Фишмарины

Свена писал(а):

Кошак тоже оценил - слопал.

Кузя74 писал(а):

коту тоже очень нравятся

Я смотрю у нас коты являются индикаторами вкуса фишмаринов
Спасибо, Вера, за отзыв и качественный фотоотчёт .

Кузя74 писал(а):

А первая партия с одним яйцом развалилась, я ее пожарила перемешав все вместе и положила на хлебушек получилось тоже ооочень вкусно

Отличный выход из создавшейся ситуации

Наталья! Спасибо и за этот бомбезный рецепт! Нереальная вкуснота! Я его опробовала и в пароварке. Готовила из судака.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Я его опробовала и в пароварке.

Марина, ты меня удивила пароваркой. Меня как-то посещала мысль запечь фишмарины в духовке, возможно даже в силиконовых формочкаж, чтобы не расползались. Но в пароварке... даже не было в фантазиях. И как на вкус паровые фишмарины по сравнению с жареными? Готовила в пароварке? мультиварке? или ещё где? Были ли какие сложности при готовке на пару?

Радуж писал(а):

И как на вкус паровые фишмарины по сравнению с жареными?

Я привыкла к паровым котлетам, они мне также вкусны, как и жареные. Но как говорят, чем вреднее, тем вкуснее, так оно и есть.

Радуж писал(а):

Готовила в пароварке?

Да, именно в пароварке, у меня нет пока мультиварки .

Радуж писал(а):

Были ли какие сложности при готовке на пару?

Единственное, они у меня прилипли, но это по моей же вине, я совсем чуть-чуть смазала раст.маслом. А так никаких других проблем не возникло.

МАНДАРИНКА55555
Спасибо, Марина, за очень полезную информацию

Наташа, я опять с отчетом, на этот раз из фарша трески. Ну очень вкусно 🤤

Кузя74
Даже с фаршем рыбным? Надо же, и, на вид очень аппетитные. Вера, вы великий эксперементатор. Спасибо за опыт. Обязательно воспроизведу сие.

Наташа! Спасибо! Это очень вкусно!!! Из леща:

МАНДАРИНКА55555
На здоровье, Солнечная Мандаринка (так хочется назвать вас, глядя на вашу аватарку)

Наталья, это блюдо у нас одно из любимейших рыбных блюд, и вот наконец то удалось купить филе горбуши и приготовить, но как ни странно, получилось не очень, даже не знаю, в чем причина, но оладьи горчили, хотя всекак всегда и лук я не использую

В общем, семья сказала, однозначно вернуться к белой рыбе типа хека
Спасибо огромное за рецепт!!!

MN2012 писал(а):

удалось купить филе горбуши и приготовить,

MN2012 писал(а):

но оладьи горчили,

Картинка про меня. Но я рада, Наталья, что Фишмарины

MN2012 писал(а):

это блюдо у нас одно из любимейших рыбных блюд

А я ещё не пробовала делать из хека. Срочно надо исправлять ситуацию. Может после хековых фишмарин обзавидуюсь сама себе

Наташенька, спасибо огромное!!! Обожаем Ваши фишмаринки! Это бомбезно, нет феерично вкусно! Тоже приготовила по оригиналу с горбушей

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Тоже приготовила по оригиналу с горбушей

Марина, горчат ли у вас фишмарины из горбуши?

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Обожаем Ваши фишмаринки!

А я обожаю вас, Мандаринка-Маринка, за верность рецепту.

Радуж писал(а):

горчат ли у вас фишмарины из горбуши?

Нет, ни какой горчинки не было. Безумно вкусно и нежно!!! Благодарю!

MN2012 писал(а):

и вот наконец то удалось купить филе горбуши и приготовить, но как ни странно, получилось не очень, даже не знаю, в чем причина, но оладьи горчили,

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Нет, ни какой горчинки не было. Безумно вкусно и нежно!!!

Наверное, как и везде, бывают разные непредвиденные ситуации, которые трудно объяснить. Но всё равно, я думаю, каждый найдёт свой вариант с другой рыбкой, как в данном случае с любовью на картинке

Я читала Наташин коммент и очень удивилась... наверное, рыбка была не очень свежей... я так думаю... нюансов может быть уйма... У меня была рыбка целиком и свеженькая, я так обрадовалась, половину посолила, а половину, не раздумывая, приготовила фишмарины.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

я так обрадовалась, половину посолила, а половину, не раздумывая, приготовила фишмарины.

Наталья, спасибо за рецепт. Довольно вкусно. Особенно понравились фишмарины моему ребенку. А он вообще рыбу не очень ест. А раз этот рецепт пришелся ему по душе, буду готовить))
Я только муки чуть больше положила, а то первая партия у меня никак не хотела переворачиваться.

Tarena
Наконец-то мне починили ноут, вернее переставили винду, и я смогу, Марина, поблагодарить вас за положительный отзыв фишмаринам. Вы правы, Мариша, главное для мамы, чтобы ребёнку нравилось.

От увиденного слюньки потекли, какая вкуснятина. Спасибо за рецепт!

Калифорния32
Жанна, подбираем слюнки и быстренько готовим. Не стоит обезвоживать организм, особенно летом



Спасибо, что обратили внимание на рецепт

Сделала! никогда раньше не готовила рыбные котлеты, вот так бывает
у меня из судака, блендернула его, прости лентяйку, но без фанатизма, слегка, и от себя добавила укроп, куда без него в июне
получилось много нежных румяных котлет спасибо

Соня Эриксон писал(а):

получилось много нежных румяных котлет

Я, пожалуй, парочку утащу!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Я пожалуй парочку утащу!

Фишмарины для Марины )) угощайся! и спасибо Радуж за вкусняшку

Соня Эриксон писал(а):

Фишмарины для Марины )) угощайся

Точно! Спасибки! Очень любим эти котлетки!!! Автору огромная благодарность!!!