Синнабон не классический

Сообщение Автор
Синнабон не классический
03 Ноя 2017 17:55

Распечатать сообщение
Синнабон не классический


Фото


Фото




мы привыкли,что булочки синнабон пекутся из дрожжевого теста
этот же рецепт на разрыхлителе
тесто очень вкусное,что-то среднее между мягким печеньем и кексом,нежное и слегка рассыпчатое
рецепт моей невестки,ее же исполнение,я фотографировала
процесс очень быстрый,а результат порадует


тесто:

мука-400 гр(всыпать лучше постепенно,т.к.мука разная)
тесто мягкое и немного липнет к рукам
1 пакетик разрыхлителя
сахар-1 ст.л(можно больше)
корица-1 ч.л с горкой
соль на кончике ножа
молоко-200 мл
масло сливочное-100 гр
желток-2 шт

начинка:

желтый сахар-40 гр
сахар-2 ст.л
корица-1 ч.л с горкой
масло сливочное-2 ст.л
изюм

глазурь:

масло сливочное мягкое-2 ст.л
сыр Филадельфия-2 ст.л
сахарная пудра по вкусу
взбить венчиком

Фото


Фото


Фото




для теста взбить желтки с сахаром и молоком
соединить муку,разрыхлитель,корицу,соль,взбитые желтки и растопленное масло
замесить мягкое,элластичное тесто

Фото


Фото


Фото


Фото


для начинки в масло всыпать сахар,корицу и размешать

Фото


тесто раскатать на припыленном мукой столе в пласт около 3 мм толщиной
около 38-40 на 25 см
смазать начинкой,посыпать изюмом по вкусу

Фото


Фото


Фото


Фото



скатать рулет и разрезать на 10-12 частей,в зависимости от размера формы(высота 2-3 см)

Фото


Фото



уложить в смазанную маслом форму

Фото



выпекать в нагретой духовке при 180 гр около 30-35 минут
слегка остудить и теплыми покрыть глазурью

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Ноя 2017 18:15

Распечатать сообщение
Красиво , как настоящие good2
Надо попробовать, а то дрожжевое тесто не едят Embarassed , а вот такое (печеньки-кекс) понравится nyam2 morning1 Нежно-песочное girl_in_love

Натуль Rose , забираю , в скором времени спеку Wink

Невестка тоже хозяюшка Wink
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
03 Ноя 2017 18:22

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
Красиво , как настоящие
Надо попробовать, а то дрожжевое тесто не едят , а вот такое (печеньки-кекс) понравится Нежно-песочное

да,Натуль,уж на что я не любительница печенья и кексов,а мне понравились
по моей просьбе невестка пекла два раза за неделю wacko1
а мне то как классно,знай только фоткать girl_haha girl_haha
твоим должно понравиться,вкусные очень Wink
wishenka писал(а):
Натуль , забираю , в скором времени спеку

Невестка тоже хозяюшка

забирай на здоровье! Wink Drinks or Beer
да,хозяюшка,печет часто и разнообразно
спасибо,что заглянула girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Ноя 2017 18:36

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
тесто очень вкусное,что-то среднее между мягким печеньем и кексом,нежное и слегка рассыпчатое
рецепт моей невестки,ее же исполнение,я фотографировала
процесс очень быстрый,а результат порадует

Наточка, что-то вкусненькое и необычное!!! girl_in_love
Привет твоей невесточке Romashki
Спасибо за вкусный рецепт!
Хочу попробовать nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
03 Ноя 2017 18:48

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наточка, что-то вкусненькое и необычное!!! girl_in_love
Привет твоей невесточке Romashki
Спасибо за вкусный рецепт!
Хочу попробовать nyam2

Натуль,спасибо girl_in_love Romashki
рецепт проще некуда и быстрее некуда
раз-два и тесто готово Wink Yahoo!
главное дождаться готовности,а не вытащить раньше времени,т.к.ароматы исходят из духовки good2 good2 good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 0:18

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
раз-два и тесто готово

Наташ, в начинку можно варенье положить??
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 2:00

Распечатать сообщение
Классный рецептик!!!!! good2 good2 good2 Забираю! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Ноя 2017 4:33

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташ, в начинку можно варенье положить??

можно,Натуль,вкусно будет,но по-другому
здесы корица-главный ингредиент
не любишь ее? Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 4:34

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Классный рецептик!!!!! good2 good2 good2 Забираю! nyam2 nyam2 nyam2

Малгосенька,забирай на здоровье Wink
буду рада,если воспользуешься рецептом Yahoo! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 4:42

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
здесы корица-главный ингредиент
не любишь ее?

я люблю очень, а мой ЛС нне очень.
Можно и 2 разных рулета сделать Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 4:46

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
я люблю очень, а мой ЛС нне очень.
Можно и 2 разных рулета сделать Wink

а,ну тогда конечно Wink
можно один рулет,но половину смазать корицей,а другую половину джемом,чтобы не заморачиваться с двумя рулетами Wink good
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 20:21

Распечатать сообщение
А я классический синнабон пекла один раз и мне почемуто не очень понравился тесто не очень получилось.Рецептик с нашего форума.Обязательно испеку может завтра все у меня есть даже желтый сахар кроме филадельфии сегодня же сбегаю.
Обажаю корицу и все что с ней связано.Рецептик суперский хочу не могу.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 22:33

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
А я классический синнабон пекла один раз и мне почемуто не очень понравился тесто не очень получилось.Рецептик с нашего форума.Обязательно испеку может завтра все у меня есть даже желтый сахар кроме филадельфии сегодня же сбегаю.
Обажаю корицу и все что с ней связано.Рецептик суперский хочу не могу.

Саш,пеки на здоровье Wink
этот рецепт не может не получиться Wink
у меня сын собирается на следующей неделе их печь Wink girl_haha
а по какому рецепты ты пекла классические?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Ноя 2017 23:13

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Саш,пеки на здоровье Wink
этот рецепт не может не получиться Wink
у меня сын собирается на следующей неделе их печь Wink girl_haha
а по какому рецепты ты пекла классические?

Ой я уже не помню это так давно было года 4 назад.
Если интересно поищу и дам ссылочку.
Сынок молодец шеф повар растет.
Надо моего подключать. girl_haha
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 0:00

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Ой я уже не помню это так давно было года 4 назад.
Если интересно поищу и дам ссылочку.
Сынок молодец шеф повар растет.
Надо моего подключать. girl_haha

да не обязательно
просто хотела со своим сравнить(не с этим,другим,дрожжевым)посмотреть какое там тесто Wink
вроде их всего рецепта три на форуме Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 0:37

Распечатать сообщение
Нашла

по этому рецепту делала
Чтото пошло не так и я больше не пыталась
http://forum.say7.info/topic39767.html
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 3:49

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
можно один рулет,но половину смазать корицей,а другую половину джемом,чтобы не заморачиваться с двумя рулетами

а потом не перепутать кому с какого конца кусать wacko1 Wink
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 13:50

Распечатать сообщение
Спасибо! Вкусненько! В такую пасмурность как у нас сейчас, свежеиспеченные печеньки с корицей да еще и с кофе с корицей ...ммм! И я наконец проснулась! Smile

Рецепт действительно из серии не получиться не может!
S`awa

Наташа

36 лет
МО

S`awaМои рецепты
 
05 Ноя 2017 22:06

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Нашла

по этому рецепту делала
Чтото пошло не так и я больше не пыталась
http://forum.say7.info/topic39767.html

у меня похожий,но различия имеются и без клейковины Wink
ты клейковину добавляла?
и что именно не получилось?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 22:10

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
а потом не перепутать кому с какого конца кусать wacko1 Wink

по запаху определишь без проблем girl_haha
мне чем они еще понравились-сладкие в меру
и насколько я не люблю обычную глазурь из за чрезмерной сладости и консистенции,эта глазурь находка
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2017 22:11

Распечатать сообщение
S`awa писал(а):
Спасибо! Вкусненько! В такую пасмурность как у нас сейчас, свежеиспеченные печеньки с корицей да еще и с кофе с корицей ...ммм! И я наконец проснулась! Smile

Рецепт действительно из серии не получиться не может!

Наташа,на здоровье Wink Drinks or Beer
рада,что утро началось с такой вкуснятины с кофеечком Yahoo!
спасибо,что оценила Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Ноя 2017 16:59

Распечатать сообщение
В тесто сахар - 1 столовая ложка? Правильно поняла?
tanchik81

Татьяна

38 лет
Киров

tanchik81Мои рецепты
 
09 Ноя 2017 20:53

Распечатать сообщение
tanchik81 писал(а):
В тесто сахар - 1 столовая ложка? Правильно поняла?

да,в тесто кладется 1 ст.л сахара
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Ноя 2017 19:46

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у меня похожий,но различия имеются и без клейковины Wink
ты клейковину добавляла?
и что именно не получилось?

Тесто плохо поднималось и в конце концов не очень мягкие получились

Испекла я не классические синнабоны.Как же это оказывается вкусно.
Тесто нежное ароматное.Начинка вкусняшка а намазка отвал башки.
Пекла два дня подряд нам было мало.С кофеечком утром праздник для желудка.
Спасибо Натуся тебе и твоей невестушке.Муж и сын в восторге.И я хватала одну за другой не могла оторватся.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
12 Ноя 2017 20:22

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Тесто плохо поднималось и в конце концов не очень мягкие получились

бывает praising Wink
aleksandra67 писал(а):
Испекла я не классические синнабоны.Как же это оказывается вкусно.
Тесто нежное ароматное.Начинка вкусняшка а намазка отвал башки.
Пекла два дня подряд нам было мало.С кофеечком утром праздник для желудка.
Спасибо Натуся тебе и твоей невестушке.Муж и сын в восторге.И я хватала одну за другой не могла оторватся.

на здоровье,Сашуня Wink Drinks or Beer
рада,что ты испекла синнабоны и не разочаровалась Yahoo! Yahoo!
спасибо,что поделилась впечатлениями girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |