Курица в восточном стиле

Сообщение Автор
Курица в восточном стиле
12 Окт 2008 3:55

Распечатать сообщение
Фото


Этот рецептик из жж buxgalter_sofia. Отличный рецептик, вкусная курочка, а главное быстр и прост.
слова автора, фото моё


На две порции:
1 куриная грудинка(порезать на "кубики")
1+1/2 ст.ложки меда
1 ст. ложка кунжутного семени
1 ст.ложка соевого соуса
1 зубчик чеснока(мелко порезать)
1 белок(слегка взбить вилкой)
1,5 ст.ложки кукурузного крахмала
Соль,перец по вкусу
Немного раст.масла для жарки

1.В одной миске смешать мед,соевый соус и кунжут.
2.В другой миске смешать белок с крахмалом,солью(не забывайте,что соевый соус-соленый) и перцем.Положить в ето "тесто" кусочки курицы.Перемешать так,чтобы курица "сроднилась" полностью с тестом.
3.Нагреть в сковороде масло.Выложить в нее кусочки курицы и жарить помешивая 5-7 мин(почти до полной готовности)...Чтобы убедиться,что мясо не сырое...разрежьте один кусочек.
4.Добавить к курице соево-медово-кунжутную смесь.
5.Перемешиваем так,чтобы соус покрыл все кусочки.Снимаем с огня и подаем к столу(лучше с рисом)

ЗЫ: Я брала 4 окорочка. Все составные увеличила в двое ( надо было соусика побольше сделать, так как рис с этим соусом просто восхитителен). кунжута у меня не было, но и без него было обалденно.
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
12 Окт 2008 4:00

Распечатать сообщение
Мне очень нравится сочетание мёда и соевого соуса. Вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Интересно,а в духовке такую курочку можно запечь?
Танюша,спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
12 Окт 2008 4:03

Распечатать сообщение
Акварель
Ириш я думаю что можно. Я думаю минут 10 хватит вполне.
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
12 Окт 2008 4:39

Распечатать сообщение
Танюша курочка объедение. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за чудесный рецептик. good2 girl_claping girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
12 Окт 2008 11:33

Распечатать сообщение
Обалденный рецептик!!! Уже в закладках! Спасибки!!! Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

34 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
26 Окт 2009 22:51

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт ! girl_claping Ооооооооочень вкусно good2 уже три раза делала Romashki sharik
Акимирка

Ирина

50 лет
Вильнюс - Киев

АкимиркаМои рецепты
 
15 Сен 2010 14:48

Распечатать сообщение
Zdrastvujtte!
Skazite,4em mozno zamenit kukuruznij kraxmal-mozet kartofelnim?
aandzi

andzelika




aandziМои рецепты
 
16 Сен 2010 3:24

Распечатать сообщение
Акимирка
Ирина мне кажется что вполне подойдет и картофельный крахмал. Он ведь нужен для более плотной консистенции. Поэтому я думаю от замены блюдо не пострадает.
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
11 Фев 2011 20:47

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт! Romashki
Курочка очень вкусная и ароматная girl_in_love nyam2
а с картошечкой и квашенной капустой - объедение wacko1
Фото
SwissElena

Elena

41 год


SwissElenaМои рецепты
 
11 Фев 2011 21:29

Распечатать сообщение
SwissElena
Леночка рада что вам понравилось! Фото замечательное! good2
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
16 Авг 2012 9:13

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт. Быстро и вкусно! Очень сочное мясо вышло. У меня, правда, вдруг не оказалось крахмала, заменила кукурузной мукой и развела чуть больше водой, поэтому курочка вышла скорее в панировке Smile В следующий раз и с крахмалом сделаю.
Машк@

Мария

40 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
02 Фев 2013 23:42

Распечатать сообщение
такая вкуснятина получилась! спасибо за рецепт! быстро, просто и вкусно!
весенняя капель


42 года
Астана-Баку

весенняя капельМои рецепты
 
02 Фев 2013 23:45

Распечатать сообщение
весенняя капель
Рада что понравилось!
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
04 Ноя 2015 18:13

Распечатать сообщение
Вкусно! Только с мёдом и кунжутом переборщила, и картофельный крахмал использовала)
[/img]
Lymera

Надежда


Сахалин

LymeraМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |