Постный банановый пирог

Постный банановый пирог



Источник: Вкусный блог

Очень вкусный и ароматный пирог. При желании можно готовить пирог без наполнителя или заменить орехи изюмом.

бананы - 300 г
растит.масло - 125 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л
сода - 1/3 ч.л
сахар - 120 г
корица молотая - 1/2 ч.л
орехи (изюм) - 100 г

Разъемная форма диам.21 см (у меня 22.5 см)

Бананы очистить и помять толкушкой для картофеля.


Добавить сахар и растит.масло, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, содой и корицей. Перемешать.
Добавить измельченные орехи или изюм.
Перемешать и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Разровнять

и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку.
Выпекать 30 мин. или до сухой деревянной палочки.


Готовый пирог вынуть из духовки, остудить. Посыпать сахарной пудрой (по желанию)

Тук, тук, тук!!! Я пришла Жан, ну все, как я люблю!!! И корица, и орешки , и бананчики!!!! Да ещё и постный!!! Красивущий пухляш! Сделаю обязательно. Спасибо за рецепт.

Kepa писал(а):

Тук, тук, тук!!! Я пришла Жан, ну все, как я люблю!!! И корица, и орешки , и бананчики!!!! Да ещё и постный!!! Красивущий пухляш! Сделаю обязательно. Спасибо за рецепт.

Кариночка! Рада, что угодила! Мы тоже очень любим бананы, так что твой тортик обязательно придется по вкусу!

Спасибо, за вкусный рецепт в день Великого поста
немного ребенок с сахарной пудрой увлекся

Жанна, очень аппетитный пирожок , да ещё и постный , спасибо

Только вчера просматривала этот рецепт в блоге у Татьяны Назарук,на почту пришёл мне,а сегодня он уже у нас на форуме!Это здорово,далеко ходить не надо и в закладки сразу его,чтоб не потерять
Банановые кексы люблю
Жанна,спасибо,что поделились

Ларисок писал(а):

Спасибо, за вкусный рецепт в день Великого поста

Ларочка, на доброе здоровье!
А тебя благодарю за столь оперативное исполнение данного пирога!

Ларисок писал(а):

немного ребенок с сахарной пудрой увлекся

Наверно, за окнами у вас все в снегу, вот и дома захотелось сделать небольшие сугробы.
Очень пушистый пирог получился! А какой наполнитель? Мне там увиделись шоколадные капли или это изюм?

НеБелоручка писал(а):

очень аппетитный пирожок , да ещё и постный , спасибо

Леночка, буду рада, если приготовишь.

Санни Кеш писал(а):

Только вчера просматривала этот рецепт в блоге у Татьяны Назарук,на почту пришёл мне,а сегодня он уже у нас на форуме!Это здорово,далеко ходить не надо и в закладки сразу его,чтоб не потерять

Вот и я увидела и сразу же приготовила. Быстро, вкусно, ароматно!

Санни Кеш писал(а):

Банановые кексы люблю

Аналогично!

Санни Кеш писал(а):

,спасибо,что поделились

На доброе здоровье!

Жанна, да, снег все кружится и летает,..
-темный изюм - распарила в горячей воде и добавила в тесто
-разрыхлитель с мукой, и в конце замеса - сода погашенная уксусом, дала немного в форме отстояться. Кушали все с удовольствием, даже и не постящие. Забираю в книгу рецептов. Спасибо!!!!

Очень понравился пирог Беру в закладки, обязательно попробую

Жаннуль , подруга! Пообщавшись с тобой, я вчера решила своим и себе устроить день, вернее вечер Израиля!!!
Посмотри в "Обедах"
И пирожок испекла, быстро, быстро!!! Очень ароматно!!! Правда я еще не пробовала Пекла с добавлением чернослива, но без дымного вкуса, а просто вяленого.

С пылу, с жару!!!

Уже облагороженный!
Потом пришлю кусочек на фото , если не съедят

Kepa писал(а):

подруга! Пообщавшись с тобой, я вчера решила своим и себе устроить день, вернее вечер Израиля!!! Посмотри в "Обедах"

Кариночка! Ты меня просто очаровала своей целеустремленностью!
Я в восторге от твоей готовки! Умничка и молодчинка!!! Все здорово и очень аппетитно!!!

Kepa писал(а):

И пирожок испекла, быстро, быстро!!! Очень ароматно!!! Правда я еще не пробовала Пекла с добавлением чернослива, но без дымного вкуса, а просто вяленого.

Думаю, чернослив добавил свою дивную нотку во вкус и аромат! Надеюсь, пирог понравился.
У меня сейчас ночные смены. Вчера отметила на работе свой Юбилей. Хоть и не по теме, но продемонстрирую тебе

Ларисок писал(а):

-разрыхлитель с мукой, и в конце замеса - сода погашенная уксусом, дала немного в форме отстояться.

Лариса! А зачем уксус? По рецепту его нет!

Ларисок писал(а):

Кушали все с удовольствием, даже и не постящие. Забираю в книгу рецептов. Спасибо!!!!

А это радует! На доброе здоровье!!!

казачка писал(а):

Очень понравился пирог Беру в закладки, обязательно попробую

Кариночка! Надеюсь, понравится и сам пирог тоже. Удачной выпечки!!!

Жанчик писал(а):

Вчера отметила на работе свой Юбилей. Хоть и не по теме, но продемонстрирую тебе

ДЭушка, а дЭушка!!! И Вы что-то, где-то, как-то краснели на счет "профи"?!
Умереть, не встать!!! Скажи, они не обожралИсь? На ночь, конечно есть вредно, но на работе можно!!!
МОЛОДЕЦ!!!

Kepa писал(а):

Скажи, они не обожралИсь? На ночь, конечно есть вредно, но на работе можно!!!

Ты не поверишь! Нас было порядка 40 чел. и почти каждый попробовал все, что было. Потом уже никто не ходил в столовую - они всю смену (смена 12 часов!) ели выпечку.

Естественно!!! Столовка без прибыли осталась!!!

Жанчик
Жанна, рецепт-бомбический
Очень вкусный и ароматный пирог
Я пекла в форме 18см, мне потребовалось где-то 50-55 минут
Благодаря нашему сайту, получается готовить мужу вкусную постную еду
Завтра постараюсь принести фото

Маринка-малинка писал(а):

рецепт-бомбический Очень вкусный и ароматный пирог Я пекла в форме 18см, мне потребовалось где-то 50-55 минут

Мариночка! Благодарю за отзыв!
Наверно, в твоей форме пирог получился более высоким.

Маринка-малинка писал(а):

Завтра постараюсь принести фото

С удовольствием посмотрю на твой пирожок.

Жанночка! Вот несу тебе кусочек

Kepa писал(а):

Вот несу тебе кусочек

Кариночка! Какой красавчик в разрезе!
Видно, что мягкий и воздушный! Рада, что ты его приготовила!
А как тебе вкус?

Мне очень понравился вкус! Такой сбалансированный И слива хорошо вписалась Очень люблю корицу. В кофе, например, не щепотку, а пол ложки добавляю. Вообще пряности люблю.

Kepa писал(а):

Мне очень понравился вкус! Такой сбалансированный И слива хорошо вписалась

Kepa писал(а):

Очень люблю корицу. В кофе, например, не щепотку, а пол ложки добавляю. Вообще пряности люблю

И я, и я, и я того же мнения!

Жанчик
Жанночка, это опять я уже с фото
Круглый испекла мужу с собой на работу, а кирпичиком дома будет наслаждаться
Вкусно очень, спасибо за рецепт очень нежный и влажный

Жанночка, угощайся!


Очень вкусный пирожок

Жанночка! А я без фото... Быстро испекла для угощения наших израильтян . Пекла с изюмом. Всем очень понравился пирог и накинулись именно на него, хотя был и Венгерский торт и покупной "Киевский". Свекровь рецепт попросила.
Привет от наших израильтян вашим израильтянам

Маринка-малинка писал(а):

Жанночка, это опять я уже с фото Круглый испекла мужу с собой на работу, а кирпичиком дома будет наслаждаться Вкусно очень, спасибо за рецепт очень нежный и влажный

Мариночка! Какие аппетитные пироги!
И разрез притягивает внимание!
Молодчинка! Порадовала семью и сотрудников мужа! Надеюсь, им тоже понравился пирог.
Благодарю за отзыв!

Kepa писал(а):

! А я без фото

Привет, дорогая! Не страшно, тем более, что я уже видела твой предыдущий пирог.

Kepa писал(а):

Быстро испекла для угощения наших израильтян . Пекла с изюмом.

И какой вариант тебе понравился больше - с черносливом, как ты пекла в 1-ый раз, или с изюмом?

Kepa писал(а):

. Всем очень понравился пирог и накинулись именно на него, хотя был и Венгерский торт и покупной "Киевский".

Наверно, почувствовали, что рецепт от израильтянки.

Kepa писал(а):

хотя был и Венгерский торт и покупной "Киевский".

До них очередь тоже дойдет! Не переживай, не останутся!

Kepa писал(а):

Свекровь рецепт попросила.

Это уже огромный плюс твоим кулинарным способностям, хотя, я уверена, она тобой довольна!!!

Kepa писал(а):

Привет от наших израильтян вашим израильтянам

И их приветствуй! У нас тепло. Сегодня было +22, но в ближайшие пару дней будет +31. Так что пусть поохлаждаются немного у вас, а погреться они всегда успеют - 9 месяцев в году, как минимум, мы имеем такую возможность.