Соус «Аппетитка» без стерилизации
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Авг 2016 20:59
 |
lorika6
lorika6 45 лет москва   |
 Всем привет! Размещаю свой первый рецепт на этом форуме. Нашла на просторах интернета. Делала в прошлом году. Съели с аппетитом))) нет! серьезно... Всем понравилось! 3 кг. помидор 3 головки чеснока 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 0,25 стакана 9% уксуса 1 столовая ложка соли Помидоры пропустить через мясорубку и варить 1 час до загустения. Добавить соль, масло, сахар, чеснок и варить еще 20 минут. Влить уксус и проварить еще 5 минут. Закатать. Просто и без хлопот. [/code] |
|
|
15 Авг 2016 22:16
|
Elena72
 Елена 52 года Казахстан |
|
с дебютом!
|
|
|
16 Авг 2016 0:30
|
lorika6
lorika6 45 лет москва |
|
Спасибо))
|
|
|
16 Авг 2016 1:34
|
Манефа-ru
 Мария |
|
А подскажите-с чем вы этот соус ели?Он похож по вкусу на хренодер?
|
|
|
16 Авг 2016 9:07
|
lorika6
lorika6 45 лет москва |
|
Он похож на классический кетчуп Балтимор с чесноком. Для хренодера он недостаточно остр. Едим с жаренным мясом и курицей.
|
|
|
16 Авг 2016 21:27
|
Манефа-ru
Мария |
|
Спасибо за ответ.Обязательно приготовлю,помидор много-буду изводить.
 |
|
|
17 Авг 2016 3:29
|
lorika6
lorika6 45 лет москва |
|
Я первый раз из остатков делала))) все уже законсервировала, и надоело уже это дело, а помидоры остались. Очень кстати простой рецепт пришелся! Изводите)))
|
|
|
25 Авг 2016 21:09
|
*Вкуська*
 Виктория 31 год Астрахань |
|
Мы тоже попробовали делать) Понравилось. Правда всего 2 баночки сделала, для нас с сыном для мужа буду с острым перцем делать. Получилась как неострая аджика.
|
|
|
30 Авг 2016 15:41
|
lorika6
lorika6 45 лет москва |
|
Рада что понравился рецепт!
Для остроты можно добавить чайную ложку черного перца или половину ложки красного жгучего. |
|
|
18 Фев 2017 7:45
|
Хэппи
 Софья 45 лет |
|
Очень хороший рецепт! Съели с картофельным пюре, макаронами вместо кетчупа. В следующем году сделаю побольше баночек.
 |
|
|
12 Авг 2017 21:38
|
Гало4ка80
 Галочка |
|
Тоже помидор нынче валом, солить не любим, а вот соусы -кетчупы любим, ложу в закладки
 |
|
|
13 Авг 2017 21:45
|
lorika6
lorika6 45 лет москва |
|
Я в этом году три порции сразу сделала. Этой зимой все съели!!!
|
|
|
25 Авг 2017 16:18
|
Творожная
 Ульяна 38 лет |
|
И я сделала. Спасибо за рецепт.
|
|
|
10 Сен 2021 16:16
|
Natazi
 Наталия 49 лет Украина |
|
Сделала в прошлом году две порции, понравилось, что без хлопот и все пропорции понятны. Добавила от себя на одну порцию 1ч.л черного перца и 0.5 ч.л. красного молотого острого перца. Мы любим поострее. По вкусу - настоящий кетчуп, и под мяско и под картошечку. Из одной порции выходит 4 0.5 баночек. Хранила при комнатной температуре, все баночки стояли отлично. Спасибо большое за замечательный рецепт.
|