Быстрые маринованные кабачки-патиссоны (диета Дюкан, БО-дни)

Сообщение Автор
Быстрые маринованные кабачки-патиссоны (диета Дюкан, БО-дни)
07 Июл 2018 20:11

Распечатать сообщение
Я делаю всё «на глаз». На 2 маленьких кабачка и два средних патиссона у меня ушло:
1) соль по вкусу (у меня 1 ч л без горки);
2) 3 зубчика чеснока;
3) 1 ст л стевии порошкообразной (можно любой сахзам добавлять, эквивалентно 1 ст л сахара, а можно заменить мёдом, но тогда это не ДД);
4) 1 ст л подсолнечного или оливкового масла;
5) 1 ст л уксуса;
6) пучек укропа;
7) чёрный перец.

Молодые кабачки или патиссоны (или всё вместе) нарезать тонкими полосами (овощечисткой или натереть на тёрке для шинкования капусты). Посолить. Дать постоять минут 15, чтобы пустили сок. Аккуратно отжать жидкость. Смешать маринад и залить им овощи, немного поперчить. Перемешать. Накрыть плёнкой и поставить в холодильник. Через 30 минут уже можно есть)

Приятного аппетита!
Фото
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
07 Июл 2018 22:16

Распечатать сообщение
Алечка, это очень вкусно, good2 nyam2 nyam2 nyam2 я уже что то подобное готовила. Wink
Спасибо за рецепт Romashki Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
07 Июл 2018 22:35

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
(диета Дюкан, БО-дни)

Алечка, тоже встречала подобные рецепты, но не со стевией, то есть не диета Дюкан.
Интересно, irina-s делала со стевией? Мне некритично, я ее не придерживаюсь.

Аля, насколько острое вы едите, надо ли мне увеличивать количество уксуса?
И еще:
Shony писал(а):
на тёрке для шаткования капусты

наверное имеется в виду шинковка (терка для шинкования) - поправь.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
07 Июл 2018 22:44

Распечатать сообщение
irina-s
Ага, вкусно! Таких подобных рецептов много! Обычно, в них значительно больше масла.
Спасибо, что заглянула!
Le poisson d'or
Спасибо, сейчас поправлю! Закуска не острая получается, так, лишь немного кислинка. Если стевия не критично, то можно мёд взять, потому что стевия бывает разная (иногда горчит).
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
07 Июл 2018 22:57

Распечатать сообщение
Ле поиссон дьор писал(а):
Интересно, ирина-с делала со стевией?

Маша, я со стевией делала и по рецепту, которому я делала, там много масла было, я его уменьшала. Wink
Шоны писал(а):
Обычно, в них значительно больше масла.

Да. Но и с минимальным количеством масла очень вкусно получается good2 nyam2
Shony писал(а):
Спасибо, что заглянула!

friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
08 Июл 2018 20:24

Распечатать сообщение
Алечка, вкуснятина. good2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо. Rose friends

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
09 Июл 2018 2:35

Распечатать сообщение
irina-s
Ой, какие они у тебя красивые получились! Спасибо Ирочка за росскошный отчёт!
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
28 Июл 2018 23:33

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, Алечка Rose Romashki
good2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |