Рулетики в луковом соусе

Хочу вам предложить это вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Нам понадобится:




750 гр. фарша
1 старая булочка ( или 3 ст. ложки панировочных сухарей)
2 яйца
1 ст. ложка горчицы
4 луковицы
4 небольших солёных огурчиков
8 шайб бекона
соль
чёрный перец
красный молотый перец
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка овощного бульона (порошок), можно и без
100 мл. сливок
400мл воды
петрушка


Булочку замочить и отжать. Одну луковицу порезать мелко.
К фаршу добавить отжатую булочку, мелко порезанную луковицу, яйца, горчицу, соль, красный и чёрный перец. Всё хорошо помешать.



Огурцы разрезать вдоль на 2 части.
Разделить фарш на 8 частей и каждую часть раздавить на полиэтиленовом мешочке прямоугольной формой. На фарш положить шайбу бекона и половинку огурца.



И с помощью мешочка завернуть рулетик.


Рулетик немножко сжать.
Оставшиеся 3 луковицы нарезать тонкими кольцами.


В глубокой сковородке разогреть где-то 3 ст. ложки раст. масла и обжарить рулетики


со всех сторон.


Рулетики вынуть из масла.


В это же самое масло положить порезанный кольцами лук и обжарить его.


Посыпать мукой, перемешать, добавить воду, сливки, овощной бульон, соль и перец, довести до кипения.


Положить в соус рулетики, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20-30. Добавить порезанную петрушку.


Я подавала рулетики со шпэцли, но так-же подойдут и другие макароны или рис. Приятного аппетита!!!!

А вот пару фотографий, моя 3-х летняя дочь почти не чего не ест, а это блюдо ей так понравилось что она аж тарелку вылезала.

ого!
и огурец в середине!
Аня-
а фотка- !!!!!!!!!!!!!!!!

Лилечка, спасибо!!!!!

никак насмотреЦЦа не могу на рецепт,надо его в закладки да приготовить

Лили писал(а):

надо его в закладки да приготовить

Лилечка, желаю удачи!!!!!

anja-73, лучшей рекламы твоему рецепту, чем сделала твоя доченька и придумать невозможно!

Анечка,я тоже в отпаде от фоток рецептика А доця какая лапочка! Уже внесла в закладки.Спасибо за рецептик!

Анечка,рецепт супер
Какая у тебя хорошенькая доця,куколка

Лиза писал(а):

лучшей рекламы твоему рецепту, чем сделала твоя доченька и придумать невозможно

Лизoнька, спасибо большое!!!!

Ты знаешь это очень редко можно увидеть что этот ребёнок всё съел. Она у меня живёт только на какао и кукурузных хлопьях.

Lesik писал(а):

Уже внесла в закладки

Леночка, я очень рада что тебе рецепт понравился!!!

МИРА писал(а):

рецепт супер

МИРА

Большое спасибо!!!!!!

Аннушка, у тебя прелестная дочурка.
У меня та же проблема в семье. Младший сын очень привередлив в еде. Накормить практически не возможно, с тех пор как он взял самостоятельно ложку в руку.
Ему уже тринадцать лет, а он предпочитает хлопья с молоком или гренки, подсушенные в тостере.
Буду делать рулетики по твоему рецепту, может Кириллу понравится это блюдо.
Аннушка, спасибо.

Анечка, изумительные рулетики Обязательно приготовлю. Спасибо огромное, мне очень понравился твой рецепт А доченька вообще у тебя чудо чудесное

АНЯ, не перестаёш удивлять,спасибо!!!
А доча у тебя прелесть

Леночка,
Оленька,
Айнур

Девочки, спасибо вам за тёплые слова!!!!!!

anja-73
Анечка!!! Рулетики - отпад! Все рестораны отдыхают!!!! Ребенок - чудо!!! Анечка, спасибо! Уже в закладках!!!!

Имбирь писал(а):

Рулетики - отпад!

Оленька,я очень рада что тебе понравилось!!!!

Спасибо что заглянула!!!!!!

Анечка,рецептик замечательный!!!
Просто умничка!
Дочка-чудо, поддержка маме в рекламе вкусняшек!
Спасибо огромное вам обеим!

Акварель
Ириночка, спасибо тебе большое!!!!!!!

Аня, рецептик - супер! Необычный, несложный и очень вкусный! А дочка - просто красавица!!!!!

Счастливая белка

Людочка, спасибо большое!!!!!!

anja-73
Анна!!!!!ВО !!!!!!!!!

Светлана, спасибо!!!!

anja-73 писал(а):

А вот пару фотографий, моя 3-х летняя дочь почти не чего не ест, а это блюдо ей так понравилось что она аж тарелку вылезала

Я бы на её месте поступила точно так же
Отличный рецепт!

Люси писал(а):

Я бы на её месте поступила точно так же

Это бы я хотела увидеть.

Люси, большое тебе спасибо!!!!