Суп-пюре из спаржи и авокадо

Сообщение Автор
Суп-пюре из спаржи и авокадо
05 Апр 2018 2:58

Распечатать сообщение
Всем привет girl_bye сегодня у нас на обед был вкусный и полезный супчик из спаржи. Давненько не варила, а с авокадо в супе вообще в первый раз и такой вариант нам тоже очень понравился nyam2

Фото


Нам понадобится:



500 гр зеленой спаржи (можно и белой)
1 луковица
1 картошка
2 ст. л. оливкового масла
800 мл воды
1 овощной кубик
1 лимон
1/2 авокадо

В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить немного нарезанную луковицу, туда же добавить нарезанную спаржу (у зеленой только отрезать нижнюю часть немного, а белую почистить картофелечисткой) и картошку. Все немного с луком обжарить, добавить воду и овощной кубик и варить до готовности минут 20. Затем суп пюрировать блендером, добавив половинку авокадо, подсолить поперчить, добавить сок лимона и можно разливать по тарелочкам и подавать на стол.




Приятного аппетита!!!
Светунь

Светлана

41 год
Германия

СветуньМои рецепты
 
06 Апр 2018 6:10

Распечатать сообщение
Представляю какой нежный и бархатистый супчик! Спасибо за рецепт, Светочка! Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
07 Апр 2018 13:40

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Представляю какой нежный и бархатистый супчик! Спасибо за рецепт, Светочка! Rose

Лена girl_in_love спасибо 😊 супчик очень нежный, вкусный и полезный good2 nyam2 любим такие супчики 😄
Светунь

Светлана

41 год
Германия

СветуньМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |