Куриное филе с виноградом

Сообщение Автор
Куриное филе с виноградом
13 Окт 2008 0:25

Распечатать сообщение
Фото
Этот рецепт прост, я наткнулась на него в ж-ле "Огородник" в рубрике щеф-повара Максима Максимова (почему запомнила, думаю понятно). Блюдо показалось простым и попробовав, готовлю его в к.лета и осенью достаточно часто. Если у кого-то есть похожий рецепт - не судите строго - не увидела.
Итак, нам потребуется:
куриное филе (2-3 - от размера семьи good2 )
масло сливочное 1-2 ст.ложки
сметана или сливки - 100-200г
1ст. ложка куркумы
виноград зеленый (не синий!!!), желательно кисловатый 10-30 виноградин.

Куриное филе порезать на небольшие кусочки, посолить, можно поперчить, но чуть-чуть
Фото

Обжарить его, помешивая, на сливочном масле на сковороде до побеление
Фото

переложить в кастрюлю
Фото

На ту же сковороду подлить чуть водички и добавить и хорошо прогреть сметану или густые сливки (или их смесь - сметана бывает густовата и тогода ее лучше развести водой), добавив в нее куркуму
Фото

Вымешать, чтобы смесь была ровного цвета. Когда начнет закипать - вылить к мясу (кол-во соуса: чтобы чуть не покрыло кусочки филе)
Фото

Проварить на маленьком огне 10-15 минут. За 2-3 минуты до конца - бросить виноградины
Фото
и перемешать.
Фото
Заканчиваем готовить. накрыв крышкой.
Я подаю с рисом.
Фото

Приятного апетита!!!
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
13 Окт 2008 0:56

Распечатать сообщение
Очень интересное сочетание курицы и винограда! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт ,беру на заметку! Romashki Romashki Romashki
Нельчик





НельчикМои рецепты
 
13 Окт 2008 0:59

Распечатать сообщение
Надеюсь тоже полюбите этот способ готовки филе.
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
13 Окт 2008 5:51

Распечатать сообщение
Когда я впервые попробовала рыбу с виноградом, мне , на удивление, оч.понравилось.
Думаю курочка с виноградом будет отменного вкуса nyam2 nyam2 nyam2
Галочка Спасибо за замечательный рецепт Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

64 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
13 Окт 2008 22:41

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо за внимание к моему "творчеству". Надеюсь, что тоже понравится!
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
14 Окт 2008 0:03

Распечатать сообщение
good2 А я так же , только с яблоками кислыми делаю Yahoo! Yahoo!

думаю с виноградом тоже неплохо good2 praising
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
14 Окт 2008 2:45

Распечатать сообщение
MMM_Galyna писал(а):
Надеюсь тоже полюбите этот способ готовки

я уже полюбила nyam2 nyam2 good2 теперь надо народ приучать....а то мясо с фруктами для них баловство...вот упертые wacko1
Daenur

ilona

60 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
14 Окт 2008 9:00

Распечатать сообщение
MMM_Galyna
Галя, здорово!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Очень люблю курочку с фруктами!!! girl_in_love good girl_in_love good girl_in_love good Спасибки!!! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Окт 2008 12:25

Распечатать сообщение
Уже в закладках. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Yahoo!
Куська

Наиля

62 года
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
15 Окт 2008 0:59

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
....а то мясо с фруктами для них баловство...вот упертые

Илонка friends friends friends Вот и я о том же. Приучения начала с себя good2

Оленька, Наиля, спасибо за отзывы. Надеюсь станет если не дежурным, то хоть сезонным блюдом!
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
19 Окт 2008 3:26

Распечатать сообщение
MMM_Galyna
Галя Rose заинтриговали таким непривычным для меня сочетанием продуктов! dance обязательно буду пробовать girl_cook
Makarena

Ирина

42 года
Украина

MakarenaМои рецепты
 
19 Окт 2008 19:33

Распечатать сообщение
Иринка, жду отчета, понравилось ли.
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
09 Авг 2009 13:58

Распечатать сообщение
Галина! я - новичок как на сайте, так и в кулинарии. попробовала Ваш рецепт..Чудо! очень вкусно, быстро и легко! Спасибо good
Ircheg

Ирина

40 лет


IrchegМои рецепты
 
24 Авг 2009 1:48

Распечатать сообщение
Ircheg-Иринка, рада, что понравилось.
MMM_Galyna

Галина

64 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
24 Ноя 2020 2:12

Распечатать сообщение
Простой вкусный рецептик. good2 У нас сегодня был отличный обед, понравился всей семье. friends
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |