Острая закуска из огурцов на зиму

Сообщение Автор
Острая закуска из огурцов на зиму
14 Авг 2016 10:11

Распечатать сообщение
Если вам хочется чего то необычного, остренького - то это то что вам нужно. Мы закатываем так огурчики уже много лет и всегда все съедаем.

Острая закуска из огурцов на зиму.

Потребуется
1кг огурцов - порезать кольцами
300 гр лука - кольцами или полукольцами
2шт болгарский перца - кольцами или полукольцами
0,5 ст сахара
2 ч.л. соли
1ч .л. черного молодого перца (можно 0,5 красного+0,5 черного)
2 ч.л уксуса 70%
150-250мл -томатная паста по вкусу
5шт гвоздик
10шт горошен черного перца

Все перемешать, довести всю (в процессе помешивать обязательно, чтобы равномерно нагрелась) массу до кипения разложить по хорошо вымытым банкам (стерилизовать не обязательно).

Кушать можно сразу как остынет.

Я не нашла такой рецепт на форуме, если есть - я удалю.

Mollка

Людмила

39 лет
Красноярск

MollкаМои рецепты
 
15 Авг 2016 1:47

Распечатать сообщение
Людмила, довести до кипения и сразу раскладывать по банкам или надо прокипятить сколько то минут? и какой выход в литрах или банках?
tata1981

Таня




tata1981Мои рецепты
 
21 Авг 2016 17:43

Распечатать сообщение
салат очень вкусный спасибо а рецепт.
из этой порции получается 3 поллитровых банки и еще немного для пробы, после того как закипит я варила еще 5 минут...
tata1981

Таня




tata1981Мои рецепты
 
21 Авг 2016 22:16

Распечатать сообщение
Mollка
Хочу Yahoo! такой
Elena54

Елена

47 лет
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |