Индейская запеканка ( диета Дюкан)

Индейская запеканка ( диета Дюкан)



Почему эта запеканка названа Индейской, не знаю. И сильно сомневаюсь, что местные индейцы в курсе такой еды.
Рецепт взяла с Дюкандиеты, и так же как автор , хочу сказать, ничего особого в этой запеканке нет, но таааак вкусно!!!!
А еще этот рецепт из разряда, когда лень готовить или более уважительная причина, когда нет времени стоять у плиты и что-то мешать, смотреть и следить, чтобы не подгорело.

Итак, что же нам нужно.

Примерно на одну порцию

"тесто":

- 100 гр фарша
- хорошая горстка с горкой мелконарезанной капусты ( вкуснее с пекинской)
- репчатый лук
- 2 ст.л. творога
- соль, перец, травки и чеснок ( в порошке или мелконарезанный)

Начинка

- 1 вареное яйцо
- 100 гр тертого сыра

- Смешать все для теста,
- выложить 1/2 " теста"на листик,
- сверху положить начинку из порезанного яйца и тертого сыра,
- прикрыть второй половиной " теста".
- Поставить в разогретую духовку до 200-220 С на 30 минут.

После этого вытащить нашу запеканочку, посыпать сверху сыром и еще поставить на 10 минут.
Все! Теперь можно наслаждаться!
Запеканка получается очень нежной и вкусной.





Брат Индейской Запеканки

Индейский Ежик





Просто смешала все ингридиенты сразу вместе, "тесто" и вареное яйцо с сыром, сформировала колобки и поставила в духовку на 35 минут, после чего вытащила, слегка посыпала сыром и опять в духовку на 5 минут. Получилось 3 порционных кусочка, если сразу не осилить, можно убрать в холодильник.

Irina Divers писал(а):

Запеканка получается очень нежной и вкусной.

Я даже в этом не сомневаюсь, уверена, что вкусно!!! Спасибо, Ириш! В закладки!

mangobanana писал(а):

Я даже в этом не сомневаюсь, уверена, что вкусно!!! Спасибо, Ириш! В закладки!

Лен, буду очень рада, если рецептик понравится!!!

Ирин, это на одну порцию?

Ирочка писал(а):

Ирин, это на одну порцию?

Ир, а что? Много кажется для одного человека? Я одна слупила всю запеканку...

Иришка, обратила внимание вчера в отчетах на запеканочку- а рецепта нету-а сегодня и рецептик есть- забираю в закладочки! очень подходит под минус 60

Irina Divers писал(а):

а что? Много кажется для одного человека? Я одна слупила всю запеканку...

Не перестаю удивляться рецептам этой диеты Раньше: морковку или кочерыжку погрыз, овсяночки поел...никаких крохмалов, сыров, яиц и т.д... и т.р...а сейчас сготовил блюдо со всем тем, что низяяяя и ты худеешь таки похудение у нас в голове Аппетитное блюдо Ирочка, можно и без диеты наслаждаться

Ляночка08 писал(а):

Иришка, обратила внимание вчера в отчетах на запеканочку- а рецепта нету-

Светлан, я попозже рецептик выложила. Причем рецепт уже выложила, а ссылку в Обедах забыла сразу дать.

Ляночка08 писал(а):

очень подходит под минус 60

Да, мне кажется, этот рецептик под любую систему подойдет. По большому счету тут нет ничего специально дюкановского типа отрубей или крахмала, но вот я взяла этот рецепт со Дюкандиеты , и чтобы девчонкам было легче искать, все же поставила метку "Дюкан".
А так , можно хоть кому есть эту запеканку, только польза будет.

Rosmary писал(а):

Не перестаю удивляться рецептам этой диеты

Rosmary писал(а):

Раньше: морковку или кочерыжку погрыз, овсяночки поел...

Лида, я -диетчик с большим стажем. И морковку грызла с кочерыжкой, и на гречневой диете сидела, и в течение 7 лет по понедельникам только водичку пила, ну, вот не работает все это для меня. А тут такое раздолье!!!! Главное, что голодухи не чувствуешь.

Rosmary писал(а):

сейчас сготовил блюдо со всем тем, что низяяяя и ты худеешь

Скоро тортик дюкановский буду делать. Уже идеи есть!

Rosmary писал(а):

таки похудение у нас в голове

Тоже правильно в какой-то мере. Я вот себе разрешила 2 шоколадных конфетки в день, и организм на них перестал реагировать, будто и не ела сладости совсем. Вообщем договорилась сама с собой.

Rosmary писал(а):

Аппетитное блюдо Ирочка, можно и без диеты наслаждаться

Спасибо, Лида, мне очень приятны твои слова.

Ирина, скажите, пожалуйста, фарш обжаривать нужно или смешивать в сыром виде с остальными ингредиентами? Спасибо!

Елена, Клинцы писал(а):

Ирина, скажите, пожалуйста, фарш обжаривать нужно или смешивать в сыром виде с остальными ингредиентами? Спасибо!

Нет, обжаривать не нужно зараннее. Все сырое, и фарш, и капуста, в результате чего запеканка получается очень сочной и нежной.

Спасибо за ответ, обязательно попробую запеканку по этому рецепту!!!

Девочки, представляю вам Брата Индейской Запеканки

Индейский Ежик







Просто смешала все ингридиенты сразу вместе, "тесто" и вареное яйцо с сыром, сформировала колобки и поставила в духовку на 35 минут, после чего вытащила, слегка посыпала сыром и опять в духовку на 5 минут. Получилось 3 порционных кусочка, если сразу не осилить, можно убрать в холодильник.
Я съела все 3. Сразу!

Irina Divers писал(а):

Светлан, я попозже рецептик выложила. Причем рецепт уже выложила, а ссылку в Обедах забыла сразу дать.

вот-вот-а я мучаюсь-в название мышкой тыкаю-а оно не показывает рецептика

у меня уже целый список твоих вкусняшек -надо начинать готовить

Irina Divers писал(а):

Да, мне кажется, этот рецептик под любую систему подойдет. По большому счету тут нет ничего специально дюкановского типа отрубей или крахмала, но вот я взяла этот рецепт со Дюкандиеты , и чтобы девчонкам было легче искать, все же поставила метку "Дюкан". А так , можно хоть кому есть эту запеканку, только польза будет.

да-да- согласна! универсальный рецептик!!!!

Irina Divers писал(а):

Скоро тортик дюкановский буду делать. Уже идеи есть!

давай -чтоб на НГ вкусняшку сделать себе

Irina Divers писал(а):

Я вот себе разрешила 2 шоколадных конфетки в день, и организм на них перестал реагировать, будто и не ела сладости совсем. Вообщем договорилась сама с собой.

получился гибрид Дюкана и минус 60 нам же по утрам можно сладкое

Irina Divers писал(а):

Девочки, представляю вам Брата Индейской Запеканки Индейский Ежик

супер!!!

Елена, Клинцы писал(а):

Спасибо за ответ, обязательно попробую запеканку по этому рецепту!!!

Елена, буду рада, если запеканочка понравится.

Ляночка08 писал(а):

вот-вот-а я мучаюсь-в название мышкой тыкаю-а оно не показывает рецептика

Sorry, Свет! Надо хоть стишки что-ли поучить, чтобы в склерозницу не превратиться раньше времени.

Ляночка08 писал(а):

у меня уже целый список твоих вкусняшек -надо начинать готовить

Ляночка08 писал(а):

давай -чтоб на НГ вкусняшку сделать себе

Да, там особого секрета нет. Хочу попробовать сделать на пите. И прослоить каким-нибудь творожным кремом с чем-нибудь.

Ляночка08 писал(а):

получился гибрид Дюкана и минус 60 нам же по утрам можно сладкое

Ух, ты!!! А я и не знала!!!!

Ляночка08 писал(а):

супер!!!

Мне тоже Ежик понравился. Вроде тот же состав продуктов, а блюдо смотрится по-новому.

Irina Divers писал(а):

Sorry, Свет! Надо хоть стишки что-ли поучить, чтобы в склерозницу не превратиться раньше времени.

да ладно- я решила что ты анонс сделала

Irina Divers писал(а):

Да, там особого секрета нет. Хочу попробовать сделать на пите. И прослоить каким-нибудь творожным кремом с чем-нибуд

понятно

Irina Divers писал(а):

Ух, ты!!! А я и не знала!!!!

нам утром можно кушать ВСЕ!!!!! ну понятно- не обжираться..и чем меньше утром кушать сладостей тем быстрей будет похудение происходить так что тут уже выбор худеющей я решила сладким не увлекаться..а то если ем каждый день то плохо уходит вес...

Irina Divers писал(а):

Мне тоже Ежик понравился. Вроде тот же состав продуктов, а блюдо смотрится по-новому.

как котлетки

Чудесная запеканка, я к вашим рецептам теперь частенько обращаюсь- без муки и сахара,очень для диабетиков подходит.
Ирина, спасибо.

Ляночка08 писал(а):

я решила сладким не увлекаться

Свет, ну, по большому счету никому не надо увлекаться сладостями, хоть на диете, хоть без диеты, только не всегда получается.
Я от мамы получила посылку с конфетами и стыдно сказать, как с голодного края, будто конфет никогда не видела, столько слупила в первые дни, уму непостижимо! Весы быстро пыл охладили.

Ляночка08 писал(а):

как котлетки

Ага, котлетки, и внутри с гарниром уже в виде нежнейшей капустки.

Ираф писал(а):

Чудесная запеканка

Ираф писал(а):

я к вашим рецептам теперь частенько обращаюсь- без муки и сахара,очень для диабетиков подходит.

Ирочка, мне очень приятно это слышать. Как оказалось, некоторые дюкановские рецепты подходят всем, независимо от того, на какой диете сидим.

Ираф писал(а):

Ирина, спасибо

Ириш, на здоровье!

Irina Divers писал(а):

Много кажется для одного человека?

да нет, просто подумала какую форму взять

Ирочка писал(а):

да нет, просто подумала какую форму взять

У меня иногда муж смотрит на мою нехилую тарелку с едой и спрашивает : " А ты что, все это собираешься съесть?????" Он никак не может понять. как это я стоооолько ем и при этом держу свой вес в норме.
Ир, у меня форма -23 см, но я пекла на фольге и сделала чуть поменьше диаметр, в любом случае тут ничего не растекается, форму держит. Можно попробовать испечь ежиками, они так круглыми и остаются на листике.

Irina Divers писал(а):

Свет, ну, по большому счету никому не надо увлекаться сладостями, хоть на диете, хоть без диеты, только не всегда получается.

ой, это уж точно

Irina Divers писал(а):

Весы быстро пыл охладили.

Иришка,а я же с ежиками пришла- обедала ими сегодня- вкуснотень вышла не было белокочанной капусты-я взяла пекинскую-она нежнее, вообщем супер
и отварила к ним пару кочанчиков брюссельской капусты, посыпала их горячими тертым сыром и пол помидорчика нарезала- вообещм знатно покушала

Ляночка08 писал(а):

Иришка,а я же с ежиками пришла

Ляночка08 писал(а):

обедала ими сегодня- вкуснотень вышла

Ой, как я рада, Свет, что ежи понравились!!! Я кстати тоже их вчера пекла на вечер, ну, и разумеется все 3 умяла.

Ляночка08 писал(а):

не было белокочанной капусты-я взяла пекинскую-она нежнее, вообщем супер

Ты знаешь, я так тоже иногда делаю, добавляю салатной капусты, если белокачанной мало, тоже вкусно, а особенно хорошо для тех, кто не очень любит капусту, вроде как ее там и незаметно.

Ляночка08 писал(а):

отварила к ним пару кочанчиков брюссельской капусты, посыпала их горячими тертым сыром и пол помидорчика нарезала- вообщем знатно покушала

Света, на тарелке красавцы неописуемые!!!!!!! И как всегда в твоих отчетах- такое разноцветье летнее, несмотря на снега и морозы. Ну, такая красивая тарелочка получилась!!!!!
Спасибо, Светланка , за аппетитнейший отчет!!!! Очень вкусно выглядит!!!!

Irina Divers писал(а):

Ой, как я рада, Свет, что ежи понравились!!!

Irina Divers писал(а):

Я кстати тоже их вчера пекла на вечер, ну, и разумеется все 3 умяла.

и я все 3 слопала.. да еще с капустой и пол помидоркой

Irina Divers писал(а):

особенно хорошо для тех, кто не очень любит капусту, вроде как ее там и незаметно.

ага, точно- белокочанная была бы пожестче

Irina Divers писал(а):

Света, на тарелке красавцы неописуемые!!!!!!! И как всегда в твоих отчетах- такое разноцветье летнее, несмотря на снега и морозы. Ну, такая красивая тарелочка получилась!!!!! Спасибо, Светланка , за аппетитнейший отчет!!!!

спасибочки

Ляночка08 писал(а):

и я все 3 слопала.. да еще с капустой и пол помидоркой

Хорошие у нас диет.меропиятия!!!

Ляночка08 писал(а):

спасибочки

Irina Divers писал(а):

Хорошие у нас диет.меропиятия!!!

и не говори...но я таак наелась что даже ужинать не хотела больше не буду так

Ир, какая вкусняшка это твоя запеканка есть все, кроме сыра, не могу найти 7% сыр
Спасибо дорогая!!!!