Мясо в луковом соусе

Хозяюшки, видела здесь очень много похожих рецептов и с разными вариациями продуктов и с разным порядком укладки на противень и все они заслуживают внимания Но такой не встретила (может я ошибаюсь,тогда извините за повтор)Поделилась этим рецептом очень давно моя клиентка,за что я ей благодарна Этот рецепт использую как на праздники так и в будни Получается очень ароматное и аппетитное блюдо и,конечно же, вкусное Мясо очень сочное и мягкое и не требующее предварительного отбивания

Нам потребуется: много,4-5 давольно крупных головки, репчатого лука, порезанного на полукольца и чуть подсоленного.

картофель6-7шт., порезанный тоже полукольцами и подсоленный

Мясо 1-1.3 кг(свинина,говядина)мне больше нравится со свинины,хотя сегодня делала из говяжей вырезки.Мясо за час до приготовления надо порезать на кусочки,посолить и добавить специи какие любите я обычо кладу черный перец,сухой молотый укроп,майоран,тимьян,куркума,кориандр,кардамон

Затем эти продукты кладем в таком порядке
На дно противеня кладем много лука без всякого масла,вот это и будет у нас луковый соус,который пропиает и мяско и картошечку в конце приготовления ,а к пртивеню ничего не пристанет и не пригорит

Наверх кладем наше порезанное мяско.

Теперь картошечку

Ее можно посыпать любимой приправой(я приправой для плова-она у меня универсальная )

Теперь майонезиком и в духовочку на 40-60 минут при 200*

Вот что у нас получилось.Приятного аппетита!

Перед подачей можно посыпать сыром и зеленью
Да, в этом блюде можно использавать даже фарш

Тереза, вкуснота какая Спасибо за отличный рецептик.

Тереза
Очень, очень вкусно!!!!

Леночка,спасибо тебе за отзыв и за такую быструю реакцию

классный рецепт, просто, быстро и уверена, вкусно, спасибо Тереза, обязательно попробую, тем более, что лук очень уважаю, спасибкиии!!!

Риточка,спасибо за отзыв! На здоровьице!

Раз фарш можно туды - тогда в закладочки

Kristina-66 писал(а):

классный рецепт, просто, быстро и уверена, вкусно, спасибо Тереза, обязательно попробую, тем более, что лук очень уважаю, спасибкиии!!!

Кристинка,спасибо огромное! Я рада что понравилось Лука там остается не так много,часть его превращается в соус (это для тех кто его не очень любит)

Бусик писал(а):

Раз фарш можно туды - тогда в закладочки

Дашенька,фаршик можно и получается вкусненько и хорошо когда котлетки уже надоели ,хотя вкусней и сочней всего со свининкой получается

Тереза
ВКУСНОТА !
Похожее блюдо -"Картошка по-французски", но я посыпаю там в обязательном порядке сыр .
Но раз можно без сыра -будем делать , когда его нет в холодильнике .
Спасибо, Терезочка !

Тереза Отличное мяско! Луковый соус

Тереза писал(а):

очень ароматное и аппетитное блюдо и,конечно же, вкусное

Без сомнения Спасибо за рецепт вкусного мяска

Ивановна писал(а):

Похожее блюдо -"Картошка по-французски", но я посыпаю там в обязательном порядке сыр . Но раз можно без сыра -будем делать , когда его нет в холодильнике . Спасибо, Терезочка !

Спасибо,Танюшка!
Да,блюдо очень похоже на многие другие Без сыра это тоже вкусненько Я им посыпаю перед подачей,а в будни и без него можно обойтись,никто и не заметит

NatalyS писал(а):

Тереза Отличное мяско! Луковый соус

Наташенька,спасибо тебе!

Valentina47 писал(а):

Без сомнения Спасибо за рецепт вкусного мяска

На здоровьице,Валентина! Cпасибо огромное за отзыв!

Тереза
Как здорово! Очень интересное мяско получается! Супер! Спасибо за рецепт!

Тереза! Вкусно!!! Спасибо зе рецепт!

Терезочка, явно вкусный рецепт и отличное сочетание продуктов! Обожаю лук, мясо и картошку! Спасибо!

Тереза, раз супчики твои мне нравятся, будем и м.м.м.мяско пробовать!
Тем более "котику" надоела морковка

ОксанкаСпасио тебе за теплый отзыв!
ГалинаНа здоовьице очень рада что понравился рецептик!
Наташенька,тебе спасибо!

Цитата:

Тереза, раз супчики твои мне нравятся, будем и м.м.м.мяско пробовать! Тем более "котику" надоела морковка

Наташенька,спасибо за доверие! А котику давно пора прекращать эту вегетарианскую бяку,не кашачее это дело морковки грызть

рецепт проверенный....я тоже так делаю...иногда с сыром

Очень люблю такое мяско! Я его называю "Мясо под шубкой"
Терезочка,спасибо огромное,что напомнила этот замечательный рецептик!

Тереза
Спасибо за вкуснятину!!!

Тереза
Классное мяско!!! Спасибо!

И я налетаю на такой классный рецепт, у меня как раз некуда пристоить чуть-чуть фарша