Корзиночки с яблоком

Тесто:
250 мл молока (тёплого)
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей
1 cт. л. сахара (20 г)
1 ч. л. соли (5 г)
1 яйцо
500 муки (просеять)
6 ст. л. растит. масла (120 мл)

В молоко всыпать дрожжи, добавить сахар - перемешать и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто (тесто не липнет к столу и к рукам).
Чашку с тестом накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Подготовить начинку. 1 большое яблоко очистить от кожуры и семян и порезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком и добавить сахар по вкусу. Можно добавить корицу, орехи, изюм. Приготовить формочки для кексов. Если они металлические, то лучше застелить бумагой для выпечки.
Кусочек теста раскатать в круг и поместить внутрь формочки. Лишнее тесто обрезать. На тесто положить начинку. Затем взять ролик и сделать сеточку

Аккуратно перенести ее на яблочную начинку. Лишнее обрезать.

Дать расстояться нашим корзиночкам минут 30. Затем смазать смесью из желтка и 2 ст. л. молока. Отправить корзиночки в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Я приобрела такой ролик для теста Очень симпатичные корзиночки получаются Красиво смотрятся, что вкусно - не сомневаюсь

казачка

казачка писал(а):

Я приобрела такой ролик для теста

Это очень хорошо! Такую вещь надо иметь! Иногда она очень нужна.
Формовка очень простая, заодно и ролик испробуешь в действии.
Спасибо, что зашла в гости.

какая красота и вкуснота!
у меня есть такой валик обязательно сделаю спасибочки

Сашенька! Сделай обязательно и побалуй своих домашних вкусной выпечкой.
Спасибо, что заглянула в гости.

казачка писал(а):

Я приобрела такой ролик для теста

И я... почти . Сегодня заказала, скоро будет
Так, что с меня корзиночки
Люся, спасибо за рецепт , я обожаю выпечку с яблоками

Time2Cook писал(а):

Так, что с меня корзиночки

Танюша! С большим нетерпение буду ждать тебя с корзиночками. Надеюсь, что выпечка понравится.

Time2Cook писал(а):

Люся, спасибо за рецепт

На доброе здоровье, Танюша!

Time2Cook писал(а):

я обожаю выпечку с яблоками

Выпечка с яблоками всегда безпроигрышный вариант.
Спасибо, что зашла в гости. Очень приятно видеть тебя на своей страничке.

Люся спасибочки еще за одну вкусняшку вчера делала корзиночки
такие красивые получились и вкусные
буду повторять обязательно

Сашулечка! Очень рада , что все получителось и все понравилоссь!

Люся!!
Сегодня я наконец-то решила испробовать свой новый девайс в виде ролика для теста!Выбрала этот рецепт,хотелось что-нибудь с яблоками испечь!Но я сразу решила печь одним большим пирогом.
Сразу напишу,что тесто отличное,только я сахар на 1 ложку больше добавила и яблоки я до растворения сахара немножко на сковороде подержала.Я просто всегда так яблочную начинку делаю.
А вот девайс меня подвёл Оказался он полной китайской ф***й Ролик тупой!Сеточка не получилась!Вообще не резал тесто
Пришлось мне просто полосочки нарезать

Вот такой пирог получился по мотивам Вашего рецепта Вкусно,,тесто мягкое ,но хотелось сеточку

Санни Кеш
Юлечка! Попробуй в следующий раз, когда режешь тесто валиком чуть сильнее надавить. И, еще, там, где валик крепится к ручке попробуй чуток раздвинуть, но без фанатизма. Может он разработается в процессе работы.
Юлечка! Пирог - красавец!
Очень рада, что тесто понравилось. Но ролик не забрасывай в дальний угол, может разработается.
Юлечка! Спасибо за отчет и красивущие фото.

милюда писал(а):

Юлечка! Попробуй в следующий раз, когда режешь тесто валиком чуть сильнее надавить. И, еще, там, где валик крепится к ручке попробуй чуток раздвинуть, но без фанатизма. Может он разработается в процессе работы.

Люся,спасибо за советы!попробую!Но да,было желание отправить его в топку

милюда писал(а):

Юлечка! Пирог - красавец! Очень рада, что тесто понравилось.

Спасибо большое!Тесто на самом деле супер!Пирог остаётся мягким и на следующий день!

Санни Кеш писал(а):

спасибо за советы!попробую!

Надеюсь, что ролик разработается. У меня по началу тоже возникали проблемы.

Санни Кеш писал(а):

,было желание отправить его в топку

Главное не нервничать! Ведь работа с тестом требует хорошего настроения.

Санни Кеш писал(а):

Спасибо большое!Тесто на самом деле супер!Пирог остаётся мягким и на следующий день!

На самое доброе здоровье!

Fen