Котлеты-черепашки

Увидела вчера в одноклассниках такие котлетки- решила приготовить их своим мальчишкам . Хочу также поделиться идеей с вами- вдруг кому пригодится
У нас не нашла такого рецепта- если что -пишите



ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г мясного котлетного фарша,
6 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках - лучше твердый по типу Росийского,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи - не было
желток 1 яйца
2 ст.л. пшеничных отрубей

Приготовление
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик»

Фарш солим и перчим, добавляем желток, отруби. формируем котлеты.

Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.

Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.

Бутербродный сыр в духовке растекся- пришлось его снимать и делать панцирь из обычного твердого сыра (у меня Росийский)

Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.

Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой - ну можно так попробовать с бутербродным сыром - я делала попамяти и фольгой не накрывала Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.

Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

Ляночка08
Какая красота! Для деток,да и взрослых! Хочешь,не хочешь,а такую черепашку съешь Спасибо!

Иулиани писал(а):

Ляночка08 Какая красота! Для деток,да и взрослых! Хочешь,не хочешь,а такую черепашку съешь Спасибо!

Ульяна, спасибо за внимание к рецепту! Да это точно- чУдные котлетки

Отличная идейка ! И очень симпатичные черепашки у тебя вышли! Понравились мальчикам ?

Здорово кто кушает плохо,самое оно

Алычка писал(а):

Отличная идейка ! И очень симпатичные черепашки у тебя вышли! Понравились мальчикам ?

спасибо,Аллусь! ага,понравилсь)) особенно сосиски

Натуличка Сергеевна писал(а):

Здорово кто кушает плохо,самое он

это точно)

Ляночка08 писал(а):

спасибо,Аллусь! ага,понравилсь)) особенно сосиски

Алычка

Ляночка08
какая прелесть! надо и моим ,,маленьким деткам,, сделать

Лили писал(а):

какая прелесть! надо и моим ,,маленьким деткам,, сделать

спасибо- попробуй- вдруг понравится деткам

Cветочка,приветик
Ты знаешь,если и взрослым такое блюдо подать,тоже понравится затея и будут кушать и любоваться.
Забрала твою идейку!
Мне очень понравилось!!!
Обязательно попробую
Спасибо,дорогая!
Какая же ты у нас труженица спасибо,что делишься с нами новыми рецептиками и классными идеями!

Светик черепУха то что надо! Мы когда подрастем обязательно будем есть такие котлетки.

irosd писал(а):

Cветочка,приветик

приветик,Ириш

irosd писал(а):

Ты знаешь,если и взрослым такое блюдо подать,тоже понравится затея и будут кушать и любоваться.

конечно

irosd писал(а):

Забрала твою идейку! Мне очень понравилось!!! Обязательно попробую Спасибо,дорогая!

на здоровье,Ириш,буду рада если пригодится идейка

irosd писал(а):

Какая же ты у нас труженица спасибо,что делишься с нами новыми рецептиками и классными идеями!

Kassandra77 писал(а):

Светик черепУха то что надо! Мы когда подрастем обязательно будем есть такие котлетки.

спасибо,Янсь!!!

Симпотяги!!!

Спасибо, Наталочка!

Хорошая идея, чтобы заставить ребёнка кушать. Одна черепаха в процессе готовки глаза потеряла))

Маруся!! писал(а):

Хорошая идея, чтобы заставить ребёнка кушать. Од

Это точно, Ирина!!

Маруся!! писал(а):

Одна черепаха в процессе готовки глаза потеряла))

ничего страшного-главное что черепашки классные получились -и вкусно!