Любимый десерт моего мужа

Виноград в виноградно-йогуртовом желе
Это очень легкий и освежающий десерт для особенных случаев...

но в нашей семье это любимое лакомство моего мужа, поэтому мы делаем и без повода...
Итак,
на 2 порции (конечно, зависит от бокалов)
200 гр белого винограда без косточек (желательно не очень крупного)
250 мл виноградного белого сока
10 гр. желатина для сока, 10 гр. желатина для йогурта
5 ст.л. молока
250 мл. натурального йогурта
3 ст.л. сахара (кто сладкоежка - больше)

Ягоды промыть. Бокалы уложить в невысокую кастрюльку или другую емкость, чтобы они были под наклоном. В кастрюльку (емкость) насыпать льда, уложить в бокалы виноград (под наклоном).
Сок довести почти до кипения, насыпать желатин и размешивать, пока не растворится. Влить сока в бокал сколько войдет, до края бокала. Дайте постоять.
Растворить сахар, 10 гр. желатина в 5 стл. л. молока и влить в йогурт. Когда застынет виноградное желе окончатеьно застынет, стакан поставить вертикально и залить йогуртное желе.
Убрать в холод на несколько часов.

Я делаю этот десерт с разными фруктами и ягодами, но только тогда нужно и выбирать соответствующий по цвету сок.

а вот это я делала совсем не давно:


Приятного аппетита!
Буду рада увидеть и Ваши десерты, с интересными идеями на эту тему.

Какая прелесть
Как раз думала, чтобы сделать с ящиком винограда
Завтра попробую сделать

Света, какой изумительный рецепт. Так просто, а красотища такая получается...

Красотаааа!!! Светланка,спасибо за рецептик!

Ланушка80
Обалденно красиво!!!

Очень-очень красиво!!!

Ланушка80 вот это вкуснятина
Я любитель желатина и этот деceрт у меня теперь будет любимым тоже
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!

Ланушка80

Теперь этот десерт любимое лакомство не только твоего мужа! Я так люблю желе, что стараюсь его не делать. Так вкусно . что трудно остановиться.

Ланушка80
какая красотища!!!!!!
Огромное спасибо, особенно за идею с наклоном бокалов. Я часто делаю что-то с разноцветным желе, а теперь будет чем удивлять!!!!

Ланушка80, наверняка вкусно и к тому же очень оригинально оформлено!

Ланушка80
Настолько красиво сделано!!! Молодец! Повезло твоему мужу Спасибо за рецепт!

Здорово! Идея замечательная!!!

Lar4ik
No_more
Тереза
Имбирь
Vintage
Natalochka
NatalyS
Черепашка
Лиза
Пламя
Акварель
это вам
(вроде бы, никого не забыла... )
Если бы вы знали, какой муж довольный, когда читает вместе со мной ваши отзывы!!!!!
Я сейчас подумала, ведь наверное можно так и заливное (мясо, птица, рыба) оформлять. Слой желе: фигурные кусочки моркови, маслины и т.д.
Как вы считаете, будет красиво?

Какой красивый дессрт получился!
Ланушка80
Спасибо,что с нами поделилась!

Ланушка80 писал(а):

Я сейчас подумала, ведь наверное можно так и заливное (мясо, птица, рыба) оформлять. Слой желе: фигурные кусочки моркови, маслины и т.д. Как вы считаете, будет красиво?

Ланушка!!!Какая красотища!!! Прям на какую-то драгоценность похоже!!! Такое и есть жалко Но надо!!!!!
Обязательно попробую!!!

А насчет заливных с мясом,рыбой или птицой и овощами,я думаю,что это просто замечательная идея!!! Будем ждать от тебя новый отчет

Как здорово!!!
Только недавно увидела!

Oy Swetlana prelesty ta kakaya mne ocheny ponrawilosy obyazatelyno poprobuyu krasiwo i elegantno

adelja
Miuda
Anet
Eliza

Ланушка80, какой красивый десерт! Как это я такую красоту пропустила? Спасибо за рецепт! Просто здорово!

WOW
когда посмотрела на фото подумала - мне такое не сделать, а отазывается, что не так и тяжело! мне бы только повод!!! просто восхитительно!!!

очень красиво

Солнечный лучик
Ralina
Юлька_медик
обязательно сделайте! это очень красиво и вкусно!

Очень дюблю желе, нокогда первый раз взглянула, подумала - я так не смогу все уложить!!! Такая красота!!! Поставить на стол, все гости будут в шоке!!! Молодец, очень красиво!!! Это ВАМ С МУЖЕМ!!!

ОЛЮШКА.RU
все ты сможешь! это очень просто!

Да наверно смогу, но это всегда так страшно пробовать что-то новенькое и красивенькое! И вкусненькое! И страшно, и волнительно, получится, не получится, но столько азарта!