Пшенично-ржаной хлеб из хлебопечки

Сообщение Автор
Пшенично-ржаной хлеб из хлебопечки
01 Май 2017 21:32

Распечатать сообщение
Фото


Этот хлеб пеку очень часто. По просьбе наших форумчанок даю рецепт этого вкусного хлебушка.
Мука пшеничная хлебопекарная-350 гр.
Мука ржаная обдирная-50 гр.
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное 15 гр.
Вода 300 мл
Уксус яблочный 10 мл (можно и без уксуса, тогда воды 310 мл)
Дрожжи сухие 1 ч.л. саф-момент
Размер средний L корочка темная (если без уксуса, то корочка средняя)
Программа основная 4 часа (панасоник 2502) или французский.
Мерные ложечки для хлебопечки.
Попробуйте, не пожалеете, я перепробовала очень много рецептов, но этот самый вкусный, похож на настоящий.

Фото


Фото


Удачного вам хлебушка!
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
01 Май 2017 23:27

Распечатать сообщение
Люся спасибо!!! Romashki
Флёр

Наташа


москва

ФлёрМои рецепты
 
01 Май 2017 23:59

Распечатать сообщение
Наташенька! На самое доброе здоровье! Rose Надеюсь рецепт порадует. girl_claping Извини, что не сразу выложила рецепт, уезжала на дачу.
Вкусного тебе хлебушка! girl_in_love
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
02 Май 2017 0:05

Распечатать сообщение
Спасибо!!! air_kiss
Флёр

Наташа


москва

ФлёрМои рецепты
 
02 Май 2017 0:16

Распечатать сообщение
Пользуйся на здоровье! Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
04 Май 2017 13:36

Распечатать сообщение
Фото


Фото
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
05 Май 2017 23:45

Распечатать сообщение
Люся, такой вкусный хлеб получился!
Фото

и разрез
Фото

Большое спасибо за рецепт!!! Romashki
Флёр

Наташа


москва

ФлёрМои рецепты
 
06 Май 2017 1:17

Распечатать сообщение
Флёр
Наташенька! Изумительный хлебушек у тебя получился! good2 good2 good2 good2 good2 good2 И самое главное, что вкусный. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе за приятный отзыв и великолепнейший отчет. girl_in_love air_kiss give_heart
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
06 Май 2017 14:42

Распечатать сообщение
Сахар не нужен? Rose
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
 
06 Май 2017 15:58

Распечатать сообщение
Tasynja
Сахар не нужен.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Ноя 2018 23:09

Распечатать сообщение
Фото


Фото
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
14 Ноя 2018 1:26

Распечатать сообщение
Люсенька! А что дает уксус? Когда-то читала об этом, но уже не помню. А хлебушек красивый! Нужно будет попробовать.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Ноя 2018 16:17

Распечатать сообщение
Жанчик
Жаночка, уксус слегка подкисляет тесто и придает тесту рыхлость. Но можно и без уксуса.
Жанчик писал(а):
А хлебушек красивый!

Спасибо. Rose
Жанчик писал(а):
Нужно будет попробовать.

Буду очень рада, если рецепт понравится. girl_claping
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
15 Ноя 2018 2:09

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Буду очень рада, если рецепт понравится.

Люсенька! Очень на это надеюсь! Твой кабачковый хлебушек нами очень любим и пеку его чаще других. Надеюсь, этот тоже войдет в число любимых. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
15 Ноя 2018 18:18

Распечатать сообщение
Жанчик
Этот хлебушек очень вкусный, с тонкой корочкой. nyam2 Я частенько его пеку. Очень буду рада, если рецепт понравится и перейдет в разряд любимых.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
16 Ноя 2018 14:37

Распечатать сообщение
Люсенька! Вот спекла твой хлебушек к сегодняшнему обеду. После долгих раздумий все же сделала по рецепту, т.е. с уксусом, тем более, что его понадобилось только 1 десертная ложка. Надеюсь, во вкусе ощущаться не будет.

Он на фоне моих "Эротических" помидоров, которые тоже к сегодняшнему обеду.
Вечером напишу о впечатлениях от вкуса хлебушка.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Ноя 2018 16:11

Распечатать сообщение
Жанчик
Жаночка! Хлебушек просто красавец!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Жанчик писал(а):
После долгих раздумий все же сделала по рецепту, т.е. с уксусом, тем более, что его понадобилось только 1 десертная ложка.

Уксуса в этом рецепте мизерное количество, так, что никого вреда от него нет, а хлебушек получается, на мой взгляд вкуснее.
Жанчик писал(а):
Он на фоне моих "Эротических" помидоров, которые тоже к сегодняшнему обеду.

Очень аппетитные помидорки! good2 nyam2 good2
Жанчик писал(а):
Вечером напишу о впечатлениях от вкуса хлебушка.

Буду с нетерпением ждать твоего вердикта.
Жаночка! Спасибо за красивое фото и доверие к рецепту. girl_in_love give_heart air_kiss
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
17 Ноя 2018 1:46

Распечатать сообщение
Люсенька! Хлебушек просто бесподобный! Очень вкусный - ешь и хочется! Уксус, действительно, не ощущается, что важно!

Практически, половину буханочки "уговорили" за обедом.
Огромнейшее спасибо! Обязательно буду готовить еще не раз!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
17 Ноя 2018 2:19

Распечатать сообщение
Жанчик
Жаночка! Как же мне приятно, что хлебушек понравился. Разрезик просто великолепен! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Жанчик писал(а):
Огромнейшее спасибо!

На самое доброе здоровье!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Жанчик писал(а):
Обязательно буду готовить еще не раз!!!

Приходи в гости. Всегда тебе очень рада. girl_claping
Жаночка! Спасибо за приятнейший отзыв и аппетитные фото! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
09 Фев 2019 0:58

Распечатать сообщение
Люсенька! Вновь с огромным удовольствием приготовила твой хлебушек.
В этот раз пекла на другой программе. В моей ХП основная программа 3 часа, а французская 3 часа 40 мин. В самый первый раз пекла на основной программе, а сейчас на французской. Мне даже показалось, что сейчас хлебушек вкуснее. И, вроде, немного выше. Наверно, за счет более длительного процесса.

Но, как бы там ни было, мы очень вкусно отобедали. nyam2
Сердечно благодарю за твои замечательные рецепты!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
09 Фев 2019 1:31

Распечатать сообщение
Жанчик
Дорогая моя, Жаночка! Как же я рада вновь видеть тебя у себя в гостях! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Жанчик писал(а):
В самый первый раз пекла на основной программе, а сейчас на французской. Мне даже показалось, что сейчас хлебушек вкуснее. И, вроде, немного выше. Наверно, за счет более длительного процесса.

Я думаю, что хлеб на этой программе расстаивается дольше, отсюда и крыша у него выше. Поэтому нужно печь на той программе, которая больше нравится. У меня хлебопечка Панасоник и в ней программа французский хлеб - долгая история, поэтому я пеку на основной программе.
Ах! Хлебушек у тебя просто красавчик!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Жанчик писал(а):
Но, как бы там ни было, мы очень вкусно отобедали.
Сердечно благодарю за твои замечательные рецепты!!!

На самое доброе здоровье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень мне приятно, что хлебушек понравился.
Жаночка! Спасибо за позитивный отзыв и доверие к рецепту. girl_in_love give_heart air_kiss Всегда очень рада тебе. girl_claping girl_claping girl_claping
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
09 Фев 2019 2:02

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Я думаю, что хлеб на этой программе расстаивается дольше, отсюда и крыша у него выше. Поэтому нужно печь на той программе, которая больше нравится. У меня хлебопечка Панасоник и в ней программа французский хлеб - долгая история, поэтому я пеку на основной программе.

Люсенька! Я еще раз обратила внимание на то, что в твоей ХП основная программа длится 4 часа, потому и решила опробовать французский режим - приближенный по времени к твоему основному. В след.раз еще попробую на программе ржаного хлеба. Кажется, в моей ХП это 3 часа 50 мин.
милюда писал(а):
Очень мне приятно, что хлебушек понравился.

Очень и очень! К тому же, я приготовила по новому рецепту мясо и там такая вкусная подлива, что именно с этим хлебушком было очень вкусно.
милюда писал(а):
Всегда очень рада тебе.

Благодарю, дорогая, мне очень приятно!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
09 Фев 2019 15:12

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанчик писал(а):
Очень и очень! К тому же, я приготовила по новому рецепту мясо и там такая вкусная подлива, что именно с этим хлебушком было очень вкусно.

good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
20 Фев 2019 23:43

Распечатать сообщение
Люсенька, хлеб необыкновенно вкусный. Смели тут же. Буду печь еще и обязательно приду с фото. Romashki Romashki
Пушистичка

Любовь




ПушистичкаМои рецепты
 
21 Фев 2019 14:23

Распечатать сообщение
Пушистичка
Пушистичка писал(а):
хлеб необыкновенно вкусный.

Любочка! Как же я рада, что хлебушек понравился. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пушистичка писал(а):
. Буду печь еще и обязательно приду с фото.

Буду очень ждать.
Любочка! Спасибо за приятный отзыв и доверие к рецепту. air_kiss give_heart
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |