Испанский омлет

Сообщение Автор
Испанский омлет
06 Окт 2008 12:11

Распечатать сообщение

Рецепт из книжки к моей микроволновой печи. Я его немного подкорректировала, изменила пропорции, но название оставила прежнее.

Продукты

1 луковица ( можно заменить зелёным луком)
1 кабачок (цуккини)
1 сладкий перец
1 клубень картофеля
1 помидор
1 ст. л. растительного масла
4 яйца
50 мл молока
50 г сыра
1 ст. л. резанной зелени свежей петрушки
Соль, перец

Приготовление

Овощи порезать, как нравится. В посуду для СВЧ налить растительное масло, положить лук, сладкий перец. Посолить.


Затем положить картофель. Посолить, поперчить.


Добавить цуккини. Посолить.


Сверху положить кружочки помидора. Посолить.


Накрыть крышкой и поставить в СВЧ.


Готовить в Сильном 100% режиме 10 мин или до размягчения овощей.


Яйца смешать с молоком. Посолить, поперчить.


Взбить вилкой. Добавить петрушку.


Вылить эту смесь на овощи.


Посыпать натёртым сыром.


Поставить в СВЧ на высокую решётку.


Готовить в Комбинированном режиме №4 (+180 гр., низкий уровень мощности ) 15 мин. + Гриль 10 - 15 мин.
Если не использовать Гриль, то время приготовления в Комбинированном режиме увеличить на 5-10 мин, в зависимости от мощности СВЧ.

Омлет без гриля.


С использованием гриля.


Готовый омлет можно посыпать свежей зеленью петрушки.

Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
06 Окт 2008 16:36

Распечатать сообщение
Яна
Тань, какая прелесть!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Просто объедение!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping А красотища какаяяяяя!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Окт 2008 16:48

Распечатать сообщение
Имбирь-Олечка, ты вседа одна из первых мои рецепты замечаешь! Rose Rose Rose Спасибо!
Имбирь писал(а):
Просто объедение!!!

Действительно, омлет получился очень нежный по структуре и с тонкой корочкой. nyam2
Мне достался только кусочек (на фото), остальное за один раз муж съел!
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
06 Окт 2008 18:19

Распечатать сообщение
Яна
Танечка, такую красоту да в микроволновке сотворить!!! Я в ней только горячие бутеры делаю, а до такого еще не додумалась unknown Супер!!! good2 good2 good2 Молодец!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за идею! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
06 Окт 2008 18:22

Распечатать сообщение
Таня, красотища и вкусно даже на картинке!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good

Это же называется Tortilla, правильно?
Я вчера ела это на завтрак в ресторане отеля Lord Bagenal. Говорю официантке: Tortilla. А она мeня не поняла!
Здесь это так и называют: испанский омлет.
Splattie


62 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
07 Окт 2008 0:01

Распечатать сообщение
Танюша! Какой красивый омлет! girl_claping girl_claping girl_claping Очень аппетитно. nyam2 nyam2 nyam2
Солнечный лучик

Любовь

38 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
07 Окт 2008 1:49

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
остальное за один раз муж съел!

good2 Проверю на своем - уж очень любит яйца. Спасибо за рецепт. Танюш, уточни, если сможешь - мощность волн и гриля в комби режиме, а то у меня 5 вариантов, я с ними пока не разобралась sad (вот и покупай после этого навороченные модели! - будешь разбираться "до скону" good2 ). Или ты их по очереди использовала?
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
07 Окт 2008 13:24

Распечатать сообщение
Пламя Rose
Splattie Rose
Солнечный лучик Rose
MMM_Galyna Rose
Спасибо за тёплые отзывы!
Splattie писал(а):
Это же называется Tortilla, правильно?

Танечка, надо же какие ты слова знаешь!

MMM_Galyna писал(а):
Танюш, уточни, если сможешь - мощность волн и гриля в комби режиме, а то у меня 5 вариантов

Галечка, у меня 6 Комбинированных режимов. Для омлета я использовала 4-й режим: t-ра +180град., уровень мощности низкий. СВЧ у меня программируемая, поэтому я сначала выбрала Комб. режим №4, время + Гриль, время и нажала кнопку "Старт". Печь сама переключает программы и выключается после приготовления, что конечно очень удобно.

MMM_Galyna писал(а):
(вот и покупай после этого навороченные модели! - будешь разбираться "до скону"

Галя, это сначала трудно разобраться, а потом только и будешь в новой микроволновке всякие вкусности готовить и думать: "А как я раньше без неё обходилась?"
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
07 Окт 2008 20:10

Распечатать сообщение
Яна
Танюш ! good Аж слюнки потекли ! nyam2
Но ведь можно и в духовке ?
Это тебе Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
08 Окт 2008 1:08

Распечатать сообщение
Танюш, замечательный омлет girl_claping girl_claping girl_claping Обязательно попробую приготовить nyam2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Окт 2008 10:43

Распечатать сообщение
Ивановна Rose
Valentina47 Rose
Девочки, спасибо! Romashki

Ивановна писал(а):
Но ведь можно и в духовке ?

Конечно можно и в духовке. Но в СВЧ получается быстрее и не надо предварительно разогревать микроволновку.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
11 Окт 2008 0:29

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
А как я раньше без неё обходилась

Точно
Яна писал(а):
Галечка, у меня 6 Комбинированных режимов.

У меня - 5. Но теперь понятнее чего выбрать. Спасибо! Уже приспосабливаюсь - нравится, жалею, что не нашла печь и с паром еще. good2 Ругалась бы , правда, дольше, но все равно осволила бы!
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
11 Окт 2008 1:25

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
жалею, что не нашла печь и с паром еще

Галя, главное - чтобы микроволновка работала! А очистка паром - это, конечно очень удобно, но можно и так обойтись.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
19 Окт 2008 12:59

Распечатать сообщение
Танюша, вот какой омлет у меня получился


и кусочек

Получилось очень даже не плохо nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
19 Окт 2008 13:08

Распечатать сообщение
Валечка, какой омлет "пушистенький" получился! good2 good2 good2
Valentina47 писал(а):
Спасибо за рецепт

И тебе спасибо , что попробовала! Rose Rose Rose
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
19 Окт 2008 13:16

Распечатать сообщение
Как это я пропустила такую красоту girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
Lar4ik

Лариса

42 года
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
19 Окт 2008 19:44

Распечатать сообщение
Танюш, приготовила, но сфоткать не успела - СЪЕЛИ!!!
Вкууууснооо!!!
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
19 Окт 2008 21:02

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
сфоткать не успела - СЪЕЛИ!!!

Галя, вот и у меня так: мгновенно"улетает"!
Спасибо за отзыв! Rose
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
08 Фев 2009 11:18

Распечатать сообщение
Татьяна! Огромное спасибо за рецепт! Rose Только вот можно без цукини, а то в нашей семье его не очень-то жалуют....
Карина81

Карина




Карина81Мои рецепты
 
08 Фев 2009 19:14

Распечатать сообщение
Карина, конечно можно! Цуккини можно заменить другим овощем или вообще обойтись без него.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
14 Мар 2009 1:24

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо вам огромное give_heart рецепт объеденье и прост в приготовлении ! Готовили с парнем его еще давно, но вот харегистрировалась только сейчас и хотела сказать огромное спасибо !! вы спасли нас от голодного гнева 4рых взрослых дядек-музыкантов из Германии! от них Вам отдельное Спасибо ! Rose Angel
ZaRaZka

Лилёк

33 года
Норильск(Казань)

ZaRaZkaМои рецепты
 
14 Мар 2009 2:38

Распечатать сообщение
ZaRaZka, большое спасибо за отзыв! Romashki
ZaRaZka писал(а):
вы спасли нас от голодного гнева 4рых взрослых дядек-музыкантов из Германии!

Ого-го! Рецепт стал международным! girl_haha
ZaRaZka писал(а):
рецепт объеденье и прост в приготовлении !

Да, всё так! Я тоже очень часто его готовлю и всем нравится!
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
22 Апр 2009 12:40

Распечатать сообщение
Ой мне тоже етот рецептик пригляделся.
Да и микроволновка лежит без особого употребления.
А когда в режиме гриль без крышки ставили?
Или во всем процессе бе крышки.
Уточните а пожалуйста. Ато я кроме как согревать остальные режимы не использовала.
Ayisha

Ayisha

39 лет
England

AyishaМои рецепты
 
22 Апр 2009 13:24

Распечатать сообщение
Ayisha писал(а):
А когда в режиме гриль без крышки ставили?
Или во всем процессе бе крышки.

Ayisha, крышкой накрывать нужно овощи, когда ставишь на 100% режим. Это нужно для того, чтобы овощи мягкими стали. Потом уже готовишь без крышки.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
04 Авг 2009 0:08

Распечатать сообщение
Drinks or Beer с пивком пойдет Yahoo!
магистр я

дима




магистр яМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |