Зимний танец - теплый салат

Сообщение Автор
Зимний танец - теплый салат
27 Янв 2017 22:42

Распечатать сообщение
Не нашла аналога в рецептах (возможно, просто проглядела), потому заранее прошу прощения за повтор, если он имеется.

Салат шикарный, для любителей "посытнее". Скорее мужской (ваши мужчины будут в гарантированном восторге). Категорически рекомендую.
Т.к. на данный момент очередная порция его уже съедена, и мысль выложить рецепт пришла уже потом, то фото сделать не с чего, но обещаю отредактировать рецепт и добавить их.

Холодным зимним вечером очень захотелось чего то сытного, теплого и вкусного, вместе с тем, это должно было быть что то мясное-мясное, чтобы порадовать еще и мужа. И - вуаля)))

Продукты: (на 2 хорошие порции)

- охотничьи копченые колбаски - 5- 6 шт
- бекон с/к - 150-200 гр
- лук красный, салатный (сладкий, или ялтинский) - 2 крупные головки (ялтинский 1 крупная)
- картофель отварной (в мундире, чищенный) - 3-4 средние шт.
- огурцы маринованные (сладкие) - 5-6 шт. небольших
- горчица зернистая (я люблю "Махеев", она сладковата - не реклама)))) - для заправки - 3 ст. ложки - можно больше, на вкус
- масло подсолнечное рафинированное - для обжарки

вообще четкой нормы каждой составляющей нет, кому что больше нравится, тот продукт в большем количестве и кладите, чтобы было его вкусовое преобладание

Приготовление:
Колбаски режем колечками небольшой толщины, но и не тонко, полоски бекона из стандартных пачек поперек на 4 части, кусочки получаются тонкие, длиной 3-4 см. Лук полукольцами. Картофель и огурец небольшими кубиками (1 смх1 см).
На горячую сковороду с маслом выкладываем колбаску и бекон - обжариваем до любимой консистенции (мы любим с хрустящей корочкой), добавляем лук, сокращаем газ - лук должен не жариться, а томиться, как только лук размяк, кидаем картофель и жарим все вместе мешая буквально несколько минут, чтобы картофель разогрелся и впитал ароматы копченостей и лука.

На этом, собственно, практически все.

Выкладываем в любимый глубокий салатник, кладем огурцы, заправляем горчицей, перемешиваем - сразу же!!! подаем. Салат едят только теплым.

Всем приятного аппетита. Попробуйте - это безумно вкусно!
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
27 Янв 2017 23:37

Распечатать сообщение
Забрала в закладки, так как знаю, что это должно быть очень вкусно nyam2 nyam2 good
Спасибо, Ирина give_heart girl_bye
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
28 Янв 2017 0:55

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Забрала в закладки, так как знаю, что это должно быть очень вкусно nyam2 nyam2 good
Спасибо, Ирина give_heart girl_bye

Спасибо за доверие! Очень надеюсь, что салат Вас порадует! Romashki
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
28 Янв 2017 20:20

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт good Забираю, обязательно сделаю girl_in_love friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Янв 2017 21:56

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Очень понравился рецепт good Забираю, обязательно сделаю girl_in_love friends


Rose
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
29 Янв 2017 1:15

Распечатать сообщение
Ирина, подтверждаю, что это очень вкусный салат. girl_yes2 nyam2 good2 Готовлю такой же, но без горчицы. Никогда её не добавляла. girl_nea unknown Обязательно в следующий раз добавлю. girl_claping У меня даже есть и фото этого салата. Когда-то показывала его в теме "обедов и ужинов".
Можно сказать, что я уже с отчетом пришла. Wink Yahoo! girl_claping Romashki
Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Янв 2017 14:24

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Ирина, подтверждаю, что это очень вкусный салат. girl_yes2 nyam2 good2 Готовлю такой же, но без горчицы. Никогда её не добавляла. girl_nea unknown Обязательно в следующий раз добавлю. girl_claping У меня даже есть и фото этого салата. Когда-то показывала его в теме "обедов и ужинов".
Можно сказать, что я уже с отчетом пришла. Wink Yahoo! girl_claping Romashki


Красотища - вкуснотища!!! Спасибо за фото!) Romashki
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
30 Янв 2017 15:14

Распечатать сообщение
Ирочка, вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 чуть язык не проглотила wacko1 все ингредиенты очень любимы, но в таком приготовлении они приобретают новую вкусовую нотку good2 даже огурцы в тёплом виде (от соприкосновения с горячей зажаркой) становятся какими-то другими по вкусу nyam2 nyam2 good2
Спасибо, буду делать постоянно nyam2 good2 air_kiss give_heart

Фото


Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
30 Янв 2017 20:46

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Ирочка, вкуснота nyam2 nyam2 nyam2 чуть язык не проглотила wacko1



Отлично! Какие вкусные фото! Я очень рада, что понравился. У нас он тоже в фаворитах!)
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
10 Фев 2017 15:39

Распечатать сообщение
Утащила рецептик в закладки! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
19 Фев 2017 1:32

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Утащила рецептик в закладки! nyam2 nyam2 nyam2

Буду рада, если сгодится good2
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
03 Мар 2018 2:04

Распечатать сообщение
Ирина, нашла у себя еще фото этого салата, так как готовлю его часто зимой. Рецепт у меня почти такой же, поэтому принесла фото сюда. Smile Romashki
Фото

Фото
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
19 Ноя 2018 17:03

Распечатать сообщение
good2
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
 
19 Ноя 2018 21:48

Распечатать сообщение
Спасибо! Просто и вкусный! good
NatiPriti

Наташа

29 лет
Москва

NatiPritiМои рецепты
 
20 Ноя 2018 14:00

Распечатать сообщение
NatiPriti писал(а):
Спасибо! Просто и вкусный! good

Я рада, что рецепт пригодился! Rose
Сашина Ирина

Ирина

42 года
тула

Сашина ИринаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |