Тортики начинающей кулинарки...Новые тортики

Фотоаппарат отдала временно и пришлось фокать на телефон и из фсех фоток- эта самая удачная,почти не засвеченная

новые тортики плагиатики:



Торт подруге мыловару



И первый огромный торт на 10 кг морской свадебный,высота торта пол метра Сверху должна быть еще фигурка кораблика из шоколада,но ставилась она без меня,тк торт уехал за 100км от Москвы.

В коробку высотой 45см не влез пришлось верхушку не ставить а закрывать пленкой.

отличные тортики!!!!!а свадебный просто класс !!!!как делала чтобы он получился таким махровеньким?и где нашла такую огромную коробку

Спасибо)))
Махровый-это кокосовая стружка мелкого помола-желание молодоженов.
Коробки такие большие покупала на фирме-альбатрос,там только в большом кол-ве,вот я и девочки скоопировались и купили.
Ракушки

natalia26n
Вот это тортик... Такой громадный Очень красиво!
А как ты этажи один на другой ставила? Делала какие-то подставки или просто торт на торт? Что сделала, чтоб всё это не продавливалось? Всё-таки 10 кг...

***Алёнка***
Подставка под нижний торт-2 фанерки по 0,5см толщиной склеиные и обтянутые белой пленкой,под каждым тортиком был кружок из материала покожего на пенокартон толщиной 0,5см,а внутри каждого торта под картонкой палочки и по середине торта палочки,чтобы коржи не съезжали.

здорово молодчинка!!!!очень красивые и ракушечки и звезды!!!а почему выбрали морскую тему? как доехал торт по такой жаре?

an"net
Спасибо! Свадьба была в морском стиле,вот и торт такой и сверху фигурка кораблика. Заказывали машину-холодильник.Доехал замечательно)))

natalia26n
тортики хорошие
но свадебный классный,благодаря кокосу ,стал таким пушистым,не тяжелым

красив тортище

а сколько стоит такая машина у вас,холодильная ?в час

veseluxa
Спасибо огромное,особенно приятно это слышать от такого мастера

отличная идея с машиной-холодильником!!

veseluxa писал(а):

а сколько стоит такая машина у вас,холодильная ?в час

и мне интересно,я думаю недешево обошлась!
наташ можно вопросик,где покупаешь красители?

an"net писал(а):

отличная идея с машиной-холодильником!! и мне интересно,я думаю недешево обошлась! наташ можно вопросик,где покупаешь красители?

Если честно,то не я заказывала машину,но мне сказали,что доставка этого торта стоила 4000р,но мне не понравилась машина,там не было креплений для коробки,т е при любом повороте коробка с тортом может ездить по фургонк,пэтому нам пришлось приклеивать скотчем такую красивую коробку к полу.
красители и весь инвентарь,мастику,марципан,сливки и наполнители заказываю по интернет магазину ПЕКИ САМЪ

спасибо за ответ

natalia26n
Спасибо за ответ
...Всё-таки твой торт великолепен!!! особенно для "начинающей кулинарки", как почему-то указано в названии твоей темки Крутое начало...

natalia26n
Наташа,все тортики очень красивые,а последний такой огромный!!!!!Ты умница!!!!!Он мало того аккуратный и красивый,мне еще очень нравится,что все ярусы илеального размера.Напиши пожалйста деаметр ярусов.

Nasya писал(а):

natalia26n Наташа,все тортики очень красивые,а последний такой огромный!!!!!Ты умница!!!!!Он мало того аккуратный и красивый,мне еще очень нравится,что все ярусы илеального размера.Напиши пожалйста деаметр ярусов.

Спасибо
снизу вверх- 30см, 26см, 22см, 18см в высоту они по 11,5см,только самый нижний ровно 11см,т к я не расчитала,что у меня под каждым слоем будет картоночка высотой в 0,5см. но из-за размера всего торта эти 5мм нижнего слоя не было заметно)))

natalia26n писал(а):

снизу вверх- 30см, 26см, 22см, 18см

Говорю же идеально!!!!!!!!Умница!!!!!

natalia26n
Наталья, свадебный, конечно, впечатлил!

Наталья все торты хороши, а сведебный вообще отпад

Наталья тортики хорошенькие
Но свадебный Присоединяюсь к девченкам ВПЕЧАТЛЯЕТ!!!!!Очень понравилось оформление кокосом
Умничка

natalia26n Какие славные тортики!! Свадебный - великолепен!!!

Торики все красивые,но свадебный Это что-то!!!!!!!!!!!!!!!!!Такой нежный пушистый!!!!!!!! Очень красивый!!!!!!!!!!!!!

Вот мой еще один свадебный на этот раз маленький 6 кг))) серху будут голуби

natalia26n
Чудесный тортик. Розочки оооочень красивые

natalia26n
Ух ты! Какое неожиданное сочетание цветов... и так красиво!