Паприкаш с курицей

Сообщение Автор
Паприкаш с курицей
02 Окт 2008 19:01

Распечатать сообщение
Фото


Нашла рецептик в одном журнале и решила приготовить, заодно и с вами поделиться Embarassed

Нам понадобится:
мясо курицы - 1 кг
1/2 стакана сливок (10%)
1/2 стакана сметаны (15%)
2 ст.л. топлёного масла
2-3 помидорки
1-2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стручок жгучего красного перца
2-3 сладких зелёных перца
2 ч.л.молотой паприки
1/2 ст.л. муки
растительное масло для жарки
соль по вкусу
Фото


Куски цыплёнка натираем со всех сторон солью и паприкой.
Фото


Обжаривают их на растительном масле до золотой корочки.
Фото


Лук очистить, вымыть и нарезать кубиками. Залёный перец вымыть, очистить от семян и нарезать квадратиками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Чеснок измельчаем или давим чеснокодавкой. Красный перец очищаем от семян и нарезаем кубиками (если вы любите острую пищу, то нарезаем колечками вместе с семенами).
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Лук обжарить в разогретом топлёном масле, сверху выложить куски цыплёнка, добавитьзелёный перец, помидоры, измельчённый чеснок, красный перец и тушим до полуготовности под крышкой, время от времени помешивая и добавляя немного горячей воды.
Фото


Сметану смешать с обжареной на сухой сковороде мукой, развести небольшим количеством воды и тщательно размешать. Полученную смесь процедить, влить к цыплёнку, перемешать и тушить до готовности.
Фото


Перед подачей на стол добавить в паприкаш сливки и ещё раз довести до кипения.
Фото


Приятного аппетита!
Dinka

Дина

35 лет
Минеральные Воды, Ставропольский край.

DinkaМои рецепты
 
02 Окт 2008 19:15

Распечатать сообщение
Ням nyam2 вкусно-то как!!!!! good

Dinka sharik Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
03 Окт 2008 0:37

Распечатать сообщение
Ой, курятинка! Обожаю, а вот муж не любит sad sad sad, поэтому едим оч.редко! Но для себя любимой оьязательно приготовлю!!!
Dinka - молодец! Спасибо за рецепт! good2 girl_in_love Romashki Romashki Romashki
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

36 лет
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
03 Окт 2008 7:34

Распечатать сообщение
Dinka
Дина, отличный рецепт!!! good Спасибо!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Окт 2008 16:44

Распечатать сообщение
Ирочка
ОЛЮШКА.RU
Имбирь
Спасибо за хорошие отзывы sharik sharik sharik
Dinka

Дина

35 лет
Минеральные Воды, Ставропольский край.

DinkaМои рецепты
 
04 Окт 2008 0:09

Распечатать сообщение
Dinka
Отличный рецепт! good2 good2 good2 Я на новогодние праздники собираюсь в Венгрию, как раз буду привыкать к их национальным блюдам! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki А еще в удачным дебютом!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Пламя

Оксана

41 год
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Окт 2008 0:22

Распечатать сообщение
Пламя, ой, спасибки Embarassed Вам удачно съездить. Romashki
Dinka

Дина

35 лет
Минеральные Воды, Ставропольский край.

DinkaМои рецепты
 
04 Окт 2008 0:34

Распечатать сообщение
Dinka писал(а):
Вам удачно съездить.

Спасибо! give_heart
Пламя

Оксана

41 год
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Окт 2008 14:14

Распечатать сообщение
Хорошо-то как!!! nyam2 good2 good2 good2 Собиралась на днях паприкаш готовить, и рецептик выложить - а он тут, как тут! Спасибо тебе вдвойне - и за рецепт, и за его демонстрацию! Rose Rose Rose
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Окт 2008 23:14

Распечатать сообщение
nyam2 Эх, кто б мне такое готовил... *мрачно* жены нет, а кушать вкусно тож хочется, и времени нет самому... но, за рец спасибки, возьму на вооружение.
Криоген

Иван

33 года
ЛипЕцк

КриогенМои рецепты
 
28 Май 2015 17:51

Распечатать сообщение
Фото

Спасибо за рецептик. Romashki Всем понравилось. friends
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |