Морской язык ( самый легкий рецепт)

нам понадобится:
Филе морского языка
Зелень
Лимон
Соль, перец по вкусу
Приготовление:Разморозить филе морского языка, но не до конца. Растелить фольгу. сбрызнуть ее лимонным соком и посыпать нарезанной зеленью. На зелень уложить филе, предварительно посоленное и поперченное. Сбрызнуть филе лимонным соком и сверху посыпать зеленью. Завернуть в фольгу и поставить в духовку. У меня все было готово через 35 минут. В конце я приоткрыла фольгу, чтобы филе немного подрумянилось.

P.S. Так же можно приготовить сливочный соус и полить им рыбу, только в этом случае филе готовится без лимона.
Соус: Сливки + желток, хорошо взбить и подогреть, как толко соус начнет густеть, немедленно его снять с огня. Так же в этот соус можно добавить шампиньоны или креветки.

ПРиятного всем аппетита!

tysi
Наташа, как здорово!!! Все гениальное - просто!!!! А соус, вообще - отпад!!!

tysi писал(а):

Приятного всем аппетита!

Наташа, спасибо

tysi

вкусно

Имбирь писал(а):

А соус, вообще - отпад!!!

мне соус тоже понравился

Спасибо за отзывы !!! Надеюсь, что вам понравится!!!

Очень вкусный и простой рецепт
часто так делаю, когда мало времени.
Я еще побидорки выкладываю на рыбку перед запеканием (если помидорки не ахти какие), или после - перед подачей (если завалялись 3-4 штуччи черри)

Наташенька,почему-то мало кто обратил на этот рецепт внимание(((
А жаль!Я раньше почему-то морской язык только обжаривала в кляре,а это жареное,лишние калории...Этот рецепт выручил меня!Буду часто готовить теперь!!!

Асяня Ох как мне приятно, что заглянула ко мне в гости! Спасибо за отзыв и я очень рада что понравилось Очень красивая рыбка, но самое главное вкусная

делаю еще проще, замороженный морской язык кладу в глубокую большую сковороду и на огонь, без всего, черз 15-20 минут нежное филе в жидкости, обожаю

Юся76 писал(а):

черз 15-20 минут нежное филе в жидкости, обожаю

лучше б я эту рыбу пожарила...

Кошка TAV
Спасибо за рецепт!

svetlyak писал(а):

лучше б я эту рыбу пожарила...

На вкус и цвет как говорится

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо за рецепт!

от души

ммммм... вкусняшка!!!!Спасибушки!!!!!!

Тетеньчик писал(а):

кусняшка!!!!Спасибушки!!!!!!

спасибочки

Наталья, скажите пожалуйста в соусе запекать рыбу или готовую кушать с соусом?

рыбка супер! во время диеты само то! спасибо!

Сделала, очень понравилось! Спасибо за рецепт

natulka14 писал(а):

Наталья, скажите пожалуйста в соусе запекать рыбу или готовую кушать с соусом?

Готовую рыбку с соусом

milk Sugar писал(а):

рыбка супер! во время диеты само то! спасибо!

natulka14 писал(а):

Сделала, очень понравилось! Спасибо за рецепт

Как здорово, спасибо большое за отзыв

попробую. как раз вытащила филе размораживаться...
я думаю можно и филе хека или минтая так сделать