Торт «Нежный» с яблочным повидлом

Хочу предложить Вам очень вкусный, ароматный торт с яблочным повидлом. Нашла на просторах интернета, из нескольких рецептов сделала свой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КОРЖИ:
4-Яйца
200гр.-сахара
200гр.-сливочного масла комнатной темпиратуры
100гр.-крахмала
100гр.-муки
1,5 ч.л.-разрыхлителя

КРЕМ:
400гр.-сливок 33%
4 ст ложки-сахара
1 пакетик-ванилина сахара
350гр.-яблочного пюре (у меня собственного приготовления)

Готовим коржи: яйца взбиваем с сахаром в течение 5-7 минут, потом по столовой ложке добавляем сливочное масло и взбиваем. Смешиваем крахмал, муку и разрыхлитель просеиваем в желтково-масленную смесь и опять взбиваем до получения однородной массы 2 минуты. Тесто получается как густая сметана. Тесто надо разделить на 5 частей. Я брала дно от разъемной формы диаметр-22см. рисовала круг на пергаментной бумагу и выкладывала по 2 столовой ложки с горкой в центр круга и размазывала(тесто не растекается), выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета. Когда корж испечется его надо сразу подровнять пока он горячий.

Готовим крем: сливки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до пышности.

Яблочное пюре размять вилкой до однородной массы (если оно у Вас густое).

Сборка: берём корж сначала смазываем его яблочным пюре (фото не мое)

потом кремом приблизительно 2 ст. ложки с горкой. Так промазываем все коржи и верхний тоже и обмазываем весь торт кремом. Украшаем по желанию, я украсило белково-заварным кремом а бока обсыпала крошкой от печенья.
Всем приятного чаепития! (фото мое)

Какие красивые розочки girl_claping

Только мечтаю научиться так украшать girl_haha

Тортик чудесный, буду иметь в виду friends

ane
Лен...красота и вкуснятина! Забираю. Только вот украшать так не умею...... Embarassed

Карина и Марина спасибо за отзыв, а по поводу розочек я сама недавно научилась их делать, тоже всё мечтала о них. В один прекрасный день я села за компьютер пересмотрела много видео, на следующий день сделала крем и стала их лепить))). Так что всё в ваших руках, желаю удачи))). Rose

Очень красивый торт! girl_claping

И рецепт понравился. good2

Как раз варенья яблочного наварила. Wink

Спасибо, Лена! Romashki

Из пекла твой торт,очень вкусный,беру в закладки. nyam2

Сообщение	Автор
Торт "Нежный" с яблочным повидлом 08 Сен 2016 5:02	ane лена
Хочу предложить Вам очень вкусный, ароматный торт с яблочным повидлом. Нашла на просторах интернета, из нескольких рецептов сделала свой. ИНГРЕДИЕНТЫ: КОРЖИ: 4-Яйца 200гр.-сахара 200гр.-сливочного масла комнатной темпиратуры 100гр.-крахмала 100гр.-муки 1,5 ч.л.-разрыхлителя КРЕМ: 400гр.-сливок 33% 4 ст ложки-сахара 1 пакетик-ванилина сахара 350гр.-яблочного пюре (у меня собственного приготовления) Готовим коржи: яйца взбиваем с сахаром в течение 5-7 минут, потом по столовой ложке добавляем сливочное масло и взбиваем. Смешиваем крахмал, муку и разрыхлитель просеиваем в желтково-масленную смесь и опять взбиваем до получения однородной массы 2 минуты. Тесто получается как густая сметана. Тесто надо разделить на 5 частей. Я брала дно от разъемной формы диаметр-22см. рисовала круг на пергаментной бумагу и выкладывала по 2 столовой ложки с горкой в центр круга и размазывала(тесто не растекается), выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета. Когда корж испечется его надо сразу подровнять пока он горячий. Готовим крем: сливки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до пышности. Яблочное пюре размять вилкой до однородной массы (если оно у Вас густое). Сборка: берём корж сначала смазываем его яблочным пюре (фото не мое) потом кремом приблизительно 2 ст. ложки с горкой. Так промазываем все коржи и верхний тоже и обмазываем весь торт кремом. Украшаем по желанию, я украсило белково-заварным кремом а бока обсыпала крошкой от печенья. Всем приятного чаепития! (фото мое)	ane лена
08 Сен 2016 12:48	казачка Карина Ростов-на-Дону
Какие красивые розочки Только мечтаю научиться так украшать Тортик чудесный, буду иметь в виду	казачка Карина Ростов-на-Дону
08 Сен 2016 18:22	Чаница Марина Земля
ane Лен...красота и вкуснятина! Забираю. Только вот украшать так не умею......	Чаница Марина Земля
08 Сен 2016 21:06	ane лена
Карина и Марина спасибо за отзыв, а по поводу розочек я сама недавно научилась их делать, тоже всё мечтала о них. В один прекрасный день я села за компьютер пересмотрела много видео, на следующий день сделала крем и стала их лепить))). Так что всё в ваших руках, желаю удачи))).	ane лена
08 Сен 2016 22:39	Star*ka Tatjana Lietuva
Очень красивый торт! И рецепт понравился. Как раз варенья яблочного наварила. Спасибо, Лена!	Star*ka Tatjana Lietuva
17 Сен 2016 0:53	svetaap светлана
Из пекла твой торт,очень вкусный,беру в закладки.	svetaap светлана