Быстрые маринованные огурцы

Сообщение Автор
Быстрые маринованные огурцы
13 Авг 2016 2:54

Распечатать сообщение
Быстрые маринованные огурцы

Фото


Источник: Поваренок.ру

Огурчики по этому рецепту получились вкусно малосольными. Любителям малосольных огурцов посвящается!

огурцы - 3 шт.
соевый соус - 2 ст.л
горчица зернистая - 1 ч.л
уксус - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
чеснок - 2 зуб.
вода (кипяток) - 200 мл
смесь перцев - 0.5 ч.л

Огурцы помыть, нарезать кружочками толщ. 1 см
Чеснок нарезать мелко.
Сложить огурцы в 0.5-литровую банку и добавить к ним соевый соус, чеснок, соль, перец, уксус, молотый перец и горчицу.
Налить в банку кипяток и, закрыв ее крышкой, взболтать ее.
Укутать в полотенце и оставить на 2 часа.
Затем развернуть, еще раз взболтать и еще раз укутать на 2 часа, после чего можно снимать пробу, но лучше поставить в холодильник.


Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Авг 2016 11:41

Распечатать сообщение
А уксус 6% ?
Золотунчик

Ольга

35 лет


ЗолотунчикМои рецепты
 
13 Авг 2016 14:05

Распечатать сообщение
Золотунчик писал(а):
А уксус 6% ?

Оля! В рецепте был яблочный, я воспользовалась винным. Думаю, 5-6%-ный вполне подойдет.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Авг 2016 20:22

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Огурчики по этому рецепту получились вкусно малосольными.

nyam2 good2
Жанночка, как же аппетитно смотрится. nyam2 К твоей тарелочке еще лучок репчатый, черный хлебчик. Вкусно nyam2 Спасибо за рецепт. Rose Rose Rose
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
14 Авг 2016 0:42

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
, как же аппетитно смотрится. К твоей тарелочке еще лучок репчатый, черный хлебчик. Вкусно Спасибо за рецепт.

Зоинька, спасибо за внимание к рецепту! Огурчики, как и помидорчики, заслуживают внимания! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Авг 2016 14:53

Распечатать сообщение
Жанночка, твой рецепт очень вовремя попался мне на глаза, как раз оставалось несколько огурчиков, которые нужно было срочно куда-то пристроить Wink
Сделала всё, как ты описала. Только уксус не добавляла, мы его не любим unknown Так вкусно получилось! nyam2 Баночка была съедена в один присест good girl_haha
Фото
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
16 Авг 2016 20:25

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
твой рецепт очень вовремя попался мне на глаза, как раз оставалось несколько огурчиков, которые нужно было срочно куда-то пристроить
Сделала всё, как ты описала. Только уксус не добавляла, мы его не любим Так вкусно получилось! Баночка была съедена в один присест

Лизочка! Я очень рада, что оказалась в нужное время в нужном месте! И приятно, что огурчики, приготовленные тобой, понравились!
На доброе здоровье!!!
Мы тоже не очень почитаем уксус и зачастую я заменяю его на винный, но в данном рецепте соевый соус тоже является консервантом.
Спасибо за аппетитнейшую тарелочку с огурчиками!!! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Авг 2016 21:09

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
в данном рецепте соевый соус тоже является консервантом.

Тут и соевый соус, и горчица, и соль, так что всего предостаточно и для вкуса, и для сохранности good2
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
17 Авг 2016 18:53

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Тут и соевый соус, и горчица, и соль, так что всего предостаточно и для вкуса, и для сохранности

Это точно! Тем более, что долго они не хранятся - приготовил и съел!
friends
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |