Брауни «Самоа» (с кокосовой карамелью)

Сообщение Автор
Брауни "Самоа" (с кокосовой карамелью)
14 Фев 2017 11:01

Распечатать сообщение
В Америке очень популярно печенье "Самоа", его можно купить только в определенный сезон и продают его обычно девочки-скауты. Оно состоит из песочного кольца, покрытого густой карамелью с кокосом и шоколадом. А это - похожая вариация, но вместо печенья - брауни. Кстати, это самый лучший рецепт брауни, который я когда-либо пробовала: в меру влажно, воздушно и шоколадно girl_dance
Фото

Для брауни:
115 г сливочного масла
115 г темного шоколада
1/4 ч.л. соли
2/3 стакана сахара
2 яйца
1/3 стакана муки
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане
Фото

Добавить соль, сахар, яйца, хорошо перемешать (можно миксером). Всыпать муку и еще раз перемешать.
Фото

Массу вылить в форму (заранее простелить бумагой для выпечки), печь 40 минут при 160С.
Фото

Для карамели:
300 г мягких ирисок
3 ст.л. молока
2 стакана кокосовой стружки
Стружку предварительно подержать примерно 7 минут в духовке, при 180С.
Фото

Молоко и ириски растопить в кастрюльке, на среднем огне.
Фото

Затем снять с огня, перемешать со стружкой.
Фото

Массу выложить на брауни, разровнять.
Фото
Фото

Украсить растопленным шоколадом.
Фото

Полностью остудить, нарезать на квадратики, и можно подавать.
Фото

Приятного аппетита! nyam2
Фото
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
14 Фев 2017 12:42

Распечатать сообщение
Разичка, как рада тебя видеть с новым, да еще и таким замечательным рецептом! Yahoo! girl_claping Беру в закладки, по моим подсчётам - это должно быть очень вкусно nyam2 2 стакана кокосовой стружки - это сколько вешать в граммах? girl_haha примерно
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Фев 2017 15:36

Распечатать сообщение
Разичка, как давно ты не появлялась или появлялась, но в других темах, просто мы не пересекались. Рада тебя видеть вновь, да еще и с чудесным рецептом печенья. girl_claping Yahoo! girl_claping Yahoo! girl_claping Yahoo! Рецепт забираю с радостью. girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose Заглядывай почаще и приноси свои вкусняшки! Wink praising
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
14 Фев 2017 19:50

Распечатать сообщение
Разик
Я хотя и недавно здесь зарегистрировалась, но уже успела познакомиться с некоторыми из твоих рецептов. Ну скажу я вам - это просто класс! good2 Так-же и этот рецепт. Его просто нельзя не взять в закладки. girl_claping Спасибо Разия Rose
caissy

Марина

51 год
Germany

caissyМои рецепты
 
15 Фев 2017 1:00

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Разичка, как рада тебя видеть с новым, да еще и таким замечательным рецептом! Беру в закладки, по моим подсчётам - это должно быть очень вкусно

Багира-Манго писал(а):
Разичка, как давно ты не появлялась или появлялась, но в других темах, просто мы не пересекались. Рада тебя видеть вновь, да еще и с чудесным рецептом печенья. Рецепт забираю с радостью. Спасибо! Заглядывай почаще и приноси свои вкусняшки!

caissy писал(а):
Я хотя и недавно здесь зарегистрировалась, но уже успела познакомиться с некоторыми из твоих рецептов. Ну скажу я вам - это просто класс! Так-же и этот рецепт. Его просто нельзя не взять в закладки. Спасибо Разия

Спасибо огромное за такие приятные отзывы!! girl_in_love Rose Очень рада, что брауни понравились, на самом деле, очень вкусно nyam2
казачка писал(а):
2 стакана кокосовой стружки - это сколько вешать в граммах? примерно

Только что измерила, примерно 180 грамм! Very Happy
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
21 Фев 2017 14:42

Распечатать сообщение
Разичка, очень рада твоему новому рецептику! Yahoo! give_heart give_heart
По возможности обязательно испеку эту вкуснятину! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
22 Фев 2017 11:31

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Разичка, очень рада твоему новому рецептику!
По возможности обязательно испеку эту вкуснятину!

Спасибо большое, так приятно!! friends sharik
Надеюсь, понравится рецепт!
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
24 Фев 2017 19:28

Распечатать сообщение
Разия, только недавно тебя вспоминала. praising Размер формы подскажи, пожалуйста.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
25 Фев 2017 11:35

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Разия, только недавно тебя вспоминала.

Спасибо большое, так приятно!! Embarassed
yfnfif77 писал(а):
Размер формы подскажи, пожалуйста.

20 на 20 (в сантиметрах) friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
14 Май 2017 20:19

Распечатать сообщение
Разичка, не дает мне покоя твой брауни, уже ирисок купила, я так понимаю, что с верхним слоем уже не запекаем, а на горячий его просто выкладываем и остужаем, да?
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
17 Май 2017 10:10

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Разичка, не дает мне покоя твой брауни, уже ирисок купила, я так понимаю, что с верхним слоем уже не запекаем, а на горячий его просто выкладываем и остужаем, да?

Очень рада, что рецепт так понравился!! Надеюсь, все получится! good2 friends И да, запекать только сам брауни, а карамель просто сверху полить и остудить при комнатной. good2
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
07 Июл 2017 19:12

Распечатать сообщение
Разик
Это обалденная вкусняшка! nyam2 Спасибо большущее за рецепт!
Зимушка-зима

Анна

31 год
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
24 Мар 2018 1:46

Распечатать сообщение
Зимушка-зима писал(а):
Это обалденная вкусняшка! Спасибо большущее за рецепт!

На здоровье!! И спасибо за отзыв friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
10 Дек 2018 12:21

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

62 года
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
25 Июн 2019 22:09

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
give_heart give_heart
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |