Апельсиновый кекс с курагой

Источник:Вкусный блог
Безумно ароматный нежный и очень вкусный кекс.
2 яйца
180 г размягчённого сливочного масла
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
250 муки
150 г сахара
150 мл молока
120 г кураги
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли

Мягкое масло взбить с сахаром до консистенции крема.
По одному вбить яйца.
Добавить апельсиновый сок,цедру,взбить.
Не переставая взбивать,порциями вливать молоко,чередую с мукой(муку смешать с солью и разрыхлителем).
В конце добавить порезанную на небольшие кусочки курагу,перемешать ложкой.
Заполнить тестом смазанную маслом форму и поставить в духовку.Печь при температуре 180 градусов 35-40 минут(готовность проверить спичкой).
Приятного аппетита!

Юлечка, какой чудесный кекс обязательно надо испечь, тем более, что очень люблю твою выпечку

Юля, прямо через картинку чувствуется какой это ароматный, чудесный кекс! Беру в закладки, люблю твои рецепты выпечки.Спасибо!

Понравился кекс, забрала в закладки.
Спасибо за рецепт

Мари я писал(а):

Юлечка, какой чудесный кекс обязательно надо испечь, тем более, что очень люблю твою выпечку

Мария !!!Спасибо,что заглянула!!
Сочетание апельсина и кураги в этом кексе очень удачное.Я не дала остыть,поэтому у меня на фото разрез не очень,но на вкусе это не отразилось.Я сразу два куса с молоком навернула,аромат не передать

binbin писал(а):

Юля, прямо через картинку чувствуется какой это ароматный, чудесный кекс! Беру в закладки, люблю твои рецепты выпечки.Спасибо!

Ирина,да,кекс безумно ароматный!!
Только в следующий раз я его буду печь в форме "кольцо".Так и пропечётся быстрее и ломаться не будет при нарезке.Он такой нежный,а корочка хрустящая
Рада буду,если пригодится рецепт!!

Time2Cook писал(а):

Понравился кекс, забрала в закладки. Спасибо за рецепт

Татьяна!!На доброе здоровье!!
Спасибо,что заглянула!!Очень приятно

Санни Кеш писал(а):

Мягкое масло взбить с сахаром

Сахар в ингредиентах пропустили

Таня+ писал(а):

Сахар в ингредиентах пропустили

Таня!!Спасибо!!сейчас добавлю

Очень люблю всевозможные цитрусовые кексы Этот забираю в обязательном порядке, чувствую, что в моём вкусе Только мы уже клубничный сезон открыли А, попозже, Юль, обязательно испеку Хороший рецепт

Юль, аромат через фото даже чувствую Замечательный кекс!

казачка писал(а):

Очень люблю всевозможные цитрусовые кексы

Ага!!Они мега ароматные

казачка писал(а):

Этот забираю в обязательном порядке, чувствую, что в моём вкусе

Карина,забирай!Рада буду,если оценишь!!

казачка писал(а):

Только мы уже клубничный сезон открыли

Ого!!!Уже клубника!!!!Везёт же!!

казачка писал(а):

Юль, обязательно испеку Хороший рецепт

Спасибо,что заглянула!!!!!

Bastilda писал(а):

Юль, аромат через фото даже чувствую Замечательный кекс!

Яночка,спасибо тебе большое!!!

Юля какая апельсиновая вкусняшка.Жди с отчетиком на следующей неделе испеку.
спасибочки

aleksandra67 писал(а):

Юля какая апельсиновая вкусняшка.Жди с отчетиком на следующей неделе испеку. спасибочки

Саша!!
На доброе здоровье!!
Спасибо,что заглянула!!Приходи,буду терпеливо ждать

Юлечка, я к тебе с отчетом


кекс просто бесподобный
Только нужно было в одну форму выложить все тесто, а я побоялась, что будет много и он при выпечке вывалится из формы, но нет, тесто только немножко подошло. Следующий раз испеку в одной форме, чтоб был высоченький кекс, а то у меня получилось два, но низеньких
Спасибо огромное за вкусноту!

karolina-r писал(а):

кекс просто бесподобный

Каролина!!!Я Вам очень рада!!Всегда от Вас позитивом веет и фото такое уютное

karolina-r писал(а):

Спасибо огромное за вкусноту!

На доброе здоровье!!!!!Вам спасибо большое

Юля спасибочки.Кекс оболденный вкусняшка и аромат стоял пока пекся умереть и не встать.
Буду повторять обязательно.

aleksandra67 писал(а):

Юля спасибочки.Кекс оболденный вкусняшка и аромат стоял пока пекся умереть и не встать. Буду повторять обязательно.

Саша!!!
Да!!!Аромат стоит ошеломительный
Рада,что кекс понравился!Пеки на здоровье и приходи ещё!!

Юленька, кекс выглядит восхитительно!
Рецепт забрала. Будем печь!
Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Юленька, кекс выглядит восхитительно!

Лариса!!спасибо большое

Багира-Манго писал(а):

Рецепт забрала. Будем печь! Спасибо!

Пеките на здоровье!Надеюсь,не разочарует

Юля спасибочки три раза пекла твой кексик.Очень люблю апельсиновую выпечку.Последний раз пекла с изюмом и клюквой.
Рецептик супер.

aleksandra67 писал(а):

Юля спасибочки три раза пекла твой кексик.Очень люблю апельсиновую выпечку.Последний раз пекла с изюмом и клюквой. Рецептик супер.

Александра!!! Спасибо большое за такой приятный отзыв!!!Пеки на здоровье!!Я тоже люблю цитрусовый аромат в выпечке

Приятный кексик. Спасибо за рецепт

dicsi писал(а):

Приятный кексик. Спасибо за рецепт

Олеся,на доброе здоровье!!!!

Извините, но этот рецепт - не моё! Кекс плохо поднялся, по структуре был влажный, как будто плохо пропёкся. Хотя может все дело в разрыхлителе..Но кекс очень жирный на вкус. Муж забраковал. Но спасибо за опыт. Надеюсь, не обидела Вас.

Юля, спасибо огромное за кексик Очень вкусный , ароматный пушистик Буду готовить ещё