Зернистый творог из мягкого творога

Сообщение Автор
Зернистый творог из мягкого творога
23 Авг 2018 20:05

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Здесь продается влажный творог, т. к. в соответствии с немецким указом творог должен содержать 73% воды в обезжиренной массе. Привычный нам творог можно купить в русских магазинах, но, некоторым, путь до дверей магазина занимает много времени, поэтому можно из влажного творога приготовить привычный нам зернистый творог.

1 кг творога любой жирности смешать с 300 мл воды, перемешать, поставить на огонь и нагреть не доводя до кипения, чтобы только появились первые "бульки".
Затем откинуть на мелкое сито или марлю и дать стечь жидкости. Вкусный и крупинчатый творог готов! nyam2 girl_claping

У меня из 1 кг обезжиреннного творога получилось 300 гр. зернистого творога, а после того как жидкость отстоялась, я еще раз отцедила ее и получила еще 150 гр., правда уже мягкого творога, а из жидкости приготовила блинчики.
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
23 Авг 2018 21:48

Распечатать сообщение
Зоенька,это как раз то,что нам многи нужно Wink good2 good2
зернистый творог обожаю и покупаю только в русском,а пастообразный беру в Лидл и Алди Wink
его использую на творожные запеканки и в начинку для выпечки
никогда не думала,что из него можно сделать наш творог
такой творожок аппетитный на фото nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
спасибо,обязательно попробую girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Авг 2018 23:33

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
никогда не думала,что из него можно сделать наш творог
Такой хороший творожок получился. nyam2 good
nata69 писал(а):
спасибо,обязательно попробую

На здоровье, солнышко. girl_in_love Romashki Спасибо, что заглянула. friends
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
24 Авг 2018 13:09

Распечатать сообщение
Зоечка и от меня спасибо. Rose friends
Знаю, что многие так делают творог, но сама еще не пробовала.
Будем исправляться. Wink girl_claping
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
24 Авг 2018 18:33

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Зоечка и от меня спасибо.

Знаю, что многие так делают творог, но сама еще не пробовала.

Будем исправляться.


На здоровье, Иришик! girl_in_love Romashki Спасибо, что заглянула. friends
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
04 Сен 2018 22:23

Распечатать сообщение
Soya
Вы молодец! Спасибо за рецепт и находчивость! Romashki Romashki
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
04 Сен 2018 22:25

Распечатать сообщение
А что вы готовите из зернистого творога? Ну кроме того,что просто со сметанкой? morning1
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
04 Сен 2018 23:50

Распечатать сообщение
летчица писал(а):
Спасибо за рецепт и находчивость!

На здоровье, Светочка. girl_in_love Вам спасибо за интерес. girl_bye
летчица писал(а):
А что вы готовите из зернистого творога? Ну кроме того,что просто со сметанкой?

Сырники, ленивые вареники, обычные вареники. nyam2
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |