Трёхчасовые булочки

Яночка, рецепт хоть не из простых, но очень вдохновляет.
При наличии продуктов (найду обязательно ) приготовлю!!!!!

Малгося писал(а):

Яночка, рецепт хоть не из простых, но очень вдохновляет.

Малгося привет. Да процесс не быстрый.,но он стоит того.

Малгося писал(а):

При наличии продуктов (найду обязательно ) приготовлю!!!!!

Удачи тебе в поиске продуктов.. Буду только рада тебя снова видеть👀 тебя с булочками.

Яночка я испекла сегодня эти замечательные, вкусные привкусные булочки ну правда их уже и нету надо двойную порцию сразу заводить Очень нам понравились, сложностей никаких вроде не возникло, тесто замечательное в работе Фоточки есть но на фотике ещё, принесу позже ладно Спасибо тебе за рецепт

Лора-а писал(а):

Яночка я испекла сегодня эти замечательные, вкусные привкусные булочки

Лорочка привет, а я уже было подумала, что испекла да не понравились.

Лора-а писал(а):

надо двойную порцию сразу заводить Очень нам понравились, сложностей

Ну да, их не много получается.

Лора-а писал(а):

Фоточки есть но на фотике ещё, принесу позже ладно Спасибо тебе за рецепт

Фоточки подождут. Главное что булочки понравилось. Лорочка спасибо большое за доверие и тёплые слова.

Kassandra77 писал(а):

Лорочка привет, а я уже было подумала, что испекла да не понравились.

Как то не получилось Ян сразу их испечь как хотела со временим было напряжённо, а потом и закваска состарилась, надо было заново перекормить что б свежая была, а потом а потом ..... и так всегда что то кстати закваску я взяла ржаную, перекармливать уже на пшеничную не хотелась, а читала что такое маленькое количество можно заменить и ржаной

Kassandra77 писал(а):

Фоточки подождут. Главное что булочки понравилось. Лорочка спасибо большое за доверие и тёплые слова.

Ян понравились ну ооочень однозначно рецепт уходит в папочку с избраными спасибо тебе за вкусный рецепт

Лора-а писал(а):

Как то не получилось Ян сразу их испечь как хотела со временим было напряжённо, а потом и закваска состарилась, надо было заново перекормить что б свежая была, а потом а потом

Ой да у меня тоже так, с вечера собираюсь одно делать, но жизнь часто вносит свои коррективы.

Лора-а писал(а):

и так всегда что то кстати закваску я взяла ржаную, перекармливать уже на пшеничную не хотелась, а читала что такое маленькое количество можно заменить и ржаной

Да конечно, тут же совсем немного её нужно.

Лора-а писал(а):

Ян понравились ну ооочень однозначно рецепт уходит в папочку с избраными спасибо тебе за вкусный рецепт

Ой Лорочка это для меня самое главное, что рецепт не подвёл и все остались довольны. Спасибо тебе огромное за такой подробный отчёт и тёплые слова.

Яночка прости меня засранку такую ведь я была уверина что я принесла фоточки уже, а я их оказываеться ещё даже и не уменьшила на компьютор
Несу несу дорогая твои вкусняшки очень понравились, повторять буду одназначно






Спасибо большое за такой отличный рецепт

Лора-а писал(а):

Яночка прости меня засранку такую ведь я была уверина что я принесла фоточки уже, а я их оказываеться ещё даже и не уменьшила на компьютор

ой Лорочка нашла чего извиняться.Я тебе в любое время года рада!

Лора-а писал(а):

Несу несу дорогая твои вкусняшки очень понравились, повторять буду одназначно

Какие они у тебя красивые.И светлее моих получились,класно!

Лора-а писал(а):

Спасибо большое за такой отличный рецепт

Это тебе спасибо,что регулярно балуешь меня шикарными отчетами.Фото так нравятся мне твои,прямо солнечные булочки у тебя. Спасибо Лорочка,всегда тебе рада.

Kassandra77 писал(а):

20 гр пшеничной закваски 150% влажности,густая 5°С

Яна расскажи мне об этом Как это сделать?
У меня стартер ржаной стоит в холодильнике, его перекормить надо или? и как?

ANGEL29 писал(а):

Яна расскажи мне об этом Как это сделать? У меня стартер ржаной стоит в холодильнике, его перекормить надо или? и как?

Света можно или перекормить, но это 3-4 дня минимум или возьми как Лора вот писала сделай.

Лора-а писал(а):

перекормить что б свежая была, а потом а потом ..... и так всегда что то кстати закваску я взяла ржаную, перекармливать уже на пшеничную не хотелась, а читала что такое маленькое количество можно заменить и ржаной

Ну тогда будем пробовать а ржаной

ANGEL29 писал(а):

Ну тогда будем пробовать а ржаной

Давай Светуль. Я уверена у тебя получится.