Кекс с яблоками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Июн 2008 20:19
 |
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль   |
|
Очень вкусный кекс, сохраняющий свою свежесть в течение недели.
Рецепт из кулинарной книги Шулы.  Тесто: 1.5 ст.муки 1 ч.л питьевой соды 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.сахара 0.5 ст.майонеза 0.25 ст.молока 2 яйца 1 ч.л корицы 0.25 ч.л соли натертая цедра 1 лимона и сок 1 лимона - по желанию Начинка: 2 яблока, очищенных и нарезанных на кубики 0.75 ст.изюма 3 ст.л сахара 1.5 ч.л корицы Нагреть духовку до 180 град. Хорошенько перемешать в миске все продукты для теста и выложить в форму. Я использовала разъемную форму диам.26 см и еще пекла в форме для маффинов - получается 18 кексиков из этой порции. Разложить поверх теста яблоки и изюм. Смешать сахар с корицей и посыпать сверху. Выпекать примерно 45 мин. до красивого зарумянивания. |
|
|
10 Июн 2008 23:10
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Хороший рецепт, и несложен в исполнении!
  |
|
|
11 Июн 2008 7:23
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Жанчик
Жанночка!!!  Рецепт в закладках!  |
|
|
12 Июн 2008 0:56
|
Karina
 39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Интересненько, люблю яблоки в любом исполнении
Надо будет попробовать, спасибочки за рецептик |
|
|
15 Янв 2012 3:41
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|
Спекла для сотрудников кекс
 |