Филейка свинины запеченная с луком

Сообщение Автор
Филейка свинины запеченная с луком
27 Сен 2008 20:21

Распечатать сообщение
Рецепт очень простой, но вкусный.
Фото


Нам понадобится:
2 филейки свиные (те которые идут по позвоночнику, они самые нежные и нежирные - но дорогие - всего примерно 1кг)
1 большая луковица (примерно 300 г)
1 ст. л. оливкого масла
1/2 ч. л. тимьяна
соль и перец по вкусу


Итак. Берем филейки и надрезаем поперек отверстие для лука и раскрываем.
Фото


Лук режем полукольцами и жарим на масле (если тефлоновая сковорода, масла нужно даже меньше) до прозрачности. Солим и перчим лук, добавляем тимьян (мясо не солим и не перчим).
Фото


Выкладываем лук на мясо.
Фото


Запекаем в духовке нагретой до 200 Ц ровно 45 минут. Все! Мясо получается нежным и сочным и очень очень вкусным Smile

На 100г выходит 128 килокалорий, жира 3.8 г, белков 20.4 г
Фото
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
27 Сен 2008 22:29

Распечатать сообщение
Jez
Алина, классное мясо!!! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Сен 2008 23:45

Распечатать сообщение
Имбирь
Спасибо ! Smile
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
28 Сен 2008 0:23

Распечатать сообщение
Это будет ням-ням. Рецептик прихватизировала в свою"копировальную" книжицу! Спасибо
MMM_Galyna

Галина

61 год
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
28 Сен 2008 2:50

Распечатать сообщение
Я очень люблю мяско из духовки, но никогда не догадывалась так лучок распределять! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обязательно попробую! Спасибо!!! Rose Rose Rose
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

34 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
28 Сен 2008 4:44

Распечатать сообщение
MMM_Galyna
ОЛЮШКА.РУ

Спасибо! Мяско очень вкусное - я по совету мужа выставила - думала слишком просто все, но ему так понравилось...
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
28 Сен 2008 19:23

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Только есть вопросик: а фольгой нужно закрывать мяско при запекании?
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
29 Сен 2008 0:12

Распечатать сообщение
Ну очень аппетитно !
Jez писал(а):
я по совету мужа выставила

Алиночка, спасибо и тебе и мужу Rose girl_claping
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Сен 2008 0:52

Распечатать сообщение
Акварель
Ольга К.
Спасибо большое! Надеюсь вам мясо понравится!!!

Цитата:
Только есть вопросик: а фольгой нужно закрывать мяско при запекании?
Нет Smile Так лук румяный и красивый получается, а если заворачивать в фольге, просто будет готовиться на пару...
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
02 Окт 2008 9:40

Распечатать сообщение
Спасибо, Алиночка за рецепт! Приготовила и нам очень понравилось! Муж был в восторге! Мне кажется чем больше лучка, тем вкуснее! nyam2 Это тебе! Rose Rose Rose Rose Rose
Фото
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

34 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
02 Окт 2008 22:21

Распечатать сообщение
Оля, вот это у тебя скорость! Мне очень приятно Smile

ОЛЮШКА.РУ писал(а):
Приготовила и нам очень понравилось! Муж был в восторге!


Мой тоже Wink

ОЛЮШКА.РУ писал(а):
Мне кажется чем больше лучка, тем вкуснее!


Я согласна!
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
05 Янв 2010 22:34

Распечатать сообщение
Вкусно! good2 Мне очень понравилось и муж в восторге girl_in_love
Natelka

Наталья

43 года
г.Ростов-на-Дону

NatelkaМои рецепты
 
06 Янв 2010 0:51

Распечатать сообщение
А мясо это типа полиндвицы ?
germeona





germeonaМои рецепты
 
23 Мар 2010 2:39

Распечатать сообщение
Нателка
Я рада что вам понравилось Smile

гермеона
гермеона писал(а):
А мясо это типа полиндвицы ?

Не знаю как называется, извините Embarassed
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
30 Мар 2010 17:03

Распечатать сообщение
Alina, отличный рецепт! Romashki Спасибо! Romashki
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
 
10 Апр 2010 22:43

Распечатать сообщение
пожалуйста, Ирина Smile
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
06 Апр 2014 0:19

Распечатать сообщение
Фото

Это ОЧЕНЬ вкусно. nyam2 nyam2 nyam2 И готовится без хлопот. girl_claping Мой муж очень привередлив в еде, но ему тоже очень понравилось. good2 Будем делать еще не раз. Smile Спасибо большое за классный рецептик. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
14 Авг 2014 9:08

Распечатать сообщение
Амритана
Спасибо огромное за приятный отзыв Smile Я очень рада что рецепт вам пригодился и понравился
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |