Десертный клубничный торт

Черничный эксперимент

Пробовала пока только дома.

Чернику перемолола в блендере, часть вылила в белую массу, из оставшейся сварила джем.



Я увеличила количество крахмала, потому что размолотая черника довольно жидкая. Наверное, можно просто меньше воды наливать в сгущенку.

Splattie писал(а):

Да нормальные фото. Все слои видны в разрезе, все так красиво!

Я ещё сегодня остатки пощёлкала вроде ничего получилось - скоро выставлю

Splattie писал(а):

Черничный эксперимент

Таня, выглядит потрясающе Особенно хорошо видно в стаканчиках Должно быть очень вкусно
В креманочке тоже очень изящно смотрится

Splattie писал(а):

Пробовала пока только дома

Ну что Ёж сказал ?

LeDi WaDa писал(а):

вроде ничего получилось - скоро выставлю

LeDi WaDa писал(а):

Ну что Ёж сказал ?

Сказал, что по вкусности следует за клубничным и кофейным.
Но это его собственное ежиное мнение.

Могу теперь везти в клуб.

В таком варианте заливка темная, почти черная, блестящая и гладкая, как зеркало. Но, наверное, и с целыми ягодами ничего будет. Ты права. Надо и так пoпробовать.

Splattie писал(а):

Сказал, что по вкусности следует за клубничным и кофейным. Но это его собственное ежиное мнение.

Тоже не плохо

Splattie писал(а):

Могу теперь везти в клуб.

Splattie писал(а):

Но, наверное, и с целыми ягодами ничего будет.

Я тоже так думаю

LeDi WaDa писал(а):

Я тоже так думаю

Дома, наверное, это можно делать тортом. А в клуб удобнее в стаканчиках десертом.



Лера, быстрее выкладывай шоколадный! Мне к соседке надо сходить с угощением. Она все время подарки передает через мою ближайшую соседку. Мне ее угостить надо, отблагодарить.

Splattie писал(а):

А в клуб удобнее в стаканчиках десертом.

Однозначно

Splattie писал(а):

Лера, быстрее выкладывай шоколадный!

Щщщщас сделаем

Готово http://forum.say7.info/topic68497.html
Заходи

LeDi WaDa писал(а):

Заходи

Splattie

Лера,сегодня твой десертик вышел в люди!Вот он клубнично-смородиновый десертикИ не успел он оглядется в компании других тортиков,как его не стало Очень было вкусно!

Santik писал(а):

Лера,сегодня твой десертик вышел в люди!Вот он клубнично-смородиновый десертик

Ой, красота-то какая

Santik писал(а):

И не успел он оглядется в компании других тортиков,как его не стало Очень было вкусно!

Очень приятно
Заходите на мой новый тортик
http://forum.say7.info/topic68497.html

Santik писал(а):

десертик вышел в люди!

Santik писал(а):

клубнично-смородиновый

смородиновый!

Santik писал(а):

И не успел он оглядется в компании других тортиков,как его не стало

Люда, это куда же он ездил?

Santik писал(а):

Вот он клубнично-смородиновый десертик

Людмила, очень яркий тортик получился

Splattie писал(а):

, это куда же он ездил?

На день рождение к моей крестнице. Детишки были просто в восторге ,а они судьи строгие.Если вкусно-то да,а если нет,то нет!Красная смородина дала очень приятную кислинку.Так,что Лерочка тортик прижился в нашей семье.Для меня самое вкусное это красные ягоды клубника,кр.смордина и малина .Виноград в этом десерте(был сладкий)что-то не очень и в черничке не хватала кислинки.Но это конечно дело вкуса.

Santik писал(а):

Красная смородина дала очень приятную кислинку

Вот спасибо за подсказку! Красная смородина!

Santik писал(а):

. Детишки были просто в восторге ,а они судьи строгие.Если вкусно-то да,а если нет,то нет

Это точно

Santik писал(а):

Так,что Лерочка тортик прижился в нашей семье.

Я очень этому рада

Santik писал(а):

Для меня самое вкусное это красные ягоды клубника,кр.смордина и малина. Виноград в этом десерте(был сладкий)что-то не очень и в черничке не хватала кислинки.Но это конечно дело вкуса

Да я тоже так думаю, что сюда больше ягоды или фрукты с кислинкой подойдут

LeDi WaDa писал(а):

сюда больше ягоды или фрукты с кислинкой подойдут

А у нас повсюду поспела ежевика. Подойдет?

Splattie писал(а):

А у нас повсюду поспела ежевика. Подойдет?

Если с кислинкой, то да ( я уже и вкус-то её не помню )

LeDi WaDa писал(а):

Если с кислинкой, то да

Santik писал(а):

И не успел он оглядется в компании других тортиков,как его не стало

украшен шедеврально

LeDi WaDa писал(а):

я уже и вкус-то её не помню

Лера, она росла в большом количестве ближе к Черному морю. Мы всегда сoбирали, когда ездили туда летом, на каникулах.
А здесь ежевики столько! что ее просто тракторами вдоль дорог подстригают, чтоб не мешала.
У нас то там, то там начинает расти. Еж все удаляет как сорняк.