Болталка-33

Лариса Котина писал(а):

ну ему просто до этого несколько раз замечание делали, чтобы не занимал во время уборки, вот он теперь спрашивает

А если скажут-Не занимать...
что будет делать...
топтаться у двери

еленка писал(а):

А если скажут-Не занимать... что будет делать... топтаться у двери

надо провести эксперимент

Лариса Котина писал(а):

надо провести эксперимент

Девченки,какой пирог с рыбой делать???
я хочу чтобы сырую рыбу положить...

еленка писал(а):

Девченки,какой пирог с рыбой делать???

так а чего там: рыба рис лук, да и все

Лариса Котина писал(а):

так а чего там: рыба рис лук, да и все

и всёёё
мне рецепт теста же еще нужен...
и рыбу сырую класть?

Лариса Котина писал(а):

так а чего там: рыба рис лук, да и все

рис отварить, лук хорошо обжарить, добавить в рис, рыбу туда же, соль, перец и маслицем полить для сочности чет тоже рыбных растягайчиков захотелось

и приветики всем

еленка писал(а):

рыбу сырую класть?

да, сырую, только кусками порежь, чтобы пропеклась

еленка писал(а):

мне рецепт теста же еще нужен...

так обыкновенное, дрожжевое

еленка писал(а):

и рыбу сырую класть?

ну да
а в чем сомнения? ты что ли пирог с рыбой никогда не делала?
я, правда, тоже только в теории

Nuss писал(а):

рис отварить, лук хорошо обжарить, добавить в рис, рыбу туда же, соль, перец и маслицем полить для сочности чет тоже рыбных растягайчиков захотелось

Nuss писал(а):

да, сырую, только кусками порежь, чтобы пропеклась

пОняла...

Лариса Котина писал(а):

так обыкновенное, дрожжевое

ну это вообще легко тогда!

Лариса Котина писал(а):

а в чем сомнения? ты что ли пирог с рыбой никогда не делала?

Делала два раза,с мойвой...

Лариса Котина писал(а):

, правда, тоже только в теории

Я думала ты по рецепту...

еленка писал(а):

Я думала ты по рецепту...

я делала пару раз от Наташи-Шопоголик, с красной рыбой и слоеным тестом, так мамо мне его обоср...ла

еленка писал(а):

Я думала ты по рецепту...

Я делала с тестом Как пух шикарно, мягкое тесто, рис отварной, лук на масле припущеный, рыбка кусочками и масло сливочное, короче всемкак у Наташи только я не перемешиваю а слоями

Я еще люблю на песочном тесте, типа киш, только всегда с красной рыбкой делала, не знаю как с другой

Маришка 74 писал(а):

Я еще люблю на песочном тесте, типа киш, только всегда с красной рыбкой делала,

так вкусно написала, я, наверное, завязываю с выпечкой, не моё пирожки одна всю прошлую неделю ела

Всем привет!

Лариса Котина писал(а):

я делала пару раз от Наташи-Шопоголик, с красной рыбой и слоеным тестом, так мамо мне его обоср...ла

чего-то вот этот пирог меня смущает...
Не хочу заливной...

Маришка 74 писал(а):

Я делала с тестом Как пух шикарно, мягкое тесто, рис отварной, лук на масле припущеный, рыбка кусочками и масло сливочное, короче всемкак у Наташи только я не перемешиваю а слоями

Тоже перемешивать не хочу,пусть будет слоями...

Маришка 74 писал(а):

Я еще люблю на песочном тесте, типа киш, только всегда с красной рыбкой делала, не знаю как с другой

Да киш можно и на слоеном

Лариса Котина писал(а):

так вкусно написала, я, наверное, завязываю с выпечкой, не моё пирожки одна всю прошлую неделю ела

А почему К. не ел???
я также сладкую выпечку-ем одна.
Ну что вы думаете,рулет мы еще не доели
и ребята про него забыли

Galina Vik.

еленка писал(а):

А почему К. не ел???

он сначала поел, а потом сказал. то жирно ему, то печень воняет, ну вы понимаете он и печень, в итоге сказал: лучше борщ

еленка писал(а):

и ребята про него забыли

после ребят-то усё в порядке?

несколько фоток с вднх.
Это главный вход



павильон СССР


Павильон Беларусь.
очень красивый,кстати



А это вечером-суши и роллы
Еще Катя сделала салат рыбный,и забыла его дома.
ну мы его тоже кушали

еленка
Лен!
Тесто приготовить опарным и безопарным способом.
Готовое тесто, чтобы остановить брожение и закисание,
охладить ниже 10° и расходовать его по мере заказов на
расстегаи.
Куски дрожжевого теста весом по 150 г сформовать в
виде шариков, дать расстойку в течение 8—10 минут, а
затем раскатать в круглые лепешки, на которые поло-
жить фарш мясной с луком, рыбный или фарш из суше-
ных грибов. В рыбный расстегай на рыбный фарш поло-
жить также ломтики семги, вареной осетрины или сев-
рюги (15—20 г). Края лепешки защипать над фаршем
складочками так, чтобы середина осталась открытой. По-
сле расстойки расстегаи выпекать при 280—290°. Готовые
горячие расстегаи смазать сливочным маслом.
Расстеган с рыбой полаются к ухе, с мясом — к про-
зрачному мясному бульону, а расстегаи с грибным фар-
шем — к грибному бульону или отдельно как горячую за-
куску.
Почитала, у самой слюнки потекли

Galina Vik. писал(а):

Почитала, у самой слюнки потекли

так это расстегаи...
а я хочу пирог с сырой рыбой

еленка писал(а):

А это вечером-суши и роллы Еще Катя сделала салат рыбный,и забыла его дома. ну мы его тоже кушали

Короче рыбный день у вас был!

Galina Vik. писал(а):

Короче рыбный день у вас был!

почти...
Но мы же еще в кафе сходили
там все мясное было.
Сфотать только забыла,эх,жаль...

еленка писал(а):

Сфотать только забыла,эх,жаль..

а ты нам своими словами расскажи, что там было

еленка писал(а):

а я хочу пирог с сырой рыбой

Пирог не нашла, но очень понравилось

Galina Vik. писал(а):

В рыбный расстегай на рыбный фарш поло- жить также ломтики семги, вареной осетрины или сев- рюги (15—20 г).

Лариса Котина писал(а):

а ты нам своими словами расскажи, что там было

Ну там особого выбора не было, одни закуски,но тем не менее...
Мы с Лесей по салатику-я цезарь, она крабовый с палками.
АН оливье
На горячее я отбивную с овощами, АН язык с гарниром, Леся шашлычок куриный
еще мы по пирожку с мясом и кофе, Леся какой-то яблоко в карамели