Филейка свинины запеченная с луком
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
27 Сен 2008 20:21
 |
Jez
 Alina 41 год New Jersey, USA   |
|||
|
Рецепт очень простой, но вкусный.
 Нам понадобится: 2 филейки свиные (те которые идут по позвоночнику, они самые нежные и нежирные - но дорогие - всего примерно 1кг) 1 большая луковица (примерно 300 г) 1 ст. л. оливкого масла 1/2 ч. л. тимьяна соль и перец по вкусу Итак. Берем филейки и надрезаем поперек отверстие для лука и раскрываем.  Лук режем полукольцами и жарим на масле (если тефлоновая сковорода, масла нужно даже меньше) до прозрачности. Солим и перчим лук, добавляем тимьян (мясо не солим и не перчим).  Выкладываем лук на мясо.  Запекаем в духовке нагретой до 200 Ц ровно 45 минут. Все! Мясо получается нежным и сочным и очень очень вкусным 
На 100г выходит 128 килокалорий, жира 3.8 г, белков 20.4 г |
||||
|
27 Сен 2008 22:29
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Jez
Алина, классное мясо!!!   |
||||
|
27 Сен 2008 23:45
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Имбирь
Спасибо !  |
||||
|
28 Сен 2008 0:23
|
MMM_Galyna
 Галина 67 лет Украина, Бровары |
|||
|
Это будет ням-ням. Рецептик прихватизировала в свою"копировальную" книжицу! Спасибо
|
||||
|
28 Сен 2008 2:50
|
ОЛЮШКА.RU
 ОЛЬКА 40 лет Калининград |
|||
|
Я очень люблю мяско из духовки, но никогда не догадывалась так лучок распределять!
Обязательно попробую! Спасибо!!!  |
||||
|
28 Сен 2008 4:44
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
MMM_Galyna
ОЛЮШКА.РУ Спасибо! Мяско очень вкусное - я по совету мужа выставила - думала слишком просто все, но ему так понравилось... |
||||
|
28 Сен 2008 19:23
|
Акварель
 Ирина 65 лет Германия,Лейпциг |
|||
|
Спасибо за рецептик!
Только есть вопросик: а фольгой нужно закрывать мяско при запекании? |
||||
|
29 Сен 2008 0:12
|
Ольга К.
 Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Ну очень аппетитно !
Алиночка, спасибо и тебе и мужу |
||||
|
29 Сен 2008 0:52
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Акварель
Ольга К. Спасибо большое! Надеюсь вам мясо понравится!!!
Так лук румяный и красивый получается, а если заворачивать в фольге, просто будет готовиться на пару... |
||||
|
02 Окт 2008 9:40
|
ОЛЮШКА.RU
ОЛЬКА 40 лет Калининград |
|||
|
Спасибо, Алиночка за рецепт! Приготовила и нам очень понравилось! Муж был в восторге! Мне кажется чем больше лучка, тем вкуснее!
 Это тебе! 
 |
||||
|
02 Окт 2008 22:21
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Оля, вот это у тебя скорость! Мне очень приятно
Мой тоже 
Я согласна! |
||||
|
05 Янв 2010 22:34
|
Natelka
 Наталья 49 лет г.Ростов-на-Дону |
|||
|
Вкусно!
Мне очень понравилось и муж в восторге |
||||
|
06 Янв 2010 0:51
|
germeona
 |
|||
|
А мясо это типа полиндвицы ?
|
||||
|
23 Мар 2010 2:39
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Нателка
Я рада что вам понравилось
гермеона
Не знаю как называется, извините  |
||||
|
30 Мар 2010 17:03
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
|||
|
Alina, отличный рецепт!
 Спасибо! |
||||
|
10 Апр 2010 22:43
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
пожалуйста, Ирина
|
||||
|
06 Апр 2014 0:19
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
 Это ОЧЕНЬ вкусно. И готовится без хлопот.  Мой муж очень привередлив в еде, но ему тоже очень понравилось.  Будем делать еще не раз.  Спасибо большое за классный рецептик.  |
||||
|
14 Авг 2014 9:08
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Амритана
Спасибо огромное за приятный отзыв Я очень рада что рецепт вам пригодился и понравился |
||||
|
19 Мар 2022 23:14
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||
|
Алина, спасибо, очень вкусно получилось!
|
||||
|
20 Мар 2022 2:57
|
Jez
Alina 41 год New Jersey, USA |
|||
|
Наталья! Спасибо что доверились рецепту
|