Салат с кускусом, овощами и фаршем

Салат с кускусом, овощами и фаршем

рецепт с другого сайта,автор oldeg






количество ингрeдиентов примерное

125 гр. кускуса
1 огурец
3 средних помидора
пучок петрушки
200-300 гр. фарша
1 головка лука (можно без него без него)
сок половины лимона или капелька винного уксуса
соль, перец, оливковое масло
сыр моцарелла или фета для украшения

Кускус приготовить как указано на упаковке.
Фарш посолить, поперчить немного. В скородке разогреть 1 ст. л. масла.
Из фарша сделать маленькие шарики и хорошо обжарить.



Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
Помидоры и огурец порезать дольками.
Петрушку порубить.
Сложить в чашку огурец, помидоры, кускус,мясо, петрушку.
Смешать сок лимона, соль, перец, щепотку сахара и 4 ст. л. оливкового масла.



Залить овощи,мясо с кускусом и аккуратно перемешать.

Наташа я первая на салатик. Уже забрала в закладки

Наташа! Купила кускус , теперь приготовлю...

Натуль, очень интересный салатик, немного похож на мой таббули, только ещё с мясом. Я, кстати, никогда не использовала кускус, хотя рецепты есть, вот будет повод попробовать
Спасибо заинтересрвала

Tatjana und Wladimir
Татьяна Смирнова
LeDi WaDa
девоньки,спасибо,что заглянули!

Татьяна Смирнова писал(а):

Купила кускус , теперь приготовлю

LeDi WaDa писал(а):

немного похож на мой таббули, только ещё с мясом

ага,похоже очень!

Наташа, какой интересный салат! Ну да, собственно, это не просто салат, а полноценное второе блюдо Уверена, что мне такое понравится Наташенька, я с удовольствием забираю твой новый рецепт - попробую обязательно!

Интересно. Еще бы кус-кус найти. Ни разу в наших магазинах не видела.

Моя осень писал(а):

Еще бы кус-кус найти. Ни разу в наших магазинах не видела.

Ирина, кус-кус наверняка должен быть - в супермаркетах он "прячется" среди прочих круп

Наташа, спасибо большое. Очень люблю кус-кус, еще один вариант его приготовления, забираю в закладки. А винегрет с фасолью просто прелесть, обалденно вкусно. Еще раз спасибо за все рецепты

Bastilda писал(а):

какой интересный салат! Ну да, собственно, это не просто салат, а полноценное второе блюдо Уверена, что мне такое понравится Наташенька, я с удовольствием забираю твой новый рецепт - попробую обязательно!

Яночка,ну надо же,я пропустила твой отзыв...только через год заметила.
Спасибо тебе,дорогая и извини!

Моя осень писал(а):

Интересно. Еще бы кус-кус найти. Ни разу в наших магазинах не видела

а может просто внимания не обращала?
моя мама тоже говорила,что нет его в магазинах,а потом пошла в ашан и нашла

галина зелао писал(а):

спасибо большое. Очень люблю кус-кус, еще один вариант его приготовления, забираю в закладки. А винегрет с фасолью просто прелесть, обалденно вкусно. Еще раз спасибо за все рецепты

Галочка,забирай на здоровье!
Я на дня обалденный салат с кускусом делала,с креветками и авокадо.Позже выставлю.Вкуснющий!

галина зелао писал(а):

винегрет с фасолью просто прелесть, обалденно вкусно. Еще раз спасибо за все рецепты

Галочка,забирай на здоровье!
Я на дня обалденный салат с кускусом делала,с креветками и авокадо.Позже выставлю.Вкуснющий!
Галочка,забирай на здоровье!
Я на дня обалденный салат с кускусом делала,с креветками и авокадо.Позже выставлю.Вкуснющий!
на здоровье,дорогая!
рада,что салатик пришелся по вкусу
спасибо и тебе,что зашла и написала

nata69


Мне салат очень понравился!
Наташенька, спасибо за рецепт!

ТЕН
Леночка,какая красота!!!
такие яркие и аппетитные фотки обалдеть!!!
на здоровье,дорогая
и спасибо за такую красоту,вот так украшение страницы!

nata69 писал(а):

и спасибо за такую красоту,вот так украшение страницы!

Наташ оказывается столько твоих рецептов я готовила и не отчитывалась...сейчас просмотрела их не мало
этот салатик я делала то время когда полюбила кускус,я как раз варила с ним супы и с пшеном тоже
салатик вкуснющий!
буду повторять обязательно
спасибочки тебе

aleksandra67 писал(а):

оказывается столько твоих рецептов я готовила и не отчитывалась...сейчас просмотрела их не мало

до регистрации?

aleksandra67 писал(а):

этот салатик я делала то время когда полюбила кускус,я как раз варила с ним супы и с пшеном тоже салатик вкуснющий! буду повторять обязательно спасибочки тебе

здорово!
мне приятно
спасибо,что вспомнила и написала об этом
удачи

nata69 писал(а):

до регистрации?

да
я долго пользовалась рецептами до того как зарегестрировалась

nata69 писал(а):

пасибо,что вспомнила и написала об этом удачи

это тебе спасибо за твои удивительные рецепты
благодаря тебе наше меню полностью изменилось

aleksandra67 писал(а):

это тебе спасибо за твои удивительные рецепты благодаря тебе наше меню полностью изменилось

многие наверно сначала пользуются рецептами,а когда совесть просыпается-регистрируются
у меня так же было

nata69 писал(а):

многие наверно сначала пользуются рецептами,а когда совесть просыпается-регистрируются у меня так же было

моя совесть долго не просыпалась,я бесовестно пользовалась рецептами на протяжении года примерно
надо салатик повторить,нам он понравился

aleksandra67 писал(а):

моя совесть долго не просыпалась,я бесовестно пользовалась рецептами на протяжении года примерно надо салатик повторить,нам он понравился

лучше поздно,чем никогда,правда?

nata69 писал(а):

лучше поздно,чем никогда,правда?

на следующей неделе буду делать этот салатик
кускус у меня теперь всегда дома

удачи,дорогая

оболденный салат
еще раз в этом убедилась
спасибочки,дорогая за прекрасный рецептик

на здоровье,Сашуня
рада,что салат оценила по достоинству

Наташ я сделала этот салат опять но в этот раз без мяса
мне очень понравился такой вариант
ты не пробовала без фарша его делать?

думаю без фарша похож на таббули или таббуле,не знаю как правильно
люблю его
поэтому верю,что было вкусно
на здоровье