail1 mail1 mail1

Вот, значит, я не права.

Мужу понравилось так, как есть. good2 (Пока на нем только испробовала. girl_haha )

LeDi WaDa писал(а):
А что не получилось ?

Один ежиный умник punish2 неплотно закрыл холодильник - заливка потекла. girl_cray


Спасибо, Лера! friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love теперь можно пробовать на публике. Wink
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
07 Июл 2013 11:19

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):

Мужу понравилось так, как есть. (Пока на нем только испробовала.

Ты не ешь сладкое ?
Splattie писал(а):
- заливка потекла.

Заливка течь не должна в любом случае. Варенье надо уваривать ооооочень густо, его нужно не поливать на торт, а накладывать. И ещё я в рецепте добавила, что торт лучше не держать после приготовления в холодильнике - не холодный нам больлше понравился. good nyam2 ну это, конечно, кому как нравится Drinks or Beer
Splattie писал(а):
Спасибо, Лера! теперь можно пробовать на публике

На здоровье, надеюсь, что и публике тоже понравится girl_claping Drinks or Beer friends Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
07 Июл 2013 13:37

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
по краям еще настрогала белого шоколада.

а я подумала, что это кокосовая стружка для красоты.

LeDi WaDa писал(а):
Аня, я не пробовала, думаю можно, но всё же, на мой взгляд, кукурузный крахмал нежнее по вкусу.

Спасибо.
Ganna

Анна

42 года
Германия

GannaМои рецепты
 
07 Июл 2013 14:24

Распечатать сообщение
Ganna писал(а):
а я подумала, что это кокосовая стружка для красоты

Не, Анюта, белый шоколад. Smile

LeDi WaDa писал(а):
Варенье надо уваривать ооооочень густо, его нужно не поливать на торт, а накладывать. И ещё я в рецепте добавила, что торт лучше не держать после приготовления в холодильнике - не холодный нам больлше понравился.

mail1 mail1 mail1
friends girl_in_love
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
08 Июл 2013 10:29

Распечатать сообщение
Ganna писал(а):

Спасибо.

Аня !!! give_heart give_heart give_heart
Splattie
Таня !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
09 Июл 2013 12:16

Распечатать сообщение
Лера - ну, для совсем непонятливых, вроде Splattie. girl_blush2 girl_haha girl_haha girl_haha
Значит, если я везу его по такой жаре в клуб, то он не потечет, даже если ночь был в холодильнике?
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
09 Июл 2013 12:34

Распечатать сообщение
Splattie
Таня
, а долго везти ? Если не долго то не потечёт, а если долго, то будет скорее всего, очень мягкий, но расплыться не должен. Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
09 Июл 2013 12:42

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
а долго везти ?

Да везти, Лера, минут восемь.

LeDi WaDa писал(а):
расплыться не должен.

good2 Yahoo! girl_claping
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
09 Июл 2013 21:53

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Да везти, Лера, минут восемь

girl_haha girl_haha girl_haha
Ну тогда всё будет впорядке good
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Июл 2013 1:22

Распечатать сообщение
Валерия ,наконец-то добралась до дессерта Yahoo! .Низ делала из бисквита Wink ,а сверху нутеллой смазала Embarassed .Получился вкусный Дессерт good2 .Ели всö по отдельности wacko1 .Ошибка моя в шоколаде и заливке Embarassed .Убрав кольцо ,у меня,сэхала заливка по бокам girl_haha ,а белая начинка плавно двигается по торту ,при нарезании girl_haha .Мудрить больше не буду, praising буду всö по рецепту делать good .(но с бисквитным дном,уж очень
подходит nyam2 ). Romashki Romashki girl_in_love Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
18 Июл 2013 2:41

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Валерия ,наконец-то добралась до дессерта

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
wishenka писал(а):
Низ делала из бисквита ,а сверху нутеллой смазала

Это как, сверху клубники ? Embarassed
wishenka писал(а):
Получился вкусный Дессерт

Не сомневаюсь nyam2
wishenka писал(а):
.Ели всö по отдельности

girl_haha girl_haha girl_haha
wishenka писал(а):
Ошибка моя в шоколаде и заливке .Убрав кольцо ,у меня,сэхала заливка по бокам ,а белая начинка плавно двигается по торту ,при нарезании

Заливка должна быть очень густой, как джем. Её даже нужно не заливать, а накладывать, тогда не съедит Congratulate А вот белый слой должен быть упругим и стоять на месте ... wacko1 ( чего написала ? girl_haha )
wishenka писал(а):
Мудрить больше не буду, буду всö по рецепту делать .(но с бисквитным дном,уж очень

подходит ).

А я думаю, если всё же понравилось в таком виде, можно сделать не тортом, а в креманках, тогда ничего никуда съезжать не будет good И получится новый десерт girl_claping Но если всё же решишься попробовать ещё раз и по рецепту, буду просто счастлива girl_in_love
Спасибо Шоколадная Вишенка за твой позитивный коментарий-отчёт friends give_heart Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Июл 2013 17:36

Распечатать сообщение
Спасибо .Валерия Romashki ,сегодня уже лучше(ничто не разьжается good2 ).Белая начинка была упругой,просто ,она,скользила wacko1 по нутелле.А заливка разэхалась хотя была не жидкой unknown .Когда стоит в холодильнике ,то всö нормально dance2 ,а вот постояв усö едет girl_haha .Для нас не проблема Embarassed .Всöравно вкусно nyam2 Rose Rose Rose .
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
18 Июл 2013 18:56

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Невероятно вкусный и нежный десерт.

Валерия, какой тортик радостный Smile Romashki
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
19 Июл 2013 0:06

Распечатать сообщение
Кусочек вкусного Yahoo! "ужастика" girl_haha в фотоальбоме. Embarassed Rose Rose Rose
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
19 Июл 2013 2:51

Распечатать сообщение
Лерочка,вот мой тортик.Очень вкусный! girl_in_love Быстро и несложно готовится.Меня немножко напугал крем,я думала,что будет очень сладко и решила клубничку сверху не заливать,а зря.
LeDi WaDa писал(а):
, можно сделать не тортом, а в креманках,

Замечательная идея! girl_claping
Splattie писал(а):
не холодный нам больлше понравился.

А нам вот наоборот холодный понравился больше,может быть от того,что жара стоит.
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
19 Июл 2013 15:32

Распечатать сообщение
осталось сгущенку купить. Здесь в основном можно найти ее в русских магазинах или русских отделах супермаркетов.

Девушки, а можно заменить крем на маскарпоне??
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
21 Июл 2013 12:12

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Кусочек вкусного "ужастика" в фотоальбоме.

Еле нашла wacko1 girl_haha
Нормальный кусочек !!! good Главное вкусно nyam2 girl_claping Rose

Santik писал(а):
Лерочка,вот мой тортик.Очень вкусный!

Спасибо большое, Людмила - тортик получился очень красивым !!!! girl_in_love Безумно рада, что понравилось !!! Yahoo!
Santik писал(а):
Быстро и несложно готовится

Это точно good
Santik писал(а):
Меня немножко напугал крем,я думала,что будет очень сладко и решила клубничку сверху не заливать,а зря.

Да, за счёт кислинки клубники, получается очень гармонично !!! good2
Santik писал(а):
Замечательная идея!

Получится даже менее калорийнее, вниз ведь можно положить просто одну печенюшку без масла good
Santik писал(а):
А нам вот наоборот холодный понравился больше,может быть от того,что жара стоит.

Может быть girl_yes2 Я ведь его готовила, когда у нас жары не было Drinks or Beer

photo2011 писал(а):
Валерия, какой тортик радостный

Спасибо, Натали !!! girl_in_love
photo2011 писал(а):
осталось сгущенку купить. Здесь в основном можно найти ее в русских магазинах или русских отделах супермаркетов.

Серьёзно ??? unknown У вас просто так не продаётся сгущёнка ??? wacko1
photo2011 писал(а):
Девушки, а можно заменить крем на маскарпоне??

Натали, мне кажется, что уже не то будет. girl_nea А может у вас продаётся не сладкое концентрированное молоко? Думаю можно с ним и добавить сахар по вкусу. Congratulate
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Июл 2013 23:05

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лера,я вчера его сделала. Это нечто. У меня просто нет слов. Это не просто вкусно,это изысканно. Мы с мужем сегодня к вечеру уже его съели,но не просто съели,мы им наслаждались. Лера,спасибо огромное за это удовольствие. good good good Romashki
Светлуча

Светлана

66 лет
Новосибирск

СветлучаМои рецепты
Страница 3 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |