Десертный клубничный торт

photo2011 писал(а):

Я сварила крем, нам он понравился

Да, приятный получается Очень рада, что понравился
На фото он ? или клубничный коктейль ?

photo2011 писал(а):

а что еще добавляете в коктейль?

Три персика, 1 банан, 2-3 ст.л. персикового варенья и натуральный йогурт на глаз (~ 1,5 стакана) и блендером всё прокрутить. Получается примерно три порции

А про идеи, навеянные вашим тортом рассказывать можно?

Splattie
Ну естественноооооооооооо

LeDi WaDa писал(а):

Три персика, 1 банан, 2-3 ст.л. персикового варенья и натуральный йогурт на глаз (~ 1,5 стакана) и блендером всё прокрутить.

сегодня и приготовим

LeDi WaDa писал(а):

На фото он ? или клубничный коктейль ?

это коктейль готовится

photo2011 писал(а):

сегодня и приготовим

Удачи, Натали Расскажи потом, как получилось

photo2011 писал(а):

это коктейль готовится

LeDi WaDa писал(а):

Удачи, Натали Расскажи потом, как получилось

Валерия, спасибо! конечно расскажу и угощу

Рассказываю.



Когда делалa торт для соседа, решила поэкпериментировать и отложила в миску часть готовой белой массы. И наготове был сварен очень крепкий кофе.

Налила кофе в белую массу, хорошо размешала - и сразу в посуду, в которой подавать.

Вот тут я не уверена была, обветрится ли поврхность и, когда застыло немного, налила сверху белый шоколад, растопленный со сливочным маслом.

А сверху - шоколадные "зерна кофе". Это мне сеcтричка прислала, и я пока здесь не нашла подобных. Горький шоколад и сильный вкус и запах кофе.

LeDi WaDa
Валерия, приготовила коктейль, как ты советовала. Немного изменила рецепт: банан, смородина черная, засахаренная, кефир. Вкусно

Splattie писал(а):

Горький шоколад и сильный вкус и запах кофе

Вау, вот это фантазия !!!
Смотрится великолепно А на вкус как ?
А "зёрна кофе" я тоже у нас искала для чизкейка "Тирамису" и не нашла Как поеду на родину тоже там поищу

photo2011 писал(а):

Валерия, приготовила коктейль, как ты советовала. Немного изменила рецепт: банан, смородина черная, засахаренная, кефир. Вкусно

Представляю
Банан и кефир - это у нас с дочкой основа всех коктейлей и смузи, мы тоже постоянно экспереметируем

LeDi WaDa писал(а):

Банан и кефир - это у нас с дочкой основа всех коктейлей и смузи,

гланое, что моему мужу тоже понравились мои коктейли

photo2011 писал(а):

гланое, что моему мужу тоже понравились мои коктейли

Это самое главное

LeDi WaDa
Валерия, а с дыней коктейль готовила??

LeDi WaDa писал(а):

Банан и кефир - это у нас с дочкой основа всех коктейлей и смузи, мы тоже постоянно экспереметируем

вот мой смородиново-банановый коктейль:

вкусный, густой!

photo2011 писал(а):

, а с дыней коктейль готовила??

Нет, так едим

photo2011 писал(а):

вот мой смородиново-банановый коктейль

Цвет такой красивый

photo2011 писал(а):

вкусный, густой!

Мммммм

LeDi WaDa писал(а):

Цвет такой красивый

да, совсем как эта розочка на кувшине

photo2011 писал(а):

да, совсем как эта розочка на кувшине

Кувшинчик тоже красивый И салфеточка ...

LeDi WaDa писал(а):

Кувшинчик тоже красивый И салфеточка ...

Спасибо, Валерия

LeDi WaDa писал(а):

А на вкус как ?

Вкус можно варьировать, Лера. От крепкого кофе до намека на кофе.

photo2011 писал(а):

Спасибо, Валерия

Splattie писал(а):

Вкус можно варьировать, Лера. От крепкого кофе до намека на кофе

Ясненько Намёк на кофе мне нравится - напоминает крембрюле

LeDi WaDa писал(а):

Намёк на кофе мне нравится - напоминает крембрюле

А "кофейных зерен" и сестричка у себя найти не может.
Надо мне походить здесь по магазинам. Где-нибудь, да продают их.

Splattie писал(а):

А "кофейных зерен" и сестричка у себя найти не может. Надо мне походить здесь по магазинам. Где-нибудь, да продают их.

Я у нас только шок. капли видела и шок. посыпку. Скоро собираюсь в Млоскву посмотрю обязательно

LeDi WaDa писал(а):

Скоро собираюсь в Москву посмотрю обязательно

Валерия, когда летишь? в сентябре? надолго?

photo2011 писал(а):

когда летишь? в сентябре? надолго?

В конце августа на неделю. Но это ещё не точно, но скорее всего