Пирог с черешней и маком

Пирог с черешней и маком









у нас сейчас сезон черешни,в холодильнике не переводится,не успевам съедатъ
захотелось какой нибудь выпечки
и вот этот рецепт меня сподвиг на этот пирог

http://forum.say7.info/topic46564.html

количество ингредиентов немного изменила


мука-300 гр
сахар-120 гр
сливочное масло-150 гр
сметана-200 гр
яйца-3 шт
ванильный сахар-1 ч.л
разрыхлитель-1 ч.л
мак по вкусу
черешня-около 300-400 гр



из черешни удалить косточки и разрезать пополам(если крупная)
мак промыть и обсушить
мягкое масло взбить миксером с сахаром
затем добавлять по одному яйцу,продолжая взбивать


после яиц положить сметану



муку просеять,смешать с разрыхлителем и в два захода ввести в тесто
тесто как густая сметана
добавить мак и размешать лопаткой




затем черешню и снова перемешать



форму смазать маслом,выложить тесто и выпекать в горячей духовке,180-190 гр 45-50 минут






серединку проверять палочкой
остывший пирог посыпать сахарной пудрой

Наташа, срочно захотелось такого же пирога ооочень аппетитный

Мари я писал(а):

Наташа, срочно захотелось такого же пирога ооочень аппетитный

Маша,спасибо,что заглнянула
угощайся!

Наташа, поймала себя на том что все твои блюда у меня в закладках)

Sana07 писал(а):

Наташа, поймала себя на том что все твои блюда у меня в закладках)

Асксана,вкусы,наверно,совпадают?

Натали , как всегда , твоя выпечка.

Соблазняешь , в такую жару , вкусняшкой.

wishenka писал(а):

Натали , как всегда , твоя выпечка. Соблазняешь , в такую жару , вкусняшкой.

Натулик,спасибо!
думала не буду больше печь...но мои иногда просят,да и черешни много,все наелись уже,надо утилизовать...будь она не ладна
джем сварила,мороженое делаю,вареники варила

Натуся как вовремя ты с пирогом.У меня черешня залежалась.Я набрала три ящика по 2 кг.На джем хватит на мороженное и на пироги.
Кусочки нереально аппетитные.Ты знаешь как я люблю твой пирог со сливами или ягодами.
А здесь черешня и мак представляю как это вкусно и нежно.
Завтра же испеку.

aleksandra67 писал(а):

Натуся как вовремя ты с пирогом.У меня черешня залежалась.Я набрала три ящика по 2 кг.На джем хватит на мороженное и на пироги. Кусочки нереально аппетитные.Ты знаешь как я люблю твой пирог со сливами или ягодами. А здесь черешня и мак представляю как это вкусно и нежно. Завтра же испеку.

пеки на здоровье,Саш!
утилизуй черешню и наслаждайся
пирог вкуснейший
буду рада,если воспользуешься рецептом
удачи!

nata69 писал(а):

пеки на здоровье,Саш! утилизуй черешню и наслаждайся пирог вкуснейший буду рада,если воспользуешься рецептом удачи!

Спасибочки Натуся жди с отчетиком.Завтра будем лакомится вкусняшкой.

aleksandra67 писал(а):

Спасибочки Натуся жди с отчетиком.Завтра будем лакомится вкусняшкой.

вкусного пирога и жду впечатлений!
удачи

Шикарный рецепт! Быстрый и очень вкусный!! Спасибо Наташенька!

Sana07 писал(а):

Наташа, поймала себя на том что все твои блюда у меня в закладках)

Вот вот вот... у меня тоже! Обалденные все рецепты!

Island Girl писал(а):

Шикарный рецепт! Быстрый и очень вкусный!! Спасибо Наташенька!

Иечка,спасибо,дорогая!
дел поприбавилось с приходом лета?
красоты наводишь во дворе?

Island Girl писал(а):

Вот вот вот... у меня тоже! Обалденные все рецепты!

nata69
Да, Наташенька, дел в саду наверное никогда не убавится))) этим и живем дождливое в этом году лето.
А у вас море, пляж, солнце!!!
Красота

Еще раз огромное спасибо тебе за рецепт!

Island Girl писал(а):

Да, Наташенька, дел в саду наверное никогда не убавится))) этим и живем

Иечка,главное,что это доставляет удовольствие и счастье!

Island Girl писал(а):

дождливое в этом году лето.

странная погода в этом году
мама жалуется,у них весь июнь дожди,заливает не по детски
никогда такого в июне не было

Island Girl писал(а):

А у вас море, пляж, солнце!!! Красота

ага,плюс жара и дождей не придвидится все лето и весной дождя не дождешься
а хочется ведь иногда

nata69
Ой, Наташенька, рассмешила))) если дождя тебе охота - приезжай к нам в этом году что то невообразимое творится))) необыкновенно теплая зима, убийственно холодная весна, и летние постоянные дожди и грозы с молниями чуть ли не каждый день, воды много...скоро крякать начнем
Говорят что это Эльниньо так влияет на климат)))

Два раза пекла пирожок.Благо черешни вдоволь.Кушай не хочу.
Пирог нереальная вкусняшка.Нежный и в тоже время сочный не сухой вкус превзошел все наши ожидания.Пока стоял в духовке муж и сын ходили кругами вокруг плиты.
Разрезала прямо горячим не дали остыть.
Спасибочки дорогуша завтра опять хочу этот пирог.

Island Girl писал(а):

оду что то невообразимое творится))) необыкновенно теплая зима, убийственно холодная весна, и летние постоянные дожди и грозы с молниями чуть ли не каждый день, воды много...скоро крякать начнем Говорят что это Эльниньо так влияет на климат)))

с каждым годом климат все страннее и страннее становится
то снег в июне,то зимой температура плюс 20
Эльнинью где то в латинской Америке находится? течения вроде какие-то?
когда то слышала,но подробностей не помню

aleksandra67 писал(а):

Два раза пекла пирожок.Благо черешни вдоволь.Кушай не хочу. Пирог нереальная вкусняшка.Нежный и в тоже время сочный не сухой вкус превзошел все наши ожидания.Пока стоял в духовке муж и сын ходили кругами вокруг плиты. Разрезала прямо горячим не дали остыть. Спасибочки дорогуша завтра опять хочу этот пирог.

на здоровье,дорогая!
рада,что пирог полюбился
пеки с удоволствием,радуй семью
мне снова после твоих описаний захотелось
спасибо за отзыв

nata69 писал(а):

на здоровье,дорогая! рада,что пирог полюбился пеки с удоволствием,радуй семью мне снова после твоих описаний захотелось спасибо за отзыв

Пеки Натуся вкусняшка неимоверная.
Я на следующей неделе куллю несколько кг черешни на заморозку пироги и мороженое.
Вот будет счастья у моих.

aleksandra67 писал(а):

Пеки Натуся вкусняшка неимоверная. Я на следующей неделе куллю несколько кг черешни на заморозку пироги и мороженое. Вот будет счастья у моих.

надо торопиться,была на рынке,мало черешни уже

Пеку пирог в который раз.Черешня на исходе я уже заморозила 3 кг.
Пирог вкусняшка нереальная.Зимой тоже смогу его печ.

aleksandra67 писал(а):

Пеку пирог в который раз.Черешня на исходе я уже заморозила 3 кг. Пирог вкусняшка нереальная.Зимой тоже смогу его печ.

а я так и не заморозила,забыла
на здоровье,дорогая

nata69
Ната, пирог -загляденье!
Можноли заморозить сначала ягоды, а потом их в тесто положить? Боюсь, что у меня он со свежими ягодами закалым получится

photo2011 писал(а):

nata69 Ната, пирог -загляденье! Можноли заморозить сначала ягоды, а потом их в тесто положить? Боюсь, что у меня он со свежими ягодами закалым получится

Натуль,это от ягоды зависит
черешня твердая,сока мало выделяет при выпечке,так что не должно такое произойти