Кабачки

3 кг кабачков(порезать можно на 2 части вдоль и потом еще на 3 части
поперек...или как захочется) 2 головки чеснока(через прес)...1
стакан сахара..1 стакан масла(можно меньше) 1 ст.ложка соли и 1
стакан уксуса 9% и 300 гр. соус Сацибели(продается в магазине) все смешать на 2 часа периодически помешивать и затем
проварить 30 мин или чуть больше и
закатать..........

Девочки!!!Очень вкусно..........не пожалеете))))))))))

Нина, одесские рецепты невкусными не бывают!!!!
Беру на заметку, спасибо
Сацибели у меня есть свой домашний, недоеденый...