Крепы из цуккини (Zucchini crepes)

Time2Cook писал(а):

Умеет Яна так аппетитно все описать, фотографиями подкрепить, что вроде, не голодный, а бегом бежишь на кухню

Наташа мне уже советует сменить профессию на Пиарщицу! girl_haha

Time2Cook писал(а):

Ага, душевно у вас там

Спасибо Танюша!!!

Kassandra77 писал(а):

Наташа мне уже советует сменить профессию на Пиарщицу!

Ага, точно - работа по призванию friends

Time2Cook писал(а):

я в ауте, ты меня просто решила разбаловать окончательно

Да прям. Ты же не маленький ребенок, чтобы разбаловаться. girl_haha

Time2Cook писал(а):

терпеть не могу уже в готовое тесто муку подсыпать, того и гляди, как комочки норовят образоваться

Танюша, согласна. friends

Но пришлось. Может из-за того, что в тесте был потертый кабачок, мука быстренько разбилась и разошлась.

Time2Cook писал(а):

кабачки более водянистые, цуккини поплотней, думаю дело в этом

Да знаю я, но в наличии были именно кабачки. unknown

Time2Cook писал(а):

ну вот первый раз встречаю, что бы ребенок так блинчики любил

Тань, сама в шоке! wacko1

Сын у меня блины как не ел, так и не ест особо, а эта малявка точит так, что аж за ушами трещит. girl_haha

Time2Cook писал(а):

Мачуха

Да ты что!!! Я же детям последнее отдам....после того, как сфотографирую. rofl2

Танечка, спасибо еще раз! Rose

Eleika писал(а):

Ты же не маленький ребенок,

К сожалению Embarassed

Eleika писал(а):

....после того, как сфотографирую.

Леночка, тебе спасибо give_heart

Татьян, я даже не хочу соваться со своим отчетом. У меня крепы не получились блинчиками, но и сковородки маленькой у меня нет, поэтому пришлось делать оладиками. Теплыми ну очень вкусно.

yfnfif77
Наташа, огромное спасибо за отзыв и аппетитнейший фотоотчет.
Я очень рада, что ты его выложила give_heart

Оладьи у тебя очень аппетитные, я бы с удовольствием слопала сейчас всю стопку nyam2

.
Главное, что вкус понравился, а название, то уже дело десятое Embarassed

Ты меня сегодня балуВАешь girl_blush2

Благодарю

Пеку такие часто, но кабачки тру на мелкой терочке. Превращаю в пюре. Не отжимаю. Могу добавить сахар. Тогда будут сладкие блинчики. Из кабачков по цвету как обычные блинчики. Да и по вкусу тоже. А из цукиний - зеленого оттенка. Племянник был маленький так и звал их: зеленые блинчики.

Lana_nov
Светлана, большое спасибо за комментарий give_heart

Я сладкие блюда из кабачков еще не готовила, психологический барьер girl_haha

Все время хочу попробовать, наверное, пора уже Wink

Lana_nov писал(а):

так и звал их: зеленые блинчики.

Детки все подмечают girl_in_love

Time2Cook писал(а):

Я сладкие блюда из кабачков еще не готовила, психологический барьер Все время хочу попробовать, наверное, пора уже

Кабачек в блинчиках, когда он пюрирован совершенно не ощущается. Но тесто с ним очень нежное.

Светлана, спасибо за совет, теперь точно попробую good

А я жарила пару дней назад первый раз nyam2

у нас сейчас лето и как раз цуккини подоспели все отлично получилось ,переворачивались легко и не рвались терла их на крупной терке Мужу очень понравились буду сегодня опять жарить))))я еще каждый блинчик смазываю сливочным маслом просто на вилку надеваю кусочек масла грамм 50 и каждый блинчик смазываю в тарелке как только сняла со сковородки так моя мама обычные блины всегда жарила, Очень вкусно получается)))) nyam2

odessaaeroport
Оксана, огромное спасибо за хороший отзыв, мне очень приятно give_heart

odessaaeroport писал(а):

Мужу очень понравились буду сегодня опять жарить

Уряяя, очень-очень рада Yahoo!

odessaaeroport писал(а):

терла их на крупной терке

, я тоже тру на крупной good

odessaaeroport писал(а):

я еще каждый блинчик смазываю сливочным маслом просто на вилку надеваю кусочек масла грамм 50 и каждый блинчик смазываю в тарелке как только сняла со сковородки

Представляю как это вкусно nyam2

Запомню, когда будет сезон цуккини, обязательно сделаю good

odessaaeroport писал(а):

так моя мама обычные блины всегда жарила