Сказать что это прямо необходимое блюдо,не могу,но для посиделки перед телевизором самое оно,или когда хочется чего то для разнообразия. вообщем решила ,что должна поделиться этим с вами:
да,девочки,это капустные чипсы!
Делаются за 10 минут ,но правда в духовке 2 часа
,вещь малокалорийная,но едучая....как семечки
Итак:
600 гр капусты,разрезаем на 4 части ,убираем кочерыжку со всех частей и раскладываем по листикам,где попадаются толстые прожилки,убираем их.
соус: 2 ст.л лимонного сока (не переборщите,а то будут кисленькие чипсы),2 ст. л. растительное масло, 1 ч.л. соли,0,5 ч.л. чорного перца .
выкладываем листочки капусты в один слой на противень и слегка присыпаем грецким орехом для запаха(я взяла грамм 50-70 ореха,измельчила его блендером )
ставим на 2 часа в духовку на 80-100 градусов
что из этого вышло вы видите на картинке,правда это уже остатки роскоши
Приятного аппетита!
Рs: ой,а указать откуда я этот рецептик содрала,забыла:как всегда моя любимая передача "Все буде смачно" 10 блюд из капусты-это первое!