Торт от доктор Эткер с вишней и марципановым пудингом

Сообщение Автор
Торт от доктор Эткер с вишней и марципановым пудингом
24 Мар 2018 22:06

Распечатать сообщение
Всем привет girl_bye Этот вкусный тортик я приготовила первый раз на Новый год, поэтому украшен снежинками New Year Tree Потом еще несколько раз подряд готовила, но не сфоткала Embarassed

Фото


Для теста:

1 банка вишни (вишни 350 гр)
50 гр темного кувертюра (темперированный шоколад) можно конечно взять просто тёмный шоколад
125 гр муки
2 ч. л. разрыхлителя
75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 гр молотого миндаля
125 мл растительного молока
4 ст. л. растительного масла

Для пудинга:

100 гр марципана
1 пакетик ванильного пудинга (порошок)
1 ст. л. сахара
200 мл растительного молока
200 мл растительных сливок

Для глазури:

50 гр кувертюра
1 ст. л. растительного масла

Муку смешать с разрыхлителем, добавить остальные ингредиенты кроме вишни и кувертюра и взбить миксером, добавить нарубленный кувертюр, перемешать и выложить в форму 26 см, сверху выложить вишню и выпекать при температуре 180 гр 35 минут ( ориентируемся на свою духовку).

Для пудинга смешать порошок с сахаром и помешивая постепенно добавлять растительное молоко, растительные сливки и натертый на терке марципан. Пудинг помешивая довести до кипения и выложить на выпеченный бисквит.




Для глазури порубить кувертюр и положить в целлофановый пакетик, добавить растительное масло и хорошо завязать. Растопить в кастрюльке с кипяченной водой, отрезать один уголок на пакетике и выдавить произвольно на пудинг, украсить по вкусу.







Приятного чаепития!!!
Светунь

Светлана

44 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
25 Мар 2018 16:14

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт кухена обезательно испеку на днях Danke.
Tatjana16

Tatjana16

53 года
Salzwedel

Tatjana16Мои рецепты
 
26 Мар 2018 1:14

Распечатать сообщение
Tatjana16 писал(а):
Спасибо большое за рецепт кухена обезательно испеку на днях Danke.

Татьяна Rose на здоровье 🍀 удачи в приготовлении 😊
Светунь

Светлана

44 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
28 Мар 2018 6:28

Распечатать сообщение
Какой тортик интересный! Светочка, спасибо за рецепт! good2
олина

лена




олинаМои рецепты
 
29 Мар 2018 18:28

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Какой тортик интересный! Светочка, спасибо за рецепт!

Лена Rose спасибо, что не прошла мимо girl_bye надеюсь пригодится friends
Светунь

Светлана

44 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
14 Сен 2019 4:09

Распечатать сообщение
Пригодился, Светочка, таак понравился! Сказочно вкусный - не скажешь, что постный: вкус у меня получился вишни в шоколаде и еще и в сливках nyam2
Огромное спасибо тебе за рецепт.

Главное, что еще и тортик совсем не хлопотный, очень легко я его подстроила под свою систему питания (Монтиньяка), изменения совсем совсем небольшие и не принципиальные.

Может мне так попадаются, но сколько не беру готовить по немецким рецептам - результат обычно выше всяких похвал!

Спасибо, что поделилась рецептом. Планирую тортик готовить еще good2

олина

лена




олинаМои рецепты
 
10 Окт 2019 22:18

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Пригодился, Светочка, таак понравился!

Лена Yahoo! Ура! Рада, что ты приготовила good2
олина писал(а):
Сказочно вкусный - не скажешь, что постный: вкус у меня получился вишни в шоколаде и еще и в сливках

Что вкус не разочаровал рада вдвойне dance2
олина писал(а):
Может мне так попадаются, но сколько не беру готовить по немецким рецептам - результат обычно выше всяких похвал!

Rose
олина писал(а):
Планирую тортик готовить еще

girl_claping
Спасибо большое за отчет! Romashki girl_in_love
Светунь

Светлана

44 года
Германия

СветуньМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |