Пикантное масло с укропом

Такое масло продается в магазинах,да и с другими вкусами тоже,но я предпочитаю делать сама,вкуснее,а кушаеть можно на хлеб,на булочку,на горячий бифштекс или антрикот,а так же на картошечку запеченную в фольге,
вообщем на многие вкусные случаи.
Вам понадобится:

250г сливочного масла/мягкого,комнатной температуры/
свежий укроп,мелко нарезанный
2ст.ложки другой зелени на ваш вкус/у меня замороженная смесь зелени/
2 чайные ложки соли
перец
Все перемешать хорошо и поставить на время в холодильник застыть

Можно сделать в формочках,застелив их пищевой пленкой,а потом перевернуть на терелку и подавать.
Приятного аппетита!

Аделя, как аппетино выглядит, да ещё с такими булочками nyam2

аделя
Классненько! good2

И судя по всему - вкусненько! nyam2

Спасибо, что поделилась идейкой!!! Romashki

Барбацуца
Рита и к мяску вкусно! girl_in_love

LANA-66 писал(а):

Классненько! И судя по всему - вкусненько

Света, и очень просто и быстро делается! give_heart

adelja писал(а):

и к мяску вкусно!

Барбацуца

adelja
я тоже покупаю такие масла в магазине, но представляю насколько "домашнее" вкуснее good2

Спасибки за рецепт Romashki

Когда-то в Одессе на свадьбе сестры в ресторане Лондонский я пробовала такое масло и творог .Было очень вкусно и ароматно.Здорово !
А в Минска мы делали лимонное масло,чтоб зимой были витамины.
Надо попробовать сделать дома. Ведь у нас укроп круглый год на рынке.

Наталька писал(а):

я тоже покупаю такие масла в магазине, но представляю насколько "домашнее" вкуснее

Вот и я так же,а теперь, дома делаю,очень быстро,вкусно, а еще и дешевле получается Embarassed

adelja, ты такая умничка!!! praising

Рецептик-чудный. Беру на заметку

kichiginanatali
Romashki

Наташ,рецептик очень простой,но употрбляем такое пикантное масло мы с удовольствием! Попробуй,может понравится. girl_in_love

Gveret писал(а):

Надо попробовать сделать дома. Ведь у нас укроп круглый год на рынке.

Можно и другую зелень добавлять,или выбрать доминирующей,например базилик или петрушку,тож очень вкусно! girl_in_love

adelja
Ясегодня сделала масло по твоему рецепту, только без укропа, забыла купить. Вчера вечером поехали в магазин немного продуктов закупить и заодно Kräuter Butter. В Алди этого масла не оказалось, в Маркткауфе не нашла, в Реве осталось только дорогое масло. Поехали в Лидл и там не было. Зато купила смесь зелени и простое сливочное масло. И не пожалела, это намного вкуснее магазинного. nyam2

Спасибо за рецепт friends

Gullnas
Очень рада,спасибо за доверие!
air_kiss

Gullnas писал(а):

не пожалела, это намного вкуснее магазинного.
Спасибо за рецепт

Я тоже по этой причине теперь всегда сама его делаю! girl_haha

adelja Замечательно! Подобное масло ела на Крите. Его подавали с горячим белым хлебом. Оторваться было невозможно. Еще добавляют вместе с зеленью немного чеснока. Обалденно! Спасибо Romashki

NatalyS

добавлять можно все что угодно на любой вкус,я даже как то дабавила мелко нарезаный соленый лосось,получилось ну очень вкусно и пикантненько!!! nyam2

adelja писал(а):

соленый лосось,получилось

Еще бы

NatalyS
Так что с этим рецептом можно дерзать и фантазировать! Wink

adelja
Я к тебе с фотоотчетом и с вопросом

у меня масленка расчитана на стандартный брикет магазинного масла и всякие формочки не подходят. Я формирую сразу в пакете

Если я добавлю раздавленные чеснок, как долго масло будет оставаться свежим? Я боюсь, что через 3-4 дня может появиться неприятный запах. Мы съедаем масло по-разному: иногда за неделю, а иногда за месяц одну пачку.

Gullnas

Gullnas писал(а):

Если я добавлю раздавленные чеснок, как долго масло будет оставаться свежим. Я боюсь, что через 3-4 дня может появиться неприятный запах.

Я не думаю,что появится неприятный запах,будет запах чеснока,поэтому лучше делать с чесноком небольшую порцию или хранить в плотно закрывающейся посуде.
Я всегда масло делаю с зеленью побольше,а если с чесноком или лососем,то небольшую порцию,оно ведь быстро делается. Wink

Adelja,Твой рецепт нашла как нельзя кстати. Обошла 3!!! магазина-нет Kräuterbutter. Может это из-за кризиса? Сделаю из половинки пачки. Его же наверное и в морозилку можно положить ( на порции разрезать)? Wink

irisKA21

irisKA21 писал(а):

Adelja,Твой рецепт нашла как нельзя кстати

Очень приятно быть полезной! give_heart

irisKA21 писал(а):

Сделаю из половинки пачки. Его же наверное и в морозилку можно положить

Можно и в морозилку,а,можно и просто в холодильнике,срок хранения каку нормального масла. Wink

NatalyS писал(а):

adelja Замечательно! Подобное масло ела на Крите. Его подавали с горячим белым хлебом. Оторваться было невозможно.

И мы тоже любим со свежевыпеченными булочками! nyam2