Испанский омлет

Рецепт из книжки к моей микроволновой печи. Я его немного подкорректировала, изменила пропорции, но название оставила прежнее.

Продукты

1 луковица ( можно заменить зелёным луком)
1 кабачок (цуккини)
1 сладкий перец
1 клубень картофеля
1 помидор
1 ст. л. растительного масла
4 яйца
50 мл молока
50 г сыра
1 ст. л. резанной зелени свежей петрушки
Соль, перец

Приготовление

Овощи порезать, как нравится. В посуду для СВЧ налить растительное масло, положить лук, сладкий перец. Посолить.


Затем положить картофель. Посолить, поперчить.


Добавить цуккини. Посолить.


Сверху положить кружочки помидора. Посолить.


Накрыть крышкой и поставить в СВЧ.


Готовить в Сильном 100% режиме 10 мин или до размягчения овощей.


Яйца смешать с молоком. Посолить, поперчить.


Взбить вилкой. Добавить петрушку.


Вылить эту смесь на овощи.


Посыпать натёртым сыром.


Поставить в СВЧ на высокую решётку.


Готовить в Комбинированном режиме №4 (+180 гр., низкий уровень мощности ) 15 мин. + Гриль 10 - 15 мин.
Если не использовать Гриль, то время приготовления в Комбинированном режиме увеличить на 5-10 мин, в зависимости от мощности СВЧ.

Омлет без гриля.


С использованием гриля.


Готовый омлет можно посыпать свежей зеленью петрушки.

Яна
Тань, какая прелесть!!!! Просто объедение!!! А красотища какаяяяяя!!!!! СПАСИБО!!!

Имбирь-Олечка, ты вседа одна из первых мои рецепты замечаешь! Спасибо!

Имбирь писал(а):

Просто объедение!!!

Действительно, омлет получился очень нежный по структуре и с тонкой корочкой.
Мне достался только кусочек (на фото), остальное за один раз муж съел!

Яна
Танечка, такую красоту да в микроволновке сотворить!!! Я в ней только горячие бутеры делаю, а до такого еще не додумалась Супер!!! Молодец!!! Спасибо за идею!

Таня, красотища и вкусно даже на картинке!!!

Это же называется Tortilla, правильно?
Я вчера ела это на завтрак в ресторане отеля Lord Bagenal. Говорю официантке: Tortilla. А она мeня не поняла!
Здесь это так и называют: испанский омлет.

Танюша! Какой красивый омлет! Очень аппетитно.

Яна писал(а):

остальное за один раз муж съел!

Проверю на своем - уж очень любит яйца. Спасибо за рецепт. Танюш, уточни, если сможешь - мощность волн и гриля в комби режиме, а то у меня 5 вариантов, я с ними пока не разобралась (вот и покупай после этого навороченные модели! - будешь разбираться "до скону" ). Или ты их по очереди использовала?

Пламя
Splattie
Солнечный лучик
MMM_Galyna
Спасибо за тёплые отзывы!

Splattie писал(а):

Это же называется Tortilla, правильно?

Танечка, надо же какие ты слова знаешь!

MMM_Galyna писал(а):

Танюш, уточни, если сможешь - мощность волн и гриля в комби режиме, а то у меня 5 вариантов

Галечка, у меня 6 Комбинированных режимов. Для омлета я использовала 4-й режим: t-ра +180град., уровень мощности низкий. СВЧ у меня программируемая, поэтому я сначала выбрала Комб. режим №4, время + Гриль, время и нажала кнопку "Старт". Печь сама переключает программы и выключается после приготовления, что конечно очень удобно.

MMM_Galyna писал(а):

(вот и покупай после этого навороченные модели! - будешь разбираться "до скону"

Галя, это сначала трудно разобраться, а потом только и будешь в новой микроволновке всякие вкусности готовить и думать: "А как я раньше без неё обходилась?"

Яна
Танюш ! Аж слюнки потекли !
Но ведь можно и в духовке ?
Это тебе

Танюш, замечательный омлет Обязательно попробую приготовить

Ивановна
Valentina47
Девочки, спасибо!

Ивановна писал(а):

Но ведь можно и в духовке ?

Конечно можно и в духовке. Но в СВЧ получается быстрее и не надо предварительно разогревать микроволновку.

Яна писал(а):

А как я раньше без неё обходилась

Точно

Яна писал(а):

Галечка, у меня 6 Комбинированных режимов.

У меня - 5. Но теперь понятнее чего выбрать. Спасибо! Уже приспосабливаюсь - нравится, жалею, что не нашла печь и с паром еще. Ругалась бы , правда, дольше, но все равно осволила бы!

MMM_Galyna писал(а):

жалею, что не нашла печь и с паром еще

Галя, главное - чтобы микроволновка работала! А очистка паром - это, конечно очень удобно, но можно и так обойтись.

Танюша, вот какой омлет у меня получился


и кусочек

Получилось очень даже не плохо Спасибо за рецепт

Валечка, какой омлет "пушистенький" получился!

Valentina47 писал(а):

Спасибо за рецепт

И тебе спасибо , что попробовала!

Как это я пропустила такую красоту
Спасибо за рецептик

Танюш, приготовила, но сфоткать не успела - СЪЕЛИ!!!
Вкууууснооо!!!

MMM_Galyna писал(а):

сфоткать не успела - СЪЕЛИ!!!

Галя, вот и у меня так: мгновенно"улетает"!
Спасибо за отзыв!

Татьяна! Огромное спасибо за рецепт! Только вот можно без цукини, а то в нашей семье его не очень-то жалуют....

Карина, конечно можно! Цуккини можно заменить другим овощем или вообще обойтись без него.

Татьяна, спасибо вам огромное рецепт объеденье и прост в приготовлении ! Готовили с парнем его еще давно, но вот харегистрировалась только сейчас и хотела сказать огромное спасибо !! вы спасли нас от голодного гнева 4рых взрослых дядек-музыкантов из Германии! от них Вам отдельное Спасибо !

ZaRaZka, большое спасибо за отзыв!

ZaRaZka писал(а):

вы спасли нас от голодного гнева 4рых взрослых дядек-музыкантов из Германии!

Ого-го! Рецепт стал международным!

ZaRaZka писал(а):

рецепт объеденье и прост в приготовлении !

Да, всё так! Я тоже очень часто его готовлю и всем нравится!

Ой мне тоже етот рецептик пригляделся.
Да и микроволновка лежит без особого употребления.
А когда в режиме гриль без крышки ставили?
Или во всем процессе бе крышки.
Уточните а пожалуйста. Ато я кроме как согревать остальные режимы не использовала.

Ayisha писал(а):

А когда в режиме гриль без крышки ставили? Или во всем процессе бе крышки.

Ayisha, крышкой накрывать нужно овощи, когда ставишь на 100% режим. Это нужно для того, чтобы овощи мягкими стали. Потом уже готовишь без крышки.

с пивком пойдет