Турецкое яблочное печенье

Сообщение Автор
Турецкое яблочное печенье
13 Ноя 2016 18:55

Распечатать сообщение
Фото


Источник: ЖЖ "Всё суета сует... Будь выше - фотографируй!"

Замечательное рассыпчатое печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой.
Для теста:
125 гр. сливочного масла
3 ст. л. сметаны
50 гр. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
320 гр. муки
Для начинки:
1 крупное яблоко
1 ст. л. сахара
щепотка корицы
30 гр. орехов(у меня обжаренный арахис)

Для приготовления начинки яблоко очистить и натереть на крупной терке. Добавить сахар и поставить на огонь. Варить в течение 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня, слегка остудить, затем добавить в яблочную начинку корицу и измельченные орехи.
Смешать муку с разрыхлителем и солью.Добавить сахарную пудру и мягкое сливочное масло. Замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Стаканом вырезать из теста кружки( у меня диаметром 6 см).На каждый кружок положить начинку и слепить печенье в виде вареника. Края печенья придавить вилкой.Уложить печенье на противень.Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.
Фото

Приятного аппетита!
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
13 Ноя 2016 19:08

Распечатать сообщение
Ой как вкуснооо...слюнки потекли от такой красоты nyam2 как всегда, на высоте good Rose
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
13 Ноя 2016 22:37

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Ой как вкуснооо...слюнки потекли от такой красоты как всегда, на высоте

Мария!! friends
Спасибо большое!!Пеки на здоровье!Печенье на самом деле отличное good
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
14 Ноя 2016 13:14

Распечатать сообщение
Юля, забрала печенье friends Турецким рецептам очень даже доверяю friends У них там почти всё вкусно wacko1 nyam2
Печенье очень симпатичное good2 и, не сомневаюсь, что вкусное good2
Буду делать friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Ноя 2016 13:56

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Юля, забрала печенье

Карина friends на здоровье! girl_claping
казачка писал(а):
Турецким рецептам очень даже доверяю

good2 good2 good2
казачка писал(а):
У них там почти всё вкусно

Но иногда слишком сладко girl_haha wacko1
казачка писал(а):
Печенье очень симпатичное и, не сомневаюсь, что вкусное

На самом деле отличное!А на следующий день,как мне кажется,только вкуснее становится nyam2
казачка писал(а):
Буду делать

Приходи friends
Спасибо,что заглянула! girl_bye
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
14 Ноя 2016 18:25

Распечатать сообщение
Юленька, красивые печенюшки good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Мангазея

Ариадна


Север России

МангазеяМои рецепты
 
15 Ноя 2016 0:03

Распечатать сообщение
Мангазея писал(а):
Юленька, красивые печенюшки

Спасибо,Ариадна!!! friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Ноя 2016 23:15

Распечатать сообщение
Юленька! Принимай мой скромный отчетик и огромную благодарность от всей семьи. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень вкусное печенье! good2 nyam2 good2

Фото


Фото
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
16 Ноя 2016 0:13

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
У них там почти всё вкусно

Насмешили Вы меня, Карина Yahoo!
У нас тут почти все невкусно (из выпечки). Особенно из пекарен... Мы вообще ничего не покупаем, только домашнее. На работу ношу пару раз в неделю, так все нарасхват nyam2
Спасибо за рецепт, Юля! Обязательно попробую, здесь (в Турции) не встречала пока такого печенья Rose Rose Rose
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
16 Ноя 2016 1:19

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Юленька! Принимай мой скромный отчетик и огромную благодарность от всей семьи. Очень вкусное печенье!

Люся!!! friends
Спасибо большущее за такой приятный фото-отчёт girl_in_love
Печенье замечательное получилось girl_in_love
Lulichka писал(а):
У нас тут почти все невкусно (из выпечки).

Людмила friends а как же курабье турецкое,симиты nyam2
Lulichka писал(а):
Спасибо за рецепт, Юля! Обязательно попробую, здесь (в Турции) не встречала пока такого печенья

На доброе здоровье!! Wink
Рада буду,если оцените good
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Ноя 2016 1:46

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
симиты

Ну я же написала "почти". Симиты люблю Drinks or Beer
А "курабье" (по-турецки " печенье") совсем не то. Может, в отелях еще где-то вкусное готовят unknown
Или это я уже разбалована домашней выпечкой... Embarassed
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
16 Ноя 2016 1:53

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Ну я же написала "почти".

Так и Карина написала " почти всё вкусно" girl_haha girl_haha girl_haha
Lulichka писал(а):
Или это я уже разбалована домашней выпечкой...

Я сама практически ничего не покупаю.Если только просто печенье,типа "Юбилейного",потому что сын с начинкой ничего не любит.А так,конечно же,всё больше пеку,точно разбаловались girl_haha girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Ноя 2016 2:05

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
У нас тут почти все невкусно (из выпечки).

mocking Вот, именно про выпечку, Людмила спорить не буду girl_haha
Я была в Стамбуле недолго, 10 дней и нас там очень вкусно кормили, а именно самой выпечки я и не пробовала. Ела много всякой пахлавы, помню ещё , трубочки такие их тоненького теста с орехами в сиропе, рахат-лукум, да, ещё пиде понравилось.
а, вот, в Греции меня посетило сильнейшее разочарование, я даже не ожидала, что греческая кухня - это так невкусно Embarassed Ну, не невкусно, а очень-очень средне, без восторгов. Оказалось, что это сплошной пиар. Просто красивая обстановка вокруг, а вкус у блюд, ну, совсем не впечатлил praising
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
16 Ноя 2016 6:16

Распечатать сообщение
Юля, а сколько может храниться такое печенье?
Кнопа

Вика

39 лет
Дальний Восток

КнопаМои рецепты
 
16 Ноя 2016 20:49

Распечатать сообщение
Какое красивое печенье и эффектные фото! good2 Юличка, обязательно воспользуюсь рецептом. Romashki
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
17 Ноя 2016 2:06

Распечатать сообщение
Кнопа писал(а):
Юля, а сколько может храниться такое печенье?

Вика,песочное тесто хранится долго,если хранить его в плотно закрывающейся таре,но здесь начинка из яблок.Думаю пару дней.Оно не залежится у Вас Wink
Eleika писал(а):
Какое красивое печенье и эффектные фото! Юличка, обязательно воспользуюсь рецептом.

Лена friends
Пеки на здоровье!Печенье отличное good
Спасибо,что не прошла мимо girl_claping
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
19 Ноя 2016 0:38

Распечатать сообщение
С удовольствием приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
19 Ноя 2016 1:55

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
С удовольствием приготовлю!

Малгося friends оцени Wink
Спасибо,что заглянула Rose
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
22 Ноя 2016 3:42

Распечатать сообщение
Юлечка, очень вкусно и аппетитно выглядит!!! good Муж привез из Краснодарского края 2 мешка грецких орехов, обязательно испеку печенюшки! nyam2
Уральские пельмени

Оля

46 лет
г. Пермь

Уральские пельмениМои рецепты
 
22 Ноя 2016 12:00

Распечатать сообщение
Уральские пельмени писал(а):
Юлечка, очень вкусно и аппетитно выглядит!!!

Оля!!!
Спасибо большое friends
Уральские пельмени писал(а):
Муж привез из Краснодарского края 2 мешка грецких орехов, обязательно испеку печенюшки!

Ого!Вот это Вам повезло! Yahoo!
Надеюсь,печенье понравится!
Рада буду видеть здесь снова friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Мар 2017 23:16

Распечатать сообщение
Вкусное печенье! Хотя название и турецкое, но здесь я такого не встречала Embarassed
Правда, орехов не оказалось, в начинке яблоко и айва good
Фото

Фото

Спасибо! give_heart
Lulichka

Людмила

45 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
22 Мар 2017 2:09

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Вкусное печенье! Хотя название и турецкое, но здесь я такого не встречала
Правда, орехов не оказалось, в начинке яблоко и айва

Людмила,очень рада,что Вы оценили печенье!! Romashki
С таким названием нашла этот рецепт,не меняла Embarassed Embarassed .Сама в Турции не была unknown Embarassed Embarassed
Спасибо большое за аппетитные фотографии give_heart
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
28 Ноя 2017 2:37

Распечатать сообщение
Какая прелесть! Обязательно попробую! Юлечка, спасибо!
Татьянааа.

Татьяна

52 года
Московская область,г.Видное

Татьянааа.Мои рецепты
 
28 Ноя 2017 11:19

Распечатать сообщение
Татьянааа. писал(а):
Какая прелесть! Обязательно попробую! Юлечка, спасибо!

Татьяна!!Спасибо!!!попробуйте!"Буду только рада,если понравится печенье!!! Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |