«Орешки» с варёной сгущёнкой

ВВВ Виктория писал(а):

Я и вся моя семья обожает это лакомство, именно поэтому я и не покупаю форму, а то буду готовить постоянно ..

Мы тоже обожаем орешки Но максимум 2-3 раза в года - на Новый год, летом на день рождения мамы и в начале зимы.

ВВВ Виктория писал(а):

но посмотреть - это одно удовольствие

спасибо

Кошка из лукошка писал(а):

Ксюша, зимний сезон выпечки у тебя официально можно считать открытым Спасибо за аппетитную фоточку

Новогодние «орешки» с вареной сгущенкой

Мариночка, с Рождеством тебя и прошедшим Новым годом!!!
Всего тебе самого хорошего и доброго

Делала наши любимые орешки, уже какой без них праздник
Очень любим их

казачка писал(а):

Мариночка, с Рождеством тебя и прошедшим Новым годом!!! Всего тебе самого хорошего и доброго [URL=http://forumsmile.ru/pic47733.html][/URL] Делала наши любимые орешки, уже какой без них праздник Очень любим их

Кариночка, привет! Спасибо большое! С Рождеством Христовым и Новым Годом! Крепкого здоровья и всех благ!
Очень-очень рада твоим орешкам! Красота!

Вкус детства - орешки с вареной сгущенкой

Ни один Новый Год не обходится без орешков с вареной сгущенкой

Мариночка с Рождеством тебя! Обязательно попробую по твоему рецепту !
Фотки просто отпад

Алусик-мамусик писал(а):

Мариночка с Рождеством тебя! Обязательно попробую по твоему рецепту ! Фотки просто отпад

Аллочка, с праздниками! Спасибо большое! Буду рада, если рецепт понравится

Марина, спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто получилось - дети хотели без начинки его съесть. Пеку орешки очень редко, поэтому потеряла свой любимый рецепт. Смущал майонез в рецепте, но орешки получились хрустящие, очень-очень вкусные. Почему-то муки у меня ушло гораздо больше, чем в рецепте и тесто получилось мягкое - я его отламывала. И еще (пишу больше для себя, т.к. буду еще печь). Я сначала делала из теста шарики и укладывала их в формы, но поняла, что лучше делать плоские овальчики на размер орешек и укладывать их в формочки-ямки. Тогда орешки получаются красивые. На столе у меня лежала доска разделочная, а на ней стопка газет. Форму с тестом закрывала и очень хорошо прижимала на столе (масло вытекало на газеты), потом переворачивала форму и еще раз прижимала, чтобы тесто стало потоньше и лишнее масло на газеты вытекло. Потом эту форму на плиту и сверху ставила ковшик с водой (чтобы не прижимать форму). Чтобы не испачкать плиту, постелила на нее фольгу, все масло стекало на фольгу, плита чистая осталась. Думаю, что те, у кого старая орешница, поймут, о чем я написала.

Тамаra писал(а):

Марина, спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто получилось - дети хотели без начинки его съесть.

Тамара, спасибо большое за доверие к рецепту! если детям понравилось - значит, точно было вкусно)))

Тамаra писал(а):

Смущал майонез в рецепте, но орешки получились хрустящие, очень-очень вкусные.

Да, тоже очень люблю этот рецепт

Тамаra писал(а):

Думаю, что те, у кого старая орешница, поймут, о чем я написала.

Спасибо большое за нюансы с выпечкой. Многим точно пригодятся